CROSTATA DI MARMELLATA DI CILIEGIE CON SPEZIE CHAI

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

Questa marmellata di ciliegie è facile e veloce da preparare! Utilizza i semi di chia per preparare una marmellata naturale ed è profumata con spezie chai.

Questa ricetta di marmellata di ciliegie è sponsorizzata da Istituto di marketing della ciliegia . Tutte le opinioni sono nostre.

Qualcuno ha problemi a dormire la notte? Ho la fortuna di avere la capacità soprannaturale di dormire nonostante qualsiasi cosa (inclusa la sveglia), ma conosco molti che non sono così fortunati. Sia io che Alex, tuttavia, abbiamo difficoltà a riposarci bene a causa delle nostre tendenze da nottambuli. Quando siamo ben riposati siamo meno stressati, più piacevoli e più creativi rispetto a quando siamo privati del sonno.

Quindi ultimamente abbiamo cercato di ridurre le abbuffate notturne di Netflix in favore di un po' di tempo per dormire. Lo abbiamo appreso di recente Crostate di ciliegie di Montmorency contengono melatonina, un ormone naturale che regola il nostro ciclo del sonno. In onore del buon riposo, abbiamo creato una marmellata di ciliegie aspre che funziona come uno spuntino naturalmente dolce prima di andare a dormire!

Questa marmellata sfrutta la magia dei semi di chia!

Questa ricetta di marmellata di amarene (conosciuta anche come marmellata di amarene) è leggermente diversa dalla marmellata standard: è marmellata di chia! La marmellata di chia è incredibilmente semplice e utilizza la qualità naturale del gel dei semi di chia. Questo la rende una versione tutta naturale della marmellata ed è ancora più semplice da preparare. Invece di usare una gelatina come la marmellata standard, i semi di chia addensano naturalmente la frutta creando una consistenza simile alla marmellata.

Avrai bisogno di amarene congelate per una marmellata di amarene. Controlla i generi alimentari locali e, se non li hanno, prova a cercare online. Usiamo questo metodo nella nostra marmellata di fragole facile, Marmellata di rabarbaro , E Marmellata di mirtilli rossi anche.

dolci autunnali facili

Come preparare la marmellata di ciliegie

Per questa crostata di marmellata di ciliegie abbiamo selezionato il gusto chai, che si sposa perfettamente con la frutta. Le spezie chai aggiungono delicatamente un sapore accogliente alle ciliegie, che vengono addolcite con la giusta quantità di sciroppo d'acero. Spalmalo su una grossa fetta di pane tostato ed è un dolcetto naturalmente dolce che favorisce anche un buon sonno. Ecco i passaggi fondamentali per preparare la marmellata di ciliegie ( vedere la ricetta qui sotto per le quantità complete ):

Aggiungi le ciliegie congelate, il succo di limone, lo sciroppo d'acero, la vaniglia e le spezie chai in una padella.
Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando le ciliegie iniziano a rompersi.
Togliere dal fuoco e aggiungere i semi di chia. Lasciare riposare e attendere che la marmellata si addensi naturalmente, circa 5-7 minuti. Trasferite in un barattolo con chiusura ermetica e mettete in frigorifero: la marmellata si addenserà maggiormente raffreddandosi.

Cosa sono le ciliegie di Montmorency?

Questa marmellata di ciliegie è fatta con le ciliegie di Montmorency. Se sei come noi, ti starai chiedendo cosa sono le ciliegie Montmorency? Sono un marchio? Un tipo? Ecco alcuni fatti su questi gustosi frutti:

Cosa sono le ciliegie di Montmorency? Le ciliegie acide Montmorency sono una varietà di ciliegie note per il loro caratteristico sapore agrodolce e il profilo nutrizionale unico.
In cosa differiscono dalle ciliegie fresche e dolci? Le amarene di Montmorency sono disponibili tutto l'anno in forma essiccata, sotto forma di succo e congelata. Le ciliegie amare si trovano raramente allo stato fresco perché sono delicate e necessitano di essere conservate.
Dove vengono coltivate le ciliegie amare? Oltre il 90% delle ciliegie consumate negli Stati Uniti vengono coltivate negli Stati Uniti! Traverse City, nel Michigan, è considerata la capitale mondiale delle ciliegie poiché circa il 75% del raccolto di ciliegie di Montmorency viene coltivato nel Michigan. Io e Alex vai in Michigan ogni estate e adoro assolutamente sostenere questa bellissima parte del paese.

Vuoi di più con le ciliegie? Tentativo 12 gustose ricette con ciliegie .

Confettura di ciliegie spalmata a coltello

Come servirlo?

Certo, probabilmente non hai bisogno di idee su come servire la marmellata! Ma ecco alcuni dei nostri prodotti da forno e burri di noci preferiti da servire insieme:

Spalmare sul pane tostato con Burro di mandorle fatto in casa
Sui biscotti al latticello
Sul pane fatto in casa: La migliore ricetta del pane a lievitazione naturale O Pane Da Forno Olandese Artigianale
Cialde di pane di mais O Cialde soffici senza glutine
Pancake di farina d'avena e banane o frittelle di farro e brownie al cioccolato
SU Muffin ai mirtilli sani (tutte le bacche!)

Questa ricetta di marmellata di ciliegie è...

Vegetariano, vegano, vegetale, senza glutine, naturalmente dolce e senza zuccheri raffinati.

Stampaorologioicona orologioicona posateicona bandiera bandieraicona cartellacartellaicona di instagramicona pinteresticona pinteresticona facebook facebookicona stampa stampaicona quadrati quadratiicona cuore cuorecuore solido icona cuore solido

Marmellata di ciliegie crostate con spezie Chai

Autore: una coppia di cuochi
Tempo di preparazione: 0 minuti
Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Prodotto: 1 tazza 1X

Descrizione

Questa marmellata di ciliegie è facile e veloce da preparare! Utilizza i semi di chia per preparare una marmellata naturale ed è profumata con spezie chai.

mais grigliato in bucce

Ingredienti

Scala1x2x3x

10 onceciliegie congelate di Montmorency (2 tazze)
1 cucchiaiosucco di limone
6 cucchiaisciroppo d'acero
½ cucchiainovaniglia
⅛ cucchiainocannella in polvere
⅛ cucchiainozenzero macinato
⅛ cucchiainochiodi di garofano macinati
⅛ cucchiainocardamomo macinato
2 cucchiaisemi di chia

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

In una padella piccola, aggiungi le ciliegie, il succo di limone, lo sciroppo d'acero, la vaniglia, le spezie e 1 cucchiaio di acqua.
Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti a fuoco medio fino a quando le ciliegie iniziano a rompersi, mescolando di tanto in tanto e usando il dorso di un cucchiaio per romperle.
Una volta sminuzzate le ciliegie, aggiungi 2 cucchiai di semi di chia e mescola fino ad amalgamarli. Spegnere il fuoco e attendere che la marmellata si addensi, circa 5-7 minuti. Trasferire in un barattolo per conserve e conservare in frigorifero; la consistenza si fisserà ancora di più una volta raffreddata. Si conserva in frigorifero per 2 settimane.

Categoria: Elementi essenziali
Metodo: Piano cottura
Cucina: americano

Cerchi idee per la colazione vegana?

Questa marmellata di ciliegie è perfetta per la colazione, spalmata su una fetta di pane tostato con un po' di burro di mandorle! Ecco alcune altre idee per la colazione vegana su Yumpulse: