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Ricetta marmellata di mirtilli rossi Chia

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Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è fatta con semi di chia invece che gelatina! È facile e veloce da preparare e dolcificato naturalmente con sciroppo d'acero.



Ricetta marmellata di mirtilli rossi Chia | Marmellata di mirtilli rossi e arance

Hai mai preparato la marmellata di chia? È semplicissimo da preparare a casa e non hai bisogno di attrezzature particolari per l'inscatolamento! I semi di chia sono un addensante naturale da utilizzare al posto della gelatina. La marmellata di chia non è stabile sugli scaffali, ma puoi conservarla nel frigorifero. Poiché non è necessario sterilizzarlo per lo scaffale, non hai bisogno di attrezzature per l'inscatolamento: basta mettere insieme gli ingredienti e conservare in frigorifero! Dato che è così facile e veloce, prepariamo sempre la marmellata di chia. Ecco la nostra versione con marmellata di mirtilli rossi! Ha un tocco di arancione ed è perfetto per il clima più freddo.

Un'altra ottima ricetta con i mirtilli rossi freschi? Vai a Pane all'arancia e mirtilli rossi , Muffin ai mirtilli rossi e altro ancora ricette con mirtilli rossi .

Come preparare la marmellata di mirtilli rossi

Hai fatto la marmellata di chia? È un processo affascinante: basta scaldare la frutta con un po’ di zucchero, quindi aggiungere i semi di chia. I semi di chia apportano una consistenza densa, simile a una marmellata, senza la necessità di gelatina come una marmellata tradizionale. È un modo naturale per fare la marmellata, incredibilmente facile e contiene tutti quegli speciali nutrienti dei semi di chia (Omega 3 e simili). Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi utilizza mirtilli rossi congelati e un pizzico di arancia, quindi è più una marmellata di mirtilli rossi e arance. Resta in frigorifero fino a 2 settimane, ovvero un periodo più lungo di quello che rimane in casa nostra!



Marmellata di mirtilli rossi e arance Chia | Ricetta marmellata di mirtilli rossi

Come servire questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi

Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è perfetta per una colazione o un brunch accogliente. In realtà l'abbiamo sviluppato per abbinarlo ai nostri migliori biscotti fatti in casa, che abbiamo sviluppato durante le vacanze. Poiché era Natale, abbiamo usato le formine per biscotti per tagliare i biscotti in alberi e stelle. Questa sarebbe l'opzione perfetta per un brunch di Natale!

Puoi servire questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi in molti altri modi:

Ricetta marmellata di mirtilli rossi | Come fare la marmellata di chia

Cerchi idee per una colazione più salutare?

Oltre a questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi, sul nostro sito web abbiamo dozzine di idee per la colazione vegana e ricette salutari per la colazione. Ecco alcuni dei nostri preferiti:



Questa ricetta è…

Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi di chia è vegetariana, senza glutine, senza latticini, vegana, a base vegetale, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.

tacos di gamberi alla griglia
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Ricetta marmellata di mirtilli rossi Chia


  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 20 minuti
  • Prodotto: 1 tazza 1X

Descrizione

Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è fatta con semi di chia invece che gelatina! È facile e veloce da preparare e dolcificato naturalmente con sciroppo d'acero.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 1arancia
  • 10 oncemirtilli rossi congelati
  • Scarso½ tazzasciroppo d'acero
  • 2 cucchiaiacqua
  • 2 cucchiaisemi di chia
  • ¼ cucchiainocannella
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Succo e scorza di 1 arancia in un pentolino.

Aggiungi i mirtilli rossi, lo sciroppo d'acero e l'acqua. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando i mirtilli iniziano a rompersi e mescolare con un cucchiaio per romperli. Una volta scomposti i mirtilli rossi, aggiungi i semi di chia e la cannella e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.

Spegnere il fuoco e attendere che la marmellata si addensi, circa 5-7 minuti. Trasferire in un barattolo per conserve e conservare in frigorifero; la consistenza si fisserà ancora di più una volta raffreddata. Si conserva in frigorifero per 2 settimane.

  • Categoria: Elementi essenziali
  • Metodo: Piano cottura
  • Cucina: americano