QUESADILLAS GRECHE

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Le quesadillas greche sono il massimo in termini di idee per cene facili e veloci! Il delizioso ripieno è a base di spinaci, peperoncino, olive e feta.

Anche se amiamo passare il tempo in cucina, la maggior parte dei giorni feriali non siamo pronti ad affrontare grandi sfide. Generalmente conserviamo le nostre avventure culinarie per il fine settimana (anche se a volte troviamo qualche ispirazione inaspettata a metà settimana!). Ecco qualche ispirazione infrasettimanale per un piatto incredibilmente facile da preparare, ma che sembra comunque stimolante. (E puoi trarre vantaggio dalle verdure invernali locali, se sono facilmente disponibili nella tua zona!)

opzioni salutari per la colazione

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Preparare le quesadillas greche

Le quesadillas sono un pasto comune per noi, ma non le avevamo mai provate con i sapori mediterranei. Si scopre che la quesadilla si presta bene a interpretazioni etniche (proprio come i nostri esperimenti con messicano E greco Pizza). Non vediamo l’ora di provare alcuni nuovi paesi, ma per ora la Grecia fa sicuramente al caso nostro!

La ricetta seguente include gli ingredienti che abbiamo utilizzato, ma è facile personalizzarla in base agli ingredienti della dispensa e ai gusti individuali. Abbiamo scoperto che gli ingredienti più essenziali per il gusto mediterraneo erano il formaggio feta, l’origano e la cipolla rossa, quindi consigliamo di tenerli. Ma se sei contrario alle olive come uno dei nostri assaggiatori, puoi stare tranquillo che non ti perderai troppo il sapore! Sono una delle nostre idee facili per una cena preferita: fateci sapere se le provate nei commenti qui sotto.

Cerchi ricette greche facili?

Oltre a queste quesadillas greche, ecco alcune delle nostre ricette greche facili preferite:

Condimento per insalata greca
Nachos greci con salsa al coriandolo
Spiedini Di Verdure Alla Griglia Greche
Insalata greca classica
Panini Pita Greca
Pizza Greca
Feta al forno con pomodorini
Ricetta facile per bocconcini di baklava
Autentico Tzatziki (salsa di cetrioli e yogurt greco)
Insalata Mediterranea Di Bulgur

Questa ricetta è…

Questa ricetta di quesadillas greche è vegetariana. Per senza glutine, utilizzare tortillas senza glutine.

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Autore: una coppia di cuochi
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Prodotto: 4 1X

Descrizione

Le quesadillas greche sono il massimo in termini di idee per cene facili e veloci! Il delizioso ripieno è a base di spinaci, peperoncino, olive e feta.

Ingredienti

Scala1x2x3x

8tortillas integrali
2 tazzespinaci freschi
1cipolla rossa
2peperoni rossi arrostiti da un barattolo
½ tazzaKalamata o olive nere
2 tazzemozzarella grattugiata
½ tazzaformaggio feta sbriciolato
1 cucchiaio e mezzoorigano fresco tritato (o2 cucchiainiessiccato)
Fiocchi di peperoncino (facoltativo)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Affettare sottilmente gli spinaci. Sottilmente affettare la cipolla rossa , peperoni rossi arrostiti e olive. Tritare l'origano fresco (se utilizzato).
Per ogni quesadilla, posizionare una tortilla su un piatto e distribuirla uniformemente con ¼ degli spinaci, cipolla rossa, peperoni rossi arrostiti, olive nere, mozzarella, formaggio feta e origano. Cospargere con qualche scaglia di peperoncino (se utilizzato).
Scaldare una padella antiaderente* grande a fuoco medio per alcuni minuti. Disporre la tortilla caricata sulla piastra e adagiarvi sopra un'altra tortilla. Cuocere fino a doratura sul fondo, quindi girare e cuocere fino a doratura anche sull'altro lato, qualche minuto per lato.
Togliere la tortilla e tagliarla a spicchi con un tagliapizza. Se prepari più quesadillas contemporaneamente, mantienile al caldo in un forno a 180 °C.