Ricetta Margarita all'anguria (3 ingredienti)

L'anguria è il sapore estivo per eccellenza, quindi prepariamo la Margarita estiva per eccellenza con la mia sciroppo di anguria facile !

Puoi preparare i Margarita all’anguria in diversi modi, ma questo è di gran lunga il mio metodo preferito. Ma se vuoi preparare un Marg di anguria congelato o frullato o semplicemente preparare uno sciroppo di anguria veloce in pochi minuti anziché in ore, includerò anche quelle ricette.

Questa ricetta può essere servita con ghiaccio o congelata e con o senza sale. Sono solo tre ingredienti e anche se il processo di preparazione dello sciroppo richiede un po' di tempo, lo sforzo richiesto è minimo. Se pianifichi in anticipo, inizia a preparare lo sciroppo un giorno prima di preparare i margarita.

Ingredienti della Margarita all'anguria

Questa ricetta utilizza solo tequila, succo di lime fresco e un semplice sciroppo di anguria fatto in casa (lo sciroppo è composto solo da melone fresco e zucchero). Puoi usare qualsiasi espressione di tequila che preferisci, ma io preferisco un blanco frizzante per margarita fruttati come questo. Come il Mezcal Del Maguey è un'altra scelta eccellente.

Come fare lo sciroppo

Per preparare lo sciroppo unire parti uguali di anguria matura tritata con zucchero semolato. Mescolare delicatamente il composto, quindi coprire e lasciare riposare sul bancone per almeno un'ora. Per ottenere i migliori risultati, lasciarlo riposare per almeno tre ore o fino a una notte. Se lo lasciate riposare per una notte potete metterlo in frigorifero prima di andare a letto.

Saprai che lo sciroppo è pronto quando tutto lo zucchero si sarà sciolto e i pezzi di melone galleggeranno in una pozza di liquido rosa-rossastro. Rimuovere i solidi quindi filtrare lo sciroppo attraverso un colino a maglia fine. Conserva lo sciroppo di anguria in una bottiglia di vetro o un barattolo nel frigorifero. Rimarrà fresco per due o quattro settimane. Ottieni istruzioni dettagliate sulla ricetta nel mio Ricetta sciroppo di anguria .

Come fare i Margarita

Una volta pronto lo sciroppo, aggiungine semplicemente ¾ oncia in uno shaker con 2 once di tequila, 1 oncia di succo di lime appena spremuto e un pizzico di sale (facoltativo ma consigliato). Riempire lo shaker per tre quarti con ghiaccio e agitare fino a completo raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere da margarita ghiacciato o in un bicchiere rock pieno di ghiaccio. Guarnire con anguria o una fetta di lime. Il basilico fresco è anche un ottimo contorno aromatico.

Sale o non sale

Penso che quasi tutti i margarita siano migliorati con l'aggiunta di un pizzico di sale o di un bordo salato. Il sale esalta sia i sapori dolci che quelli salati rendendo il gusto del cocktail ancora migliore. Vuoi saperne di più su come salare il bordo di un margarita? Dai un'occhiata al mio Come Guarnire una Margarita .

Come preparare una brocca di Margarita all'anguria

Prepara facilmente questa ricetta aggiungendo 2 tazze di tequila, 1 tazza di succo di lime fresco e ¾ - 1 tazza di sciroppo di anguria in una grande brocca. Riempi la caraffa con ghiaccio e mescola per unire. Servire in bicchieri rock pieni di ghiaccio e guarnire con anguria.

Come preparare uno sciroppo di anguria istantaneo

Se non hai tempo di aspettare che si formi lo sciroppo, puoi preparare velocemente uno sciroppo di anguria unendo parti uguali di anguria e zucchero in un frullatore e poi filtrando il composto. In generale non preferisco questo metodo perché rende lo sciroppo più torbido e acquoso.

Ma funziona bene in un pizzico e avrai ancora il sapore dell'anguria fresca. Un altro modo per preparare uno sciroppo di anguria istantaneo è combinare parti uguali di succo di anguria con lo zucchero.

Come preparare i Margarita all'anguria frullati

Se vuoi un melone fresco intero nel tuo margarita puoi prepararne uno Margherita classica O La Margherita di Tommy e gettare gli ingredienti in un frullatore con mezza tazza di pezzi di anguria e circa tre quarti di tazza di ghiaccio tritato. Tieni presente che l'anguria è un frutto molto acquoso, quindi questo tipo di margarita all'anguria avrà un sapore un po' più annacquato rispetto a quello preparato con uno sciroppo di anguria.

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Come usare il succo di anguria fresca in un margarita

Prepara un margarita standard come un classico con triple sec o Tommy's con sciroppo d'agave e poi aggiungi una spruzzata (2 once) di succo di anguria allo shaker. Un altro modo divertente per incorporare il succo di anguria è congelarlo in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio e servire il tuo classico marg sopra il ghiaccio dell'anguria.

Prepara una Margarita piccante all'anguria

Puoi rendere questo cocktail piccante incorporando jalapeños habaneros o altri peperoncini piccanti nello sciroppo di anguria. Potresti anche confondere qualche fetta nello shaker quando prepari la bevanda.

Come preparare i Margarita congelati all'anguria

Il mio modo preferito per preparare una Margarita all'anguria congelata è utilizzare pezzi di anguria congelati. Unisci 2 once di tequila con 1 oncia di succo di lime, ¾-1 oncia di sciroppo di anguria, un pizzico di sale e un po' di anguria congelata. Frullare a fiamma alta con ¾ di tazza di ghiaccio tritato, quindi versare in un bicchiere ghiacciato e guarnire con l'anguria.

Potresti goderti anche questi altri cocktail:

• Margarita alla fragola fresca
• Raffreddatore per gin alla fragola e anguria
• Margarita al cocco Malibu rosa shocking
• Margarita piccante al miele e more

La migliore ricetta della Margarita all'anguria (3 ingredienti).

Ingredienti  1x2x3x

• 2 oz tequila
• 1 oz succo di lime fresco
• ¾-1 oz sciroppo di anguria
• Pizzico sale opzionale

Istruzioni 

• Unisci tutti gli ingredienti in uno shaker e riempilo per tre quarti con ghiaccio.
• Agitare fino a completo raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere da margarita ghiacciato o in un bicchiere rock pieno di ghiaccio.
• Guarnire con anguria o una fetta di lime.

Inserito ilUltimo aggiornamento: 28 luglio 2025

Categorie Mezcal Ricetta Tequila