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Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è fatta con semi di chia invece che gelatina! È facile e veloce da preparare e dolcificato naturalmente con sciroppo d'acero.
Hai mai preparato la marmellata di chia? È semplicissimo da preparare a casa e non hai bisogno di attrezzature particolari per l'inscatolamento! I semi di chia sono un addensante naturale da utilizzare al posto della gelatina. La marmellata di chia non è stabile sugli scaffali, ma puoi conservarla nel frigorifero. Poiché non è necessario sterilizzarlo per lo scaffale, non hai bisogno di attrezzature per l'inscatolamento: basta mettere insieme gli ingredienti e conservare in frigorifero! Dato che è così facile e veloce, prepariamo sempre la marmellata di chia. Ecco la nostra versione con marmellata di mirtilli rossi! Ha un tocco di arancione ed è perfetto per il clima più freddo.
Un'altra ottima ricetta con i mirtilli rossi freschi? Vai a Pane all'arancia e mirtilli rossi , Muffin ai mirtilli rossi e altro ancora ricette con mirtilli rossi .
Come preparare la marmellata di mirtilli rossi
Hai fatto la marmellata di chia? È un processo affascinante: basta scaldare la frutta con un po’ di zucchero, quindi aggiungere i semi di chia. I semi di chia apportano una consistenza densa, simile a una marmellata, senza la necessità di gelatina come una marmellata tradizionale. È un modo naturale per fare la marmellata, incredibilmente facile e contiene tutti quegli speciali nutrienti dei semi di chia (Omega 3 e simili). Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi utilizza mirtilli rossi congelati e un pizzico di arancia, quindi è più una marmellata di mirtilli rossi e arance. Resta in frigorifero fino a 2 settimane, ovvero un periodo più lungo di quello che rimane in casa nostra!
Come servire questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi
Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è perfetta per una colazione o un brunch accogliente. In realtà l'abbiamo sviluppato per abbinarlo ai nostri migliori biscotti fatti in casa, che abbiamo sviluppato durante le vacanze. Poiché era Natale, abbiamo usato le formine per biscotti per tagliare i biscotti in alberi e stelle. Questa sarebbe l'opzione perfetta per un brunch di Natale!
Puoi servire questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi in molti altri modi:
- Spalmalo sul nostro Il miglior pane a lievitazione naturale ricetta.
- Usalo come ripieno per questo Pane intrecciato , trasformandolo in un pane intrecciato ai mirtilli rossi.
- Servitelo con crema di formaggio e cracker come antipasto invernale o antipasto festivo.
- Usalo come condimento su una pila di Pancake Di Pan Di Zenzero .
- Agitare nello yogurt e completare con muesli o muesli.
- Divertitevi sopra il vostro preferito Cialde soffici senza glutine .
- Spalmare sul pane tostato con burro di mandorle.
Cerchi idee per una colazione più salutare?
Oltre a questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi, sul nostro sito web abbiamo dozzine di idee per la colazione vegana e ricette salutari per la colazione. Ecco alcuni dei nostri preferiti:
- Avena tagliata in acciaio nella pentola a pressione con mela e cannella
- Ricetta della ciotola di Acai
- Muffin salutari di pane alla banana
- Cereali da colazione fatti in casa alla cannella e noci pecan
- Muffin vegani ai mirtilli e curcuma
- Farina d'avena istantanea fai da te
- Marmellata di ciliegie
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- Ricetta Muesli Al Cioccolato
- Crostata di farina d'avena al forno con cardamomo e ciliegie
- Pancake di farina d'avena e semi di papavero al limone
Questa ricetta è…
Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi di chia è vegetariana, senza glutine, senza latticini, vegana, a base vegetale, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.
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Ricetta marmellata di mirtilli rossi Chia
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Prodotto: 1 tazza 1X
Descrizione
Questa ricetta di marmellata di mirtilli rossi è fatta con semi di chia invece che gelatina! È facile e veloce da preparare e dolcificato naturalmente con sciroppo d'acero.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1arancia
- 10 oncemirtilli rossi congelati
- Scarso½ tazzasciroppo d'acero
- 2 cucchiaiacqua
- 2 cucchiaisemi di chia
- ¼ cucchiainocannella
Istruzioni
Succo e scorza di 1 arancia in un pentolino.
Aggiungi i mirtilli rossi, lo sciroppo d'acero e l'acqua. Cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando i mirtilli iniziano a rompersi e mescolare con un cucchiaio per romperli. Una volta scomposti i mirtilli rossi, aggiungi i semi di chia e la cannella e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
Spegnere il fuoco e attendere che la marmellata si addensi, circa 5-7 minuti. Trasferire in un barattolo per conserve e conservare in frigorifero; la consistenza si fisserà ancora di più una volta raffreddata. Si conserva in frigorifero per 2 settimane.
- Categoria: Elementi essenziali
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: americano