Sloe Gin Fizz

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Lo Sloe Gin Fizz è una versione rinfrescante e unica del classico! Questa bevanda frizzante esalta il meglio dello sloe gin, un liquore rosso dolce e fruttato.

Vuoi mescolare il tuo repertorio di cocktail? Questa svolta sul classico Gin Fizz è fruttato, unico e ancora più rinfrescante dell'originale. Incontra il Sloe Gin Fizz ! Come baristi domestici residenti, siamo qui per offrire il cocktail classici e aiutarti a trovare i liquori unici che vale la pena assaggiare. È qui che entra in gioco Sloe Gin. Non è né gin, né lento, ma vale assolutamente la pena trovare una bottiglia per preparare questo cocktail! È aspro e frizzante, con un finale fruttato che ti fa venire voglia di continuare immediatamente a sorseggiare.

sidro di mele e palla di fuoco

Cosa c'è in uno sloe gin fizz?

Siamo lieti che tu l'abbia chiesto! Lo Sloe Gin Fizz è una rivisitazione del Gin Fizz , un cocktail classico inventato nel 1870. Lo Sloe Gin Fizz utilizza sloe gin invece del gin e probabilmente ha avuto origine intorno agli inizi del 1900. Rimase popolare per tutti gli anni '60. La bevanda veniva tradizionalmente servita con un schiuma di albume topping per aggiungere consistenza e corpo cremoso alla bevanda, ma può essere servito anche senza. Gli ingredienti di cui avrai bisogno per uno Sloe Gin Fizz sono:

• Gin di prugna
• Succo di limone
• Sciroppo semplice
• Albume d'uovo (facoltativo)
• Acqua gassata

Un'altra gustosa variante del gin fizz? Prova il Ramos Gin Fizz , UN Nuova Orleans cocktail nato che sa di torta meringata al limone.

Allora, cos'è lo sloe gin?

Non possiamo parlare di uno sloe gin fizz senza prima parlare un po’ dello sloe gin. Si scopre che non è affatto gin. Gin di prugna è un liquore rosso britannico fatto con la prugnola e il gin. Le prugnole sono frutti simili a una prugna, ma delle dimensioni di una bacca. Crescono spontaneamente in Inghilterra e gli inglesi lo producono da centinaia di anni. Lo Sloe Gin sta alla Gran Bretagna come il limoncello sta all'Italia ( fonte ).

Negli anni ’70 e ’80 in America divennero popolari bottiglie di gin di prugnole di bassa qualità con aromi artificiali. Con un colore al neon e un vago sapore di ciliegia, non era affatto fatto con vero frutto di prugnolo e ispirava bevande modeste come l'Alabama Slammer. In questi giorni, il vero gin sloe è tornato di moda e puoi trovarlo nel tuo negozio di liquori locale o online.

Che sapore ha lo sloe gin? Sorseggia un cucchiaio liscio ed è un po' come lo sciroppo per la tosse alla ciliegia. Ma aggiungilo a uno Sloe Gin Fizz e aggiunge un sapore fruttato sfumato che è assolutamente unico e ti fa desiderare di più.

Un frullato secco produce la migliore schiuma di albume

Parliamo di quella bellissima schiuma di albume che guarnisce lo Sloe Gin Fizz! È facoltativo, ma sicuramente aggiunge brio. Albumi d'uovo ai cocktail esistono dal 1860: la schiuma aggiunge una consistenza schiumosa alla parte superiore e un sapore cremoso e ricco ad ogni sorso della bevanda.

bevande miste tropicali

Come ottenere la schiuma perfetta? La migliore forma schiumosa dell'albume si ottiene eseguendo ciò che viene chiamato a Agitare a secco . Ne userai molti cocktail classico ricette come la Amaretto acido O Pisco Sour . Ecco come funziona:

• Al primo shake senza ghiaccio, le proteine ​​nell'uovo cominciano a formare schiuma, invece di essere diluite dal ghiaccio.
• Il secondo shake con ghiaccioraffredda la bevanda e ne rafforza la schiuma. Filtralo nel bicchiere e otterrai uno spesso strato schiumoso bianco.

Come preparare uno Sloe Gin Fizz (passi base)

Ora che hai tutte le parti e i pezzi... ecco i passaggi fondamentali su come realizzare uno Sloe Gin Fizz! L'unica cosa da fare è spremere il limone e separare l'albume! Ecco i passaggi base (o salta alla ricetta):

1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker per cocktail. Agitare per 15 secondi senza ghiaccio.
2. Aggiungi il ghiaccio nello shaker e agita nuovamente per 30 secondi.
3. Filtrare in un bicchiere e guarnire. Voilà!

Altri drink con Sle Gin

Hai una bottiglia di gin di prugnole da consumare? Questo Sloe Gin Fizz è la ricetta più classica con questo gustoso liquore. Ma ce ne sono alcuni altri fantastici Cocktail di prugnolo e gin consigliamo di provare. Ecco i nostri preferiti:

• Cocktail di fiori di sambuco e prugnolo Crostata sofisticata e dolce: il modo migliore per utilizzare questo liquore rosso fruttato! Limone e St Germaine sono l'abbinamento ideale.
• Slammer dell'Alabama Una versione nuova e migliorata di questo cocktail highball retrò pieno di sapore fruttato! Perfetto per andare in barca, fare tailgating e pomeriggi pigri.
• Sloe Gin e champagne Senza sforzo facile! Combinalo con lo champagne utilizzando le proporzioni di questa ricetta (sostituisci il Chambord ).

Quando servire uno Sloe Gin Fizz

Lo Sloe Gin Fizz è una bevanda unica con un finale fruttato che non hai mai bevuto! È fantastico per impressionare gli ospiti perché:

• Bevanda dell'happy hour
• Bevanda per la cena
• Bevanda estiva
• Bevi drink a tarda notte
• Drink notturno per ragazzi o ragazze
• Bevanda all'ora del cocktail

Sloe Gin Fizz

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Lo Sloe Gin Fizz è una versione rinfrescante e unica del classico! Questa bevanda frizzante esalta il meglio dello sloe gin, un liquore rosso dolce e fruttato.

gamberetti alla griglia

Ingredienti

• 2 once(4 cucchiai) prugnolo gin
• ¾ oncia(1 cucchiaio e mezzo) succo di limone
• ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice (o sciroppo d'acero)
• 1albume d'uovo, facoltativo*
• Acqua gassata

Istruzioni

1. Metti lo sloe gin, il succo di limone, sciroppo semplice e albume in uno shaker. Agitare vigorosamente per 15 secondi.
2. Riempire lo shaker con ghiaccio e agitare per 30 secondi finché non diventa freddo.
3. Filtra il drink in un bicchiere highball pieno di ghiaccio e completa con una spruzzata di acqua gassata ; sopra si formerà la schiuma di albume. Se lo si desidera, guarnire con una fetta di limone. Servire immediatamente.

Note

*Se ometti l'albume, scuoti semplicemente tutti gli ingredienti in uno shaker fino a quando non saranno freddi.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegetariano

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