Salsa Marinara Facile

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Questa salsa marinara fatta in casa è ricca di sapore piccante di pomodoro e richiede poco più di 15 minuti per essere preparata: non è necessario tritarla!

ricette facili con girandole

L'altro giorno la mia migliore amica mi ha detto: voglio imparare a fare la salsa marinara. Come una salsa marinara davvero, davvero buona. Perché una salsa rossa davvero buona è difficile da trovare, vero? Io e Alex abbiamo provato tantissime ricette nel corso degli anni: molte richiedono ore per cuocere a fuoco lento e non vengono granché. Volevamo realizzarne uno che fosse piccante, super saporito e che richiedesse anche pochi minuti per essere preparato. Scopri la nostra nuova salsa marinara migliore di sempre! Ha un sapore intenso e dolce di pomodoro, un po' di aglio ed è perfetto per una pasta semplice o per un'immersione formaggio grigliato O calzoni .

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I segreti di questa salsa marinara davvero semplice

Ci sono molte persone che affermano di avere la migliore ricetta di salsa marinara. O anche la più tradizionale salsa marinara. Qui abbiamo utilizzato alcune tecniche collaudate nel tempo e alcune scorciatoie per preparare questa semplice salsa marinara che è deliziosa e non richiede un'ora per cuocere a fuoco lento. (A proposito, se desideri una salsa bollita a lungo, prova la nostra La migliore salsa alla vodka .)

Ecco alcuni dei nostri segreti per una salsa marinara facile che non richiede nemmeno di essere tagliata:

1. Utilizzo pomodorini arrostiti al fuoco . Prima regola di una buona salsa marinara: se i pomodori non hanno un buon sapore, anche la salsa non avrà un buon sapore! Per rendere la nostra salsa marinara straordinaria in un tempo molto breve, usa i pomodori arrostiti al fuoco: il loro sapore è dolce e delicato. Questi pomodori stanno diventando comuni nei negozi di alimentari statunitensi. Se non riesci a trovarli, vedi sotto.
2. Non è necessario tritare: basta aglio in polvere! La maggior parte delle nostre salse a base di pomodoro utilizzano aglio fresco. Ma come scorciatoia per questa semplice salsa marinara, abbiamo usato l’aglio in polvere. Si fonde perfettamente e aggiunge un sapore eccezionale.
3. Basilico fresco. Ovviamente, basilico fresco fa sì che tutto abbia un sapore incredibile! Il basilico è la chiave per aromatizzare questa salsa marinara. Se non è estate, vale la pena cercare le erbe fresche al supermercato (ci ringrazierai più tardi).
4. Una punta di balsamico. L'aceto balsamico completa il sapore qui. Fa una differenza sottile ma importante!

Cosa succede se non riesco a trovare i pomodori arrostiti al fuoco?

I pomodori arrostiti al fuoco sono fondamentali in questa ricetta, per il loro sapore dolce appena tolti dalla lattina. Questi pomodori sono stati carbonizzati sul fuoco e poi inscatolati. Altre varietà di pomodori possono avere un sapore amaro fuori dalla lattina e devono essere cotte più a lungo.

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Se non riuscite a trovare i pomodori arrostiti per questa ricetta, potete sostituirli con qualsiasi varietà di pomodoro in scatola di alta qualità. Potrebbe essere necessario cuocere la salsa un po' più a lungo per eliminare l'amarezza. Dai un assaggio alla fine e vedi se ha bisogno di un po' di amore in più.

I modi migliori per servire la salsa marinara

Naturalmente sai come servire la salsa marinara, ma ecco alcuni suggerimenti:

1. Pasta: Over spaghetti, penne, rigatoni, or gemelli
2. Salsa da immersione: come salsa da immersione per calzoni O mestoli di formaggio grigliato
3. Pizza: come a pizza fatta in casa salsa
4. Polpette: Con la ns le migliori polpette vegane.
5. Melanzane Marinara: In melanzane marinara o Parmigiana di melanzane grigliate
6. Spaghetti Squash: in cima al nostro Spaghetti Squash Spaghetti
7. Cozze: questa ricetta è presente nella nostra sezione facile Cozze alla marinara

Vuoi altre ricette italiane facili?

Qui a Yumpulse, adoriamo Ricette italiane . Abbiamo imparato l'arte della pizza artigianale con il nostro Pizza Margherita e soffice Ricetta del maestro dell'impasto della pizza . Abbiamo un prodotto totalmente autentico Cacio e Pepe e uno stile da nonna italiana Salsa alla vodka .

Ecco alcune altre ricette italiane facili che adoriamo:

• Gnocchi cremosi facili : Ci vogliono solo 20 minuti per mettere insieme questi maccheroni al formaggio italiani gourmet.
• Pasta Puttanesca: Questa pasta classica ottiene un grande sapore dai pomodori e dalle olive Kalamata.
• Zuppa Toscana Con Fagioli Bianchi : Questa zuppa toscana sa di pizza, in forma liquida.

Questa semplice ricetta di salsa marinara è…

Vegetariano, vegano, senza glutine, a base vegetale e senza latticini.

bevanda arbustiva

Salsa Marinara Facile

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 17 minuti
• Prodotto: Di4 tazze 1X

Descrizione

Questa salsa marinara fatta in casa è ricca di sapore piccante di pomodoro e richiede poco più di 15 minuti per essere preparata: non è necessario tritarla!

Ingredienti

• 28 oncelattina di pomodori schiacciati arrostiti al fuoco (o pomodori schiacciati della migliore qualità)*
• 2 cucchiaiolio d'oliva
• 1 cucchiaioaceto balsamico
• 2 cucchiainiaglio in polvere
• 1 cucchiainoorigano secco
• 1 cucchiaino sale kosher
• 8foglie di basilico fresco

Istruzioni

1. In una pentola capiente mettere la polpa di pomodoro, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, l'aglio in polvere, l'origano, sale kosher e foglie intere di basilico.
2. Portare a ebollizione, quindi coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
3. Se lo si desidera, frullare con un frullatore: tutte le marche di pomodori tritati sono diverse e alcune potrebbero essere più grosse di altre. Se preferisci, frulla un po' la salsa nel frullatore o in una miscela ad immersione per ottenere la consistenza desiderata (a noi piace la nostra un po' grossa, ma potresti anche renderla completamente liscia).

Note

*Se non riesci a trovare i pomodori arrostiti al fuoco, usa i pomodori della migliore qualità che riesci a trovare. Assaggia i pomodori prima di iniziare. Se hanno un sapore amaro, potrebbe essere necessario cuocere a fuoco lento la salsa un po' più a lungo rispetto al tempo indicato. I pomodori arrostiti al fuoco hanno un sapore dolce appena tolti dalla lattina, quindi possono cuocere a fuoco lento per meno tempo, mentre altre marche hanno un sapore amaro e necessitano di più tempo per cuocere a fuoco lento.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Italiano