10 ricette per la colazione con la zucca

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Queste ricette per la colazione con la zucca sono perfette per l'autunno! Inizia la giornata con idee utilizzando il miglior ingrediente della stagione.

Vuoi iniziare la giornata con una zucca accogliente? Mentre questa purea di colore arancione brillante viene spesso utilizzata dessert , suo COSÌ versatile che è anche un ottimo modo per iniziare la giornata. Essendo due autori di libri di cucina che hanno realizzato tantissime ricette con questa purea di arance, ecco le nostre migliori ricette per la colazione con la zucca . Dai pancake ai french toast, dai fiocchi d'avena al forno ai waffle, non c'è limite al modo in cui questo ingrediente da rockstar può presentarsi al mattino. Iniziamo a cucinare!

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Le 10 migliori ricette per la colazione con la zucca

Soffici pancake alla zucca

Ecco un'accogliente ricetta per la colazione con la zucca da preparare almeno una volta in autunno: questa accogliente ricetta dei pancake alla zucca! È difficile esprimere a parole quanto siano buoni, ma ci proveremo. La purea di zucca conferisce ai pancake una consistenza soffice e sostanziosa e una sensazione in bocca soddisfacente. Sono conditi con una forte dose di spezie calde di zucca. Condito con puro sciroppo d'acero, ogni boccone è deliziosamente dolce e speziato.

Farina d'avena al forno con zucca

La farina d'avena è la nostra scelta per una colazione sana e integrale. Allora perché non vestirlo con la gloria autunnale? Questa farina d'avena al forno con zucca è come un abbraccio speziato di cannella e zenzero. È pieno di sapore autunnale, ma allo stesso tempo è un modo sano per iniziare la giornata! L'avena integrale fornisce proteine ​​e fibre, lo sfondo perfetto per purea di zucca e spezie accoglienti.

Toast francese alla zucca

Desideri una colazione o un brunch autunnale speciale? Non cercare oltre i French Toast alla zucca! Rivestire le fette di pane abbondante con purea di zucca e spezie calde, quindi friggerle fino a doratura su una padella sfrigolante. Completa con un filo di puro sciroppo d'acero e ogni forchettata è paradisiaca: soffice, dolce e perfettamente speziata!

Waffle Di Zucca

È autunno e questo significa: cue the ricette con la zucca ! Questi waffle alla zucca sono la colazione autunnale ideale, con spezie accoglienti e purea di zucca. Sono abbastanza dolci e conditi con un po' di sciroppo d'acero puro, sono perfettamente accoglienti.

sostituiscono i capperi

Farina d'avena accogliente alla zucca

Ecco una ricetta per le fresche mattine autunnali: farina d'avena alla zucca! Questa farina d'avena è perfetta per consumare quel pezzetto in più nella lattina dopo aver preparato il pane alla zucca. È perfettamente speziato alla cannella e abbastanza dolce: la colazione autunnale ideale!

Muffin salutari alla zucca

Benvenuto in autunno... con questa deliziosa ricetta salutare di muffin alla zucca! Sono leggeri e umidi, fatti con purea di zucca e infusi con spezie per torta di zucca. La parte migliore? C'è uno streusel di avena e scintillante zucchero turbinado che rende un dolce scricchiolio ad ogni boccone. Ognuno di essi contiene meno di 200 calorie, quindi li consideriamo anche muffin alla zucca salutari.

Ricetta Focaccine Di Zucca

Questa gustosa ricetta per la colazione con la zucca è un divertente progetto di cottura! Aggiungi purea di zucca e spezie alla tua routine mattutina con friabili focaccine alla zucca ricoperte da glassa d'acero.

Frullato di zucca

Ma perché non gustare tutti i sapori dell'autunno in modo sano e delizioso? Questo frullato di zucca è cremoso e ricco di sapore speziato di zucca: è fatto con yogurt greco e frutta! È un modo deliziosamente accogliente per inaugurare la stagione... senza l'effetto zuccherino. È anche ricco di proteine ​​e perfetto per la colazione.

Pane Di Zucca Sano

Questo pane alla zucca è così umido, così accogliente speziato con cannella e noce moscata, che difficilmente noterai che è fatto esclusivamente di avena... senza farina. Non mangiamo esclusivamente senza glutine, ma noi Fare adoro mangiare un dolcetto fatto di avena salutare per il cuore e dal sapore incredibile. Completare con una noce di burro a colazione.

Latte speziato alla zucca

Per finire nelle nostre ricette per la colazione con la zucca, ecco anche una ricetta per il tuo caffè! Questo giro è un vero café latte: fatto con vera zucca e spezie di zucca. Prendi un sorso e ha un sapore incredibile : come se ti fossi appena seduto in un lussuoso coffeeshop artigianale.

Altre ricette autunnali

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35 ricette facili con la zucca

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12 accoglienti ricette speziate alla zucca

Le 10 migliori ricette per la colazione con la zucca

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 25 minuti
• Prodotto: 8frittelle1X

Descrizione

Questa ricetta di frittelle di zucca produce frittelle tenere, umide e perfettamente speziate! Servire con sciroppo d'acero per un'accogliente colazione autunnale.

un pranzo a base di uova

Ingredienti

• 1 tazza[140 g] farina 00
• 3 cucchiaizucchero di canna
• 2 cucchiainilievito in polvere
• 2 cucchiainicannella
• 1 cucchiainospezie per torta di zucca*
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2uova grandi
• ¾ tazzapurea di zucca
• ¾ tazzalatte a scelta
• ¼ di tazza olio neutro (o burro fuso non salato)

Istruzioni

1. In una ciotola media, sbatti insieme la farina, lo zucchero di canna, il lievito, la cannella, le spezie per la torta di zucca e il sale.
2. In una ciotola a parte, sbatti le uova, quindi aggiungi la purea di zucca, il latte e l'olio (o il burro fuso).
3. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescolare con una spatola fino a quando non rimangono più parti secche e si forma una pastella liscia.
4. Imburrare leggermente una padella o una piastra e rimuovere il grasso in eccesso con un tovagliolo di carta. Scaldare la padella a fuoco medio-basso. Versare l'impasto in piccoli cerchi (circa ¼ di tazza). Cuocere i pancake fino a quando non si formeranno le bollicine in superficie e la parte inferiore sarà dorata. Quindi girateli e cuoceteli fino a cottura ultimata e non più appiccicosi ai bordi (la pastella potrebbe fuoriuscire un po' dai lati; continuate semplicemente a cuocere fino a cottura completa, regolando il fuoco se necessario in modo che non dorino troppo velocemente).
5. Metti le frittelle cotte sotto una ciotola capovolta per mantenerle calde. Ripetere l'operazione con la pastella rimanente, regolando il calore secondo necessità per mantenere una temperatura uniforme. Servire subito con burro e sciroppo d'acero.

Note

Le spezie per torta di zucca sono una bella scorciatoia per le spezie riscaldanti nella torta di zucca. Noterai che questa ricetta utilizza anche la cannella, che aumenta ancora di più il fattore accogliente (sì, usali entrambi!). Se non hai le spezie per la torta, sostituiscile con ½ cucchiaino di zenzero macinato, ¼ di cucchiaino di cannella e ¼ di cucchiaino di chiodi di garofano o noce moscata.

• Categoria: Colazione
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Pancake
• Dieta: Vegetariano