Burro Di Pistacchio

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Il burro di pistacchi è un burro di noci unico e gustoso che puoi preparare in casa con le noci crude! È ricco, cremoso e leggermente dolce.

Cerchi un burro di noci unico e gustoso? Tentativo Burro Di Pistacchio ! Il burro di pistacchio è un burro di noci a base di pistacchi ed è una versione divertente del più classico arachidi O burro di mandorle . Il sapore è ricco e cremoso, con una sfumatura sottilmente dolce. È un'ottima alternativa al burro di noci per le persone con determinati tipi di allergie alle noci. Usalo per aggiungere vivacità e proteine ​​a piatti di ogni tipo: spalmalo sul pane tostato e guarnisci con le fragole, aggiungilo farina d'avena o usarlo sopra una pila di frittelle .

Ingredienti per il burro di pistacchio

Il burro di pistacchio richiede solo una manciata di ingredienti: ma qui è importante la tipologia della frutta secca. Ecco cosa cercare:

• Pistacchi sgusciati e non salati: crudi o tostati: qui la chiave non è salata: abbiamo provato il sapore con i pistacchi salati ed era troppo salato! Anche i pistacchi sgusciati sono essenziali perché ti fanno risparmiare ore di lavoro. Usa noci crude per il miglior colore verde. Ma potete usarla anche arrostita: il colore è più bruno e tenue.
• Zucchero: utilizzare zucchero semolato o un altro zucchero solido a scelta. Evita il miele o lo sciroppo d'acero, poiché i dolcificanti liquidi possono causare il grippaggio del burro di noci.
• Sale: l'utilizzo di noci non salate consente di personalizzare il sapore salato a piacere.

Tieni presente: i pistacchi possono essere un po’ costosi. Puoi preparare una mezza ricetta per ridurre i costi o confrontare il prezzo con il burro di pistacchio acquistato.

Come fare il burro di pistacchio

Preparare il burro di pistacchio in casa è semplicissimo: basta un robot da cucina! Questa è una rivisitazione della ricetta base che utilizziamo burro di mandorle , burro di arachidi e burro di anacardi, con alcune modifiche. Ecco l’idea di base (o vai direttamente alla ricetta):

• Passaggio 1: frullare! Per questo passaggio avrai bisogno di un robot da cucina. Aggiungere le noci e frullare per diversi minuti fino a formare un burro cremoso. Le noci passano da secche ad appiccicose a cremose in pochi minuti.
• Passaggio 2: sapore! Aggiungete lo zucchero e il sale, quindi frullate ancora. Assaggia e vedi se lo preferisci più dolce o più salato, quindi aggiungine altro a piacere.

Come conservare il burro di pistacchio fatto in casa

Spesso conserviamo il burro di noci in dispensa, ma per sicurezza consigliamo di conservarlo in frigorifero. Quanto dura il burro di pistacchio fatto in casa? Conservare il burro di pistacchio in frigorifero per un massimo di 1 mese. Se desideri tenerlo nella dispensa, conservalo per 1 o 2 settimane. (Il nostro di solito dura circa 1 settimana perché lo mangiamo così in fretta!)

Come servirlo

Con il suo colore giallo verde, il burro di pistacchio costituisce un'interessante e intrigante alternativa al burro di noci! È un ottimo sostituto del PB per le persone con allergie alle arachidi (a patto che i pistacchi siano AOK per loro, ovviamente!). Ecco alcuni modi per servirlo:

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• Pane tostato o Muffin inglese : Spalmatevi il pane tostato e buon divertimento! Ci piace aggiungere fragole a fette per un contrasto cromatico brillante.
• Frullati: agitarli frullati o a ciotola per frullato per un apporto proteico
• Yogurt:Aggiungere un filo allo yogurt greco con miele e frutti di bosco
• Farina d'avena: provala farina d'avena classica , farina d'avena al forno con banane , O avena durante la notte
• Pancake: aggiungi una sbavatura frittelle di base , frittelle di banane , frittelle di farina d'avena , O pancake di farina d'avena e banane .
• Muffin: spalmare un po' sui muffin alla banana, muffin alla mela O muffin frullati .
• Waffle: aggiungilo a waffle perfetti O waffle ai mirtilli .

Altre ricette con burro di noci

Ti piace preparare il burro di noci fatto in casa? Assicurati di provare queste opzioni:

• Crea un lotto di Burro di arachidi
• Tentativo Burro di mandorle facile
• Scegli il burro di anacardi cremoso e delizioso
• Prova unico e ricco di noci Burro di noci pecan O Burro di noci

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Burro di noci

Questa ricetta al burro di pistacchio è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Burro Di Pistacchio

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: Di1 tazza 1X

Descrizione

Il burro di pistacchi è un burro di noci unico e gustoso che puoi preparare in casa con le noci crude! È ricco, cremoso e leggermente dolce.

Ingredienti

• 2 tazzepistacchi sgusciati non salati, tostati o crudi*
• 1 cucchiainozucchero semolato
• ⅛ cucchiainosale

Istruzioni

1. Metti i pistacchi in un robot da cucina per circa 3-4 minuti. Li vedrete iniziare friabili, per poi diventare via via sempre più cremosi.
2. Aggiungi lo zucchero e il sale (prima di farlo controlla bene di utilizzare pistacchi non salati!). Raschiare la ciotola e lavorare nuovamente per circa 1 minuto.
3. Assaggia e aggiungi ulteriore sale o zucchero se necessario. Trasferisci il burro di pistacchio in un barattolo. Conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.

Note

*In questo caso sconsigliamo l’uso dei pistacchi salati perché il sapore salato può essere troppo forte. Utilizzare noci non salate e aggiungere sale a piacere. Usa le noci crude per il miglior colore verde, ma puoi anche usarle tostate.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Robot da cucina
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano