Baguette Tostata

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Trasforma il pane in croccante baguette tostata fette con questo semplice metodo! Sono perfetti per guarnire crostini o come antipasto con hummus e salse. Usiamo questo metodo sempre ed è così facile!

Perché adoriamo questa ricetta

Ecco un trucco per dei crostini o dei cracker più golosi: preparate delle fette di baguette tostate! Queste piccole patatine croccanti sono la ricetta perfetta per l'antipasto, per a tagliere di formaggi O piatto di antipasti o immergersi in salsa di carciofi e spinaci .

Molti cracker acquistati in negozio possono avere un sapore stantio o sembrano pieni di additivi e conservanti, quindi perché non crearne una versione fatta in casa? Io e Alex li prepariamo da anni come antipasto quando ci intratteniamo e alla fine abbiamo deciso di scrivere la ricetta. Ecco come farlo e i nostri modi preferiti per servirli.

Consigli per l'acquisto di una baguette

Certo, devi iniziare con una baguette! Cerca la baguette francese della migliore qualità che puoi trovare nel tuo negozio di alimentari locale. Ma c'è un piccolo margine di manovra con questo.

Dato che tosterai il pane fino a renderlo croccante, la qualità non è così importante come se lo stessi usando non tostato. Puoi anche montare quello fatto in casa ricetta baguette (tostarlo per gli avanzi del giorno successivo). Ma qualsiasi baguette acquistata in negozio andrà bene!

Come fare la baguette tostata

Tostare una baguette è così semplice che dovresti memorizzare questi passaggi. Dopo aver utilizzato questo metodo una volta, memorizzalo e potrai farlo mentre dormi. Oppure aggiungilo ai segnalibri in modo da poter ricordare la temperatura e i tempi.

rum nel succo d'arancia

• Preriscaldare il forno a 350°F.
• Tagliare la baguette in sbieco. Disponete le fette su una teglia in un unico strato (non serve olio né carta forno!).
• Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti. i tempi dipenderanno dall'età della baguette e dallo spessore delle fette.

Spalmare la baguette tostata con formaggio di capra e guarnire con miele e menta. L'antipasto perfetto!

Cos'è l'affettamento in bias?

Abbiamo indicato di tagliare la baguette in sbieco: in bias significa in diagonale! Potete preparare questa ricetta facilmente affettando il pane direttamente sul piatto. Ma tagliare in sbieco produce pezzi più grandi! È particolarmente utile per le baguette più piccole ottenere una bella forma ovale per i pezzi.

Modi per servire la baguette tostata

Contiamo i modi per servire questi cracker di baguette tostati fatti in casa! Puoi servirli come crostini, con le tue salse preferite o in un piatto da happy hour. Ecco da dove iniziare:

• Piatto di formaggi.Prepara un tagliere di formaggi O piatto di antipasti con tutti i tuoi formaggi, olive e uva preferiti e vai in città!
• Salsa di spinaci.Prova il nostro preferito di famiglia salsa di carciofi e spinaci , salsa di spinaci , O salsa vegana di carciofi e spinaci .
• Feta montata. Servire con cremoso salsa di feta montata O ricotta montata .
• Hummus.Prova il classico hummus , hummus di fagioli neri , hummus di barbabietola , o salsa di hummus caricata .
• Salsa di cipolla. Mescolare Salsa di cipolle francese .
• Crostini o bruschette. Completarli a piacere crostini al formaggio caprino O bruschetta .
• Salsa di piselli. Questo luminoso salsa di piselli verdi è un grande favorito dai fan.
• Salsa di pomodoro. Questo salsa di pomodoro è famoso nei nostri ambienti.
• Brie al forno. I crostini sono l'abbinamento perfetto con un semplice antipasto brie al forno .

Conservare gli avanzi

Puoi! Puoi prepararli fino a 5 giorni prima. Lasciarli raffreddare completamente, quindi conservarli in un contenitore chiuso a temperatura ambiente fino al momento di servire.

Crea la tua baguette

Se ami cucinare, abbiamo la ricetta per te! La nostra missione è semplificare per te la cottura del pane fatto in casa. Abbiamo fai-da-te per l'arte di pane a lievitazione naturale E non impastare il pane .

Siamo passati alle baguette: e questa ricetta è venuta strepitosa! Il sapore di questa baguette fatta in casa è incredibile: come un'autentica pagnotta alla francese. Prova questo ricetta baguette .

Note dietetiche

Questa ricetta di baguette tostata è vegetariana, vegana, a base vegetale e senza latticini.

Altri antipasti per la festa

Questa baguette tostata è il nostro punto di riferimento per l'intrattenimento! Ecco alcuni altri dei nostri popolari ricette di antipasti che vincono sempre:

• Mescolare Caviale del Texas (Caviale da cowboy) , Salsa di frutta O Salsa vegetariana
• Tentativo Salsa di tacos O Formaggio di capra al forno
• Fare Spiedini Di Frutta O Spiedini Alla Caprese

Tagliere per formaggi definitivo

Caviale del Texas (Caviale da cowboy)

Salsa di formaggio di capra al forno

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Domande frequenti

La baguette tostata, detta anche crostini, è una base versatile per antipasti, spuntini o pasti leggeri. Completalo con vari ingredienti come bruschette, avocado, salmone affumicato o semplicemente olio d'oliva ed erbe aromatiche.

spezie per salmone alla griglia

SÌ! Sebbene la baguette sia la scelta tradizionale per i crostini, puoi utilizzare altri tipi di pane come il lievito naturale, la ciabatta o anche il pane a fette. Basta regolare di conseguenza il tempo di tostatura, poiché le fette più sottili cuoceranno più velocemente.

Se la tua baguette tostata ha perso la sua croccantezza, puoi riscaldarla nel forno o nel tostapane per qualche minuto finché non sarà di nuovo calda e croccante. Evita di usare il microonde perché può rendere il pane gommoso.

Baguette Tostata

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: Di20toast1X

Descrizione

Trasforma il pane in croccanti fette di baguette tostate con questo semplice metodo! Sono perfetti per guarnire crostini o come antipasto con hummus e salse. Usiamo questo metodo sempre ed è così facile!

Ingredienti

• 1baguette

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
2. Tagliare la baguette a fettine sottili in sbieco (in diagonale). Disporre le fette su una teglia in un unico strato.
3. Cuocere per circa 10 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti. Raffreddare a temperatura ambiente: diventeranno ancora più croccanti raffreddandosi. Se preparato in anticipo, conservare fino a 5 giorni in un contenitore sigillato a temperatura ambiente.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Al forno
• Cucina: francese
• Dieta: Vegano