Pane tostato francese con brioche

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Questa ricetta di brioche French toast rende speciale ogni mattina! Il pane dona una consistenza morbida e pastosa a questa gustosa colazione.

Ecco una ricetta per quando hai bisogno di una colazione o di un brunch speciale nel fine settimana: Pane tostato francese con brioche ! Già solo il nome sembra lussuoso e fidati di noi: è bello proprio come sembra. Questo tipo di pane conferisce una consistenza vellutata e cremosa alla famosa colazione. Completalo con una spolverata di zucchero a velo e un filo di sciroppo d'acero e renderà speciale ogni mattina! È piuttosto difficile resistere a questo (e la nostra pila di toast è rapidamente scomparsa qui!).

Ingredienti per la brioche French toast

La brioche è uno stile di pane francese preparato con un impasto arricchito. L'aggiunta di uova, latte, zucchero e burro all'impasto rende il pane leggero e soffice e gli conferisce il caratteristico colore giallo. Questo tipo di pane è ideale per i toast alla francese perché la morbidezza rende le fette deliziosamente cremose. È perfetto se ami i toast francesi morbidi (per una consistenza altrettanto cremosa con un po' di masticazione, prova a usare pane challah , un altro impasto arricchito).

frullato di mirtilli e cioccolato

Il metodo è simile a tutte le ricette di toast francesi. Ricoprire il pane con un composto di uova, latte e zucchero e friggerlo fino a doratura. Ecco cosa ti servirà per i toast francesi con brioche:

• Pan brioche
• Latte (intero o 2%)
• Zucchero
• Vaniglia
• Cannella
• Noce moscata
• Sale
• Burro

Dove trovare il pan brioche

Se non hai mai acquistato il pan brioche, non preoccuparti: non è necessario farlo in casa. Le versioni acquistate in negozio sono disponibili presso la maggior parte dei principali negozi di alimentari nella sezione del pane. Molte brioche acquistate vengono già affettate, ma è possibile trovarle anche intere o intrecciate.

Suggerimenti per preparare la brioche French toast

Hai preso la tua brioche e sei pronto? Ecco come preparare il french toast con brioche:

bere il cocktail B52

• Sbattere il composto di uova. In una ciotola o contenitore largo e poco profondo, sbatti insieme le uova, il latte, lo zucchero, la vaniglia, la cannella e il sale.
• Scaldare il burro a fuoco medio in una padella capiente o su una piastra. La maggior parte delle padelle o piastre può contenere 4 pezzi contemporaneamente (oppure usarne uno molto grande piastra che si adatta 8).
• Cuocere fino a quando ciascun lato sarà dorato. Il tempo esatto dipenderà dal calore e dal tipo di padella.

Idee in cima

Per noi, il condimento perfetto del toast francese con brioche è semplice: solo una spolverata di zucchero a velo e un filo di puro sciroppo d'acero. Ma se ti stai intrattenendo per stupire in uno speciale colazione O brunch , aggiungi qualche altro condimento per portarlo al top! Ecco alcune idee:

• Frutti di bosco freschi come lamponi, mirtilli o fragole
• Fette di banana
• Mela, pere , pesche o prugne
• Salse di frutta come mirtillo , lampone , pesca O salsa di fragole
• Composte come fragola , mirtillo , lampone , O composta di pesche
• Gocce di cioccolato
• Noci pecan, noci, nocciole, pistacchi o mandorle tritate
• Panna acida
• Panna montata

Le combinazioni sono infinite! Pensa a panna montata, fragole, pistacchi e miele, oppure pere, sciroppo d'acero e nocciole.

Altre ricette di toast alla francese

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• Scegli l'originale La migliore ricetta per i toast francesi
• Rendi la nostra famiglia preferita Toast francese alla cannella O Bastoncini di pane tostato francese
• Scegli decadente Toast francesi ripieni O Toast francese con pane alla banana
• Optare per Toast francese Challah , Toast francese a lievitazione naturale , O Casseruola Di Toast Alla Francese
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La migliore ricetta per i toast francesi

Toast francese alla cannella

Bastoncini di pane tostato francese

Toast francese Challah

Questa ricetta per il toast francese con brioche è...

Vegetariano.

Pane tostato francese con brioche

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: 8pezzi1X

Descrizione

Questa ricetta di brioche French toast rende speciale ogni mattina! Il pane dona una consistenza morbida e pastosa a questa gustosa colazione.

Ingredienti

• 4uova
• ½ tazzalatte (intero o 2%*)
• 2 cucchiaizucchero
• 2 cucchiainiestratto di vaniglia
• 1 cucchiainocannella
• ¼ cucchiainonoce moscata
• ⅛ cucchiaino sale kosher
• 8fette di pan brioche (tagliate 3/4 di spessore)
• 2 cucchiaiburro, per cucinare

Istruzioni

1. In una ciotola o contenitore largo e poco profondo, sbatti insieme uova, latte, zucchero, vaniglia, cannella, noce moscata e sale kosher .
2. Preriscaldare una piastra a fuoco medio e sciogliere 1 cucchiaio di burro. Immergere ciascun lato di 4 fette di pane nel composto di uova finché non diventa saturo, circa 15 secondi per lato.
3. Metti il ​​pane sulla padella calda e cuocilo 2 o 3 minuti per lato, fino a doratura.
4. Ripetere l'operazione con il burro rimanente e 4 fette di pane. Servire immediatamente con sciroppo d'acero e una spolverata di zucchero a velo (oppure condire entrambi i lati nello zucchero alla cannella, seguendo le istruzioni nella sezione Toast francese alla cannella ).

• Categoria: Colazione
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Colazione
• Dieta: Vegetariano