Ricetta Muesli Al Cioccolato

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Questo delizioso muesli al cioccolato La ricetta è in cima alla nostra lista di ricette veloci e salutari per la colazione e di idee per la colazione vegana: è essenzialmente una granola sana.

cocktail alla crema di cassis

Ti presentiamo il muesli al cioccolato: la tua nuova colazione o spuntino preferito! Il muesli è fondamentalmente un muesli sano o un cereale per la colazione fatto in casa. È un grande successo in casa nostra: lo facciamo da anni. E questo muesli al cioccolato è delizioso proprio come sembra! Poiché è concepito come colazione o spuntino salutare, non è troppo zuccherato ma abbastanza dolce.

Cos'è il muesli e il muesli?

muesli è una miscela di fiocchi d'avena, frutta secca e noci che viene tradizionalmente consumata con il latte a colazione o per il brunch. Fu inventato da un medico svizzero come alimento salutare intorno al 1900. Il suo nome era Maximilian Bircher-Benner: forse hai sentito parlare del Bircher muesli? Il muesli Bircher originale veniva messo a bagno durante la notte e poi mangiato con lo yogurt. Ma non è necessario immergere la maggior parte dei muesli (e non immergere questo!).

Qual è la differenza tra muesli e granola? BENE, muesli viene tipicamente ricoperto di olio e zucchero e cotto per circa 45 minuti fino a quando non diventa molto croccante. Il muesli è tipicamente crudo o leggermente tostato; e non ha olio e solitamente nessun dolcificante. Alcune ricette di muesli sono leggermente zuccherate. Quindi è fondamentalmente una granola salutare!

Ingredienti per il muesli al cioccolato

Il muesli al cioccolato è semplicissimo da preparare a casa! Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Fiocchi d'avena
• Mandorla intera
• Grandi scaglie di cocco non zuccherate
• Quinoa
• Cacao in polvere
• Cannella e sale
• Sciroppo d'acero
• Ciliegie secche
• Gocce di cioccolato fondente

Consigli per servire

Nel caso di questa ricetta di muesli al cioccolato, tosterai leggermente l'intera miscela per 15 minuti a 350 gradi Fahrenheit. Questa ricetta contiene un po' più di sciroppo d'acero rispetto alla nostra ricetta più standard di muesli alla cannella e noci pecan per far aderire il cacao in polvere all'avena.

Questo muesli richiede anche una piccolissima quantità di cioccolato fondente mescolato. Se hai intenzione di mangiarlo a colazione, sentiti libero di omettere il cioccolato! Ma non siamo contrari a un po’ di cioccolato a colazione ogni tanto. Servilo in una ciotola con il tuo latte preferito (latticini o non caseari) e divertiti! Fateci sapere cosa ne pensate nei commenti.

Altre idee per la colazione vegana?

Ne abbiamo molti Idee per la colazione vegana e veloce idee per una colazione sana sul nostro sito web. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

• Scatenati e Ciotola di Acai o un piatto grande del nostro meglio Ricetta della farina d'avena .
• Prepara invece il muesli alla cannella e noci pecan
• Prova un'ottima tazza di caffè, ad esempio Chemex , Aeropress , O Birra fredda .
• Fai un Ricetta strapazzata di tofu con fagioli neri , O Ricetta sana del muesli .
• Accessorizza con Browns di patate dolci .

Ciotola di Acai fatta in casa

La migliore ricetta di farina d'avena

Browns di patate dolci

25 idee per la colazione vegana

Note dietetiche

Questa ricetta di muesli al cioccolato è vegetariana, vegana, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.

Domande frequenti

Il muesli è un piatto svizzero per la colazione a base di avena, tradizionalmente preparato con fiocchi d'avena, noci, semi e frutta secca. È un cereale freddo che viene messo in ammollo o mangiato con latte, yogurt o alternative a base vegetale.

Entrambi sono cereali a base di avena, ma il muesli è generalmente meno lavorato e contiene meno zuccheri e grassi rispetto al muesli. La granola viene solitamente tostata o cotta al forno, conferendole una consistenza più croccante.

Usa cioccolato fondente tritato con almeno il 70% di cacao per un'opzione più sana e meno dolce. Puoi anche utilizzare le granella di cacao per un gusto intenso di cioccolato senza zuccheri aggiunti.

Le possibilità sono infinite! Le aggiunte più popolari includono frutta secca (mandorle, noci, nocciole), semi (semi di chia, semi di zucca, semi di girasole), frutta secca (uvetta, mirtilli rossi, ciliegie), cocco grattugiato o anche una spolverata di spezie come cannella o zenzero.

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Ricetta Muesli Al Cioccolato

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 8Porzioni1X

Descrizione

Questa deliziosa ricetta di muesli al cioccolato è in cima alla nostra lista di ricette veloci e salutari per la colazione e di idee per la colazione vegana: è essenzialmente una granola sana.

Ingredienti

• 4 tazzeFiocchi d'avena germogliati di One Degree Organics
• ½ tazzamandorle intere tostate (potete usarle crude ma noi preferiamo tostate se riuscite a trovarle!)
• ½ tazzagrandi scaglie di cocco non zuccherate
• 3 cucchiaiQuinoa
• 3 cucchiaipolvere di cacao
• 1 cucchiainocannella
• ¼ cucchiaino sale kosher
• ⅓ tazzasciroppo d'acero puro, più altro per servire
• 1 tazzaciliegie secche
• ¼ di tazzagocce di cioccolato fondente (vegano, facoltativo)
• Latte (senza latticini) e sciroppo d'acero puro, per servire

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 350 ° F.
2. Tritare grossolanamente le mandorle. In una ciotola capiente, mescolare delicatamente l'avena, le mandorle, i fiocchi di cocco, la quinoa, il cacao in polvere, la cannella, sale kosher e sciroppo d'acero, usando le mani per consentire al tutto di ricoprirsi uniformemente. Versare su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere per 15 minuti (non è necessario mescolare).
3. Nel frattempo tritare grossolanamente le ciliegie secche e le gocce di cioccolato.
4. Togliere dal forno e adagiare la padella su piastre calde su un bancone. Lasciare raffreddare il muesli sulla padella per 10 minuti affinché diventi croccante. Aggiungete le ciliegie e le gocce di cioccolato e mescolate per amalgamare.
5. Per servire versare sopra il latte e un po' di sciroppo d'acero. Conservare in un contenitore sigillato o in un sacchetto nel congelatore; si scongela immediatamente quindi non è necessario scongelarlo.

• Categoria: Colazione
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano