Pizza tailandese al curry con pane Naan

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Ti piacciono il naan e il curry? Questa pizza al curry tailandese è una ricetta facile e veloce che rappresenta un'idea unica per la pizza naan, con pasta di curry, anacardi e coriandolo.

Questo post è stato creato in collaborazione con Muir Glen biologico . Tutte le opinioni sono nostre.

Non sono la prima persona a sollevare l’idea della perfezione online. Quelle fotografie stilizzate di ciotole di quinoa, pile di waffle e cucine pulite e luminose sono una versione idealizzata della realtà. Queste immagini possono presentare un mito di perfezione. Ma ovviamente dietro ognuno di loro ci sono persone vere, persone con crepe, imperfezioni e insicurezze. Persone che cercano semplicemente di catturare la bellezza nell'imperfezione di questa vita.

So per esperienza che dietro ogni splendida immagine ce ne sono almeno 127 terribili dello stesso scatto. E sono certo che anche la vita delle persone dietro le immagini è piena di imperfezioni, proprio come la mia! Siamo tutti umani. E dobbiamo mangiare tutti! Quindi ecco una semplice ricetta settimanale per quei momenti in cui hai energia solo per comprare alcuni semplici ingredienti dal negozio. È la nostra pizza tailandese al curry con pane naan, ed è anche davvero buona.

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Come fare la pizza al curry

Allora, cos'è comunque la pizza al curry? In questa ricetta abbiamo provato qualcosa di completamente diverso dal tipico modo di mangiare naan e curry. La pizza in stile asiatico non è comune, ma abbiamo deciso di provare qualcosa fuori dagli schemi con questa ricetta di pizza al curry. Abbiamo scoperto che la combinazione di pasta di curry tailandese mescolata con pomodori in scatola crea una salsa per pizza davvero deliziosa! Per conferire ai condimenti l'atmosfera del curry tailandese, sopra la mozzarella abbiamo aggiunto anacardi, cipolle verdi affettate sottilmente e coriandolo. I condimenti sono molto semplici, ma il sapore che si ottiene è unico ed intenso! Siamo tutti incentrati su ricette fusion come Quesadillas greche , Pizza messicana e lasagne messicane, quindi la fusione di curry tailandese e pizza era perfetta per noi.

panna vegana

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Idee per la pizza Naan

Fabbricazione pizza naana è uno dei nostri modi preferiti per preparare una ricetta facile e veloce per la cena. Quando prepariamo la pizza naan, precuociamo il naan per ottenere una crosta leggermente croccante. Quindi aggiungiamo i condimenti e inforniamo per qualche altro minuto finché il formaggio non si sarà sciolto. Questo è tutto! È un modo così semplice, facile e veloce per preparare un pasto notturno. Una pizza a persona va bene se servita con una grande insalata; se cucini per grandi appetiti potresti voler pianificare da 1 ½ a 2 per porzione.

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Questa ricetta è…

Questa ricetta di pizza al curry tailandese con pane naan è vegetariana. Per i prodotti senza glutine, utilizzare focaccia senza glutine o pane naan.

Pizza tailandese al curry con pane Naan

• Autore: una coppia di cuochi
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 15 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ti piacciono il naan e il curry? Questa pizza al curry tailandese è una ricetta facile e veloce che rappresenta un'idea unica per la pizza naan, con pasta di curry, anacardi e coriandolo.

Ingredienti

• 4pezzi di pane naan
• 15 onceMuir Glen ha schiacciato i pomodori arrostiti al fuoco
• 1 cucchiaio e mezzopasta di curry rosso
• 2 cucchiainiSalsa piccante Sriracha
• 1Pepe rosso
• 2cipolle verdi
• 1 tazzamozzarella grattugiata
• ¼ di tazzaanacardi
• 1manciata di coriandolo fresco
• Sale kosher

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 450 ° F. Posizionare il naan direttamente sulla griglia del forno e precuocere per 3-4 minuti per lato finché non sarà croccante.
2. Nel frattempo, in una ciotola media, unisci i pomodori arrostiti al fuoco del Muir Glen con la pasta di curry rosso, la Sriracha e qualche pizzico di sale kosher .
3. Sottilmente affettare il peperoncino . Sottilmente affettare le cipolle verdi .
4. Quando i naan sono pronti, spalmateli con il composto di pomodoro, quindi guarnite con mozzarella, verdure, anacardi e una spolverata di sale kosher . Cuocere per 5 minuti, finché il formaggio non sarà sciolto.
5. Nel frattempo, tritare il coriandolo . Togliere la pizza dal forno e guarnire con qualche foglia di coriandolo. Tagliare e servire subito.

• Categoria: Piatto principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Ispirato tailandese