Easy Tortelloni

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I tortelloni non potrebbero essere più gustosi abbinati alla crema di pomodoro! La salsa ricca e piccante si abbina perfettamente con i cuscini di pasta gommosi.

Hai dei tortelloni? Questa deliziosa pasta viene spesso confusa con i tortellini, ma è facilmente la migliore tra i formati di pasta dei cugini. Il più grande dei due è deliziosamente tenero, con un generoso ripieno appiccicoso. Ecco il nostro modo preferito per servirli: con una salsa di pomodoro piccante e all'aglio, con un tocco di ricchezza dato da un pizzico di panna. È un ottimo modo per trasformarli in una gustosa cena vegetariana o in un semplice contorno. Questo è stato un grande successo con tutti gli amici e la famiglia a cui lo abbiamo servito!

What is tortelloni?

Ma cosa sono i tortelloni? È facile prendere una confezione e scambiarla per il formato di pasta più piccolo. Cosa sono i tortelloni e i tortellini?

• I tortelloni sono un formato di pasta più grande dei tortellini con un centro ripieno. I tortellini sono più piccoli e hanno la forma di un anello, con un buco al centro. Nella cucina tradizionale italiana, il ripieno dei tortelloni è vegetariano mentre i tortellini spesso contengono carne. I tortellini vengono spesso serviti anche in brodo, mentre i tortelloni vengono serviti con salse cremose.
• Dove trovarlo? Tortelloni è facile da trovare nel reparto refrigerato del tuo supermercato locale. Di solito non è disponibile essiccato o congelato (anche se puoi trovare i tortellini essiccati e congelati).
• Come capire rapidamente la differenza? I tortellini hanno un buco al centro, i tortelloni hanno un centro solido che racchiude il ripieno.

Modi di servire i tortelloni

I tortelloni sono la nostra preferenza rispetto ai tortellini perché sono più grandi e sostanziosi. È ottimo da servire con salse cremose, mentre il formato di pasta più piccolo può perdersi. Ecco alcuni dei modi migliori per mangiare i tortelloni:

• Salsa di pomodoro: scorri verso il basso per la ricetta della salsa di pomodoro cremosa
• Salsa alla panna:Prova Salsa al burro all'aglio , Salsa Al Vino Bianco O Salsa alla crema di parmigiano
• Salsa al pesto: agitare Salsa alla crema di pesto
• Zuppa:Aggiungere un brodo di pomodoro profumato al basilico Creamy Tortelloni Soup
• Insalata di pasta: frullare Easy Tortelloni Salad

Preparare la salsa di crema di pomodoro: alcuni consigli!

Questo salsa di crema di pomodoro è il nostro modo preferito di servire i tortelloni. È simile a a Salsa alla vodka , ma invece di cuocerlo lentamente per ore puoi montarlo in soli 30 minuti. Ecco alcune note sul processo:

• Trova pomodori in scatola della migliore qualità. La qualità dei pomodori fa la salsa. La nostra scelta migliore è quella tostata al fuoco, se riesci a trovarla: il sapore è dolce e si sviluppa appena fuori dalla lattina. Oppure cerca il San Marzano, una varietà italiana di pomodoro dal sapore dolce. Se non riesci a trovare nessuno dei due, trova i pomodori in scatola della migliore qualità che riesci a trovare.
• L'ingrediente segreto? Semi di finocchio. Il finocchio aggiunge un sapore sostanzioso e carnoso che non può essere replicato. Non lasciarlo fuori!
• Cuocere a fuoco lento finché non si addensa. Dovrebbero volerci dai 20 ai 30 minuti, a seconda della marca dei pomodori. Più tempo è sempre meglio, se hai tempo!

A tutto pasto: contorni per tortelloni

Prepara una padella di questi tortelloni e sei sulla buona strada per un pasto delizioso! Puoi servirlo come piatto principale senza carne o come contorno in una crema spalmabile più ampia. Lo abbiamo servito come a contorno per salmone durante una cena all'aperto e tutti i nostri ospiti sono rimasti entusiasti! Ecco alcune idee per trasformarlo in un pasto:

• Broccoli: optare per Broccoli fritti in padella O Broccoli arrostiti epici
• Fagiolini:Prova Fagiolini saltati O Fagiolini Arrostiti
• Asparagi: prendili Asparagi alla griglia al limone O Asparagi Arrostiti
• Verdi: provaci Il miglior cavolo saltato in assoluto , Bietole arcobaleno saltate O Spinaci saltati
• Insalata: provatela Insalata di formaggio di capra con rucola , Insalata semplice di rucola , Insalata mista primaverile semplice , Insalata italiana perfetta O Insalata tritata preferita

Provatelo in queste ricette di tortellini

Potete usare i tortellini in questa ricetta dei tortelloni? Assolutamente! Questi tipi di pasta sono facili da scambiare. Potete utilizzare i tortelloni anche in queste gustose ricette di tortellini:

• Tentativo Zuppa cremosa di tortellini O Zuppa Di Tortellini Vegetariani
• Mescolare Tortellini al formaggio in salsa marinara cremosa
• Rendi gustoso Insalata Di Tortellini Facile

Zuppa cremosa di tortellini

Tortellini al formaggio in salsa marinara cremosa

Insalata Di Tortellini Facile

Zuppa Di Tortellini Vegetariani

Questa ricetta dei tortelloni è...

Vegetariano. Per i senza glutine usate i tortelloni senza glutine.

Easy Tortelloni

• Tempo di preparazione: 0 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

I tortelloni non potrebbero essere più gustosi abbinati alla crema di pomodoro! La salsa ricca e piccante si abbina perfettamente con i cuscini di pasta gommosi.

Ingredienti

• 18 oncerefrigerated cheese tortelloni*
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 4spicchi d'aglio, tritati
• ½ cucchiainosemi di finocchio
• 28 oncepomodorini schiacciati (se possibile arrostiti al fuoco)
• 1 cucchiaio e mezzoconcentrato di pomodoro (doppio concentrato) oppure 3 cucchiai di concentrato di pomodoro normale
• 6 cucchiaipanna pesante
• 1/2cipolla gialla, sbucciata
• ½ cucchiaino sale kosher
• 1 cucchiainoorigano secco
• Pepe nero macinato fresco
• Per servire: parmigiano, basilico fresco (facoltativo)

Istruzioni

1. Prepara la salsa: Tritare l'aglio . Scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungere l'aglio e i semi di finocchio e cuocere per circa 1 minuto fino a quando l'aglio diventa fragrante e dorato (non lasciare dorare). Trasforma il fuoco a medio-basso. Aggiungere i pomodori in scatola, il concentrato di pomodoro, ¼ di tazza di panna, la mezza cipolla e il sale. Cuocere a fuoco lento per 20-30 minuti finché la salsa non si sarà addensata. Quando si sarà addensato, rimuovere la mezza cipolla e incorporare i restanti 2 cucchiai di panna.
2. Cuocere la pasta: Mettete a bollire una pentola capiente con acqua ben salata. Lessare la pasta al dente secondo le istruzioni sulla confezione (di solito circa 2 minuti).
3. Servire: Quando il sugo sarà pronto, aggiungere la pasta nella padella. Completare con scaglie di parmigiano e basilico fresco, se lo si desidera.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Ispirazione italiana
• Dieta: Vegetariano