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Ecco come preparare i migliori muffin con salsa di mele! La pastella viene frullata in un frullatore e ne escono soffici e perfettamente speziati. Senza glutine con variante vegana.
Wow, li adorerai? Ecco i migliori muffin alla mela ! Sono leggeri e soffici, speziati con la giusta quantità di cannella e zenzero. Prepararli non potrebbe essere più semplice: basta inserire tutti gli ingredienti nel frullatore. La parte migliore? La pastella non ha farina: solo fiocchi d'avena! Li rende un modo sano per ottenere la tua dose di muffin. Rimarrai stupito di come l'avena si fonde nella consistenza perfetta dei muffin. I lettori sono impazziti per il nostro muffin frullati , quindi ecco una nuova svolta per te. L'abbiamo creato per usa un po' di salsa di mele nel nostro frigorifero! Ecco cosa fare.
Perchè fare questi muffin alla mela
Ci sono tantissime ricette di muffin con salsa di mele là fuori. Cosa rende questo speciale? Ecco cosa ci piace di questo:
- È facile metterli nel frullatore. Non so perché, ma preparare i muffin con il frullatore sembra sempre più semplice! Dovrai semplicemente gettare tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare.
- La pastella utilizza il 100% di fiocchi d'avena (senza farina!), rendendoli un giro salutare. Puoi sentirti bene con questi muffin perché sono praticamente come mangiare farina d'avena e salsa di mele! C'è lo zucchero, ma quanto basta per renderli leggermente dolci, non così tanto da avere il sapore di cupcakes.
- Sono perfettamente speziati e leggermente soffici. Proprio come vuoi che sia un muffin! È leggero, sano e perfetto per colazioni e spuntini.
Ingredienti dei muffin alla mela
Abbiamo creato questi muffin con salsa di mele appositamente per utilizzare un barattolo nel nostro frigorifero (là dalla preparazione torta di mele per un amico). I lettori ci chiedono sempre più muffin frullati fatti con fiocchi d'avena. La nostra ricetta principale utilizza le banane: ma a volte non hai banane mature a portata di mano! I muffin con salsa di mele salvano la giornata! Ecco cosa ti serve per questa ricetta:
- Salsa di mele: è preferibile non zuccherata! Diminuire lo zucchero a ⅓ tazza se tutto ciò che hai è salsa di mele zuccherata.
- Uova: vedere la sostituzione vegana di seguito
- Fiocchi d'avena: chiamati anche fiocchi d'avena Old Fashioned. Fare non sostituite l'avena tagliata in acciaio: non sono la stessa cosa!
- Olio neutro : utilizzare girasole, ortaggi o vinaccioli ( leggi di più qui )
- Zucchero di canna: volendo potete sostituire lo zucchero di cocco
- Estratto di vaniglia
- Bicarbonato di sodio e lievito
- Cannella e zenzero
Variante: muffin vegani
Questa ricetta produce già muffin senza glutine, quindi se segui quella dieta o stai cucinando per qualcuno che lo è: sono perfetti! Non mangiamo esclusivamente senza glutine, adoriamo semplicemente il gusto e la bontà di questi muffin.
Vuoi trasformarli in muffin vegani con salsa di mele? Basta sostituire le 2 uova con 2 uova di lino ! Cos’è un uovo di lino? Basta mescolare i semi di lino macinati con acqua per formare un legante che puoi utilizzare cottura vegana ! Questo sostituto dell'uovo funziona a meraviglia in questo tipo di muffin.
Come servirli!
Come trasformare questi muffin alla salsa di mele in una colazione o uno spuntino abbondante? Completateli con burro di noci ! L'aggiunta di proteine vegetali come le noci è il nostro modo preferito per farle aderire. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per guarnirli: prendi un barattolo al negozio o preparalo a casa:
- Burro Di Mandorle
- Burro di anacardi
- Burro di arachidi
Come conservare i muffin alle mele
Qual è il modo migliore per conservare questi muffin alla salsa di mele? I muffin all'avena sono leggermente diversi dai muffin fatti con la farina. Ci piace conservare questi bambini in frigorifero in modo che durino più a lungo. Ecco cosa facciamo:
come cucinare il cavolo bollito
- Temperatura ambiente (fino a 4 giorni): posizionare un tovagliolo di carta sul fondo di un contenitore sigillato, quindi posizionare i muffin e adagiarvi sopra un tovagliolo di carta.
- Frigorifero (fino a 2 settimane): questi muffin all'avena funzionano bene in frigorifero! La mantengo per circa 2 settimane.
- Congelatore Congelare questi muffin in un contenitore sigillabile e conservarli fino a 3 mesi.
Altre ricette con salsa di mele
Una volta che hai un barattolo di salsa di mele per questi muffin, ci sono così tante fantastiche ricette per usarlo! Ecco i nostri preferiti ricette con salsa di mele :
- Prepara una gustosa porzione di Biscotti ghiacciati alla salsa di mele
- Prepara una pila di Pancake accoglienti con salsa di mele
- Accendi il forno per una dolce sorpresa Pane speziato con salsa di mele
- Prepara il nostro preferito dai fan Torta semplice con salsa di mele
La ricetta dei muffin con salsa di mele è...
Vegetariano e senza glutine. Per uso vegano, vegetale e senza latticini uova di lino .
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Muffin preferiti con salsa di mele
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
- Tempo totale: 45 minuti
- Prodotto: 101X
Descrizione
Ecco come preparare i migliori muffin con salsa di mele! La pastella viene frullata in un frullatore e ne escono soffici e perfettamente speziati.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 tazzasalsa di mele non zuccherata
- 2uova grandi (o uova di lino per vegani)
- 2 tazzefiocchi d'avena, più altro per guarnire
- ¼ di tazza olio neutro (girasole, verdura o vinaccioli)**
- ½ tazzazucchero di canna
- 1 cucchiaioestratto puro di vaniglia
- 1 cucchiainobicarbonato di sodio
- 1 cucchiainolievito in polvere
- 1 cucchiaino e mezzocannella
- ½ cucchiainozenzero
- ¼ cucchiaino sale kosher
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore. Frullare il tutto a fiamma alta per un minuto o due fino a formare una pastella liscia.
- Disporre 10 pirottini per muffin in uno stampo da muffin e versare l'impasto suddiviso equamente tra i pirottini. Cospargi le parti superiori con altra avena e premile delicatamente (se lo desideri, cospargi un po' di zucchero e cannella sulle parti superiori).
- Cuocere per circa 25-30 minuti finché uno stuzzicadenti non esce pulito. Toglieteli dallo stampo per muffin e lasciateli raffreddare qualche minuto prima di servirli. Conservare refrigerato o congelato.
- Categoria: Focaccina
- Metodo: Al forno
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano
Altri muffin frullati
Ti piacciono questi muffin alla salsa di mele? Abbiamo qualche altro gusto di questi frullatori ricette di muffin utilizzando lo stesso concetto. Eccone alcuni da provare:
- Muffin salutari di pane alla banana L'originale! A base di banane e avena: un sapore accogliente e confortante.
- Muffin di farina d'avena e banane Facili da montare nel frullatore! Aggiungi lo streusel per un dolce croccante o diventa sano con una spolverata di avena.
- Muffin di farina d'avena ai mirtilli Aggiungi i mirtilli per un'esplosione di bontà dolce e aspra!
- Muffin salutari alle zucchine Le zucchine tagliuzzate aggiungono umidità a questi gustosi bocconcini.