Popcorn alle erbe

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Un appello a tutti i tossicodipendenti dei popcorn! Questo popcorn alle erbe è condito con burro e un mix di erbe essiccate e funziona come spuntino salutare o per intrattenere.

C'è qualche drogato di popcorn là fuori? (Mani in alto!) I popcorn sono un enorme punto debole sia per me che per Alex. Fortunatamente, abbiamo abbandonato la nostra abitudine quotidiana... anche se popcorn + Netflix sono così dannatamente confortanti dopo una lunga giornata di lavoro, vero?

Normalmente utilizziamo solo sale, ma ecco una ricetta per un tipo di popcorn per occasioni speciali. Questi popcorn alle erbe sono una ricetta facile e divertente e uno spuntino salutare perfetto per qualsiasi tipo di riunione.

Ingredienti per i popcorn alle erbe

Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno per questi popcorn alle erbe:

• Burro
• Miscela di tutte le erbe secche
• Lievito alimentare
• Sale per popcorn

Cos'è il lievito alimentare?

Il lievito alimentare è un lievito disattivato che a volte viene utilizzato nei piatti vegetariani e vegani per il suo gusto saporito e formaggioso. Sembra una polvere gialla e talvolta viene chiamata nooch dai suoi devoti fan. E i popcorn nooch sono uno dei migliori usi per il lievito alimentare! Sembra un po' strano, ma provatelo! Potresti essere sorpreso.

Dove acquistare il lievito alimentare? Al giorno d'oggi, è disponibile in alcuni negozi di alimentari tradizionali: controlla nel corridoio delle spezie. Oppure puoi ordinarlo online: il lievito nutrizionale Red Mill di Bob

Come preparare i popcorn alle erbe

Alex ha preparato questi popcorn alle erbe qualche settimana fa per una festa e, per sbaglio, si sono rivelati così deliziosi che volevamo condividerli con voi. È saporito, burroso e contiene piccoli pezzetti di erbe appiccicose ovunque. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da quanto fosse gustoso!

Come preparare i popcorn alle erbe? Prima di tutto parliamo dei metodi dei popcorn. Io e Alex abbiamo alcuni metodi diversi che ci piace usare:

• Metodo del fornello: per ottenere popcorn dal sapore migliore, utilizziamo il metodo del fornello. Ecco il nostro metodo provato e vero per Come fare i popcorn sul fornello . Puoi usare una pentola normale o una macchina per popcorn sul fornello. Prendine uno! Macchina per popcorn sul fornello $ 30
• Popper ad aria: per un giro di popcorn salutari, utilizziamo un popper ad aria. Il dispositivo di apertura dell'aria è davvero facile da usare, addirittura più semplice del piano cottura, e non richiede olio! Prendine uno! Popcorn Air Popper $ 25

Ci auguriamo che lo amerai tanto quanto noi. Fateci sapere se ce la fate nei commenti qui sotto: e quali sono i vostri condimenti per popcorn preferiti? Fai i popcorn Nooch?

Ricette di spuntini più salutari

Oltre ai popcorn sul fornello, ecco alcuni dei nostri preferiti ricette di snack salutari :

• Tentativo Barrette energetiche alle noci pecan O Barrette di muesli .
• Mescolare Cracker alle mandorle e anacardi , Mandorle Al Miele Sesamo , O Ceci croccanti speziati .
• Tentativo Salsa di mango E Tortilla Chips Fatte In Casa .
• Fare Salsa di frutta , Salsa di piselli verdi , Hummus fatto in casa O Salsa allo yogurt greco .

Barrette di muesli fatte in casa

Hummus fatto in casa

Palle energetiche facili

Salsa di frutta facile

Note dietetiche

Questo popcorn alle erbe è vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, usa l'olio di cocco al posto del burro.

Domande frequenti

I popcorn alle erbe sono conditi con erbe essiccate o fresche per un tocco unico e saporito al classico snack. Porta i normali popcorn a un livello superiore con un'esplosione di gustosa bontà.

Le possibilità sono infinite! Le scelte più popolari includono timo, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika o una miscela di condimenti italiani.

Preferiamo usare erbe essiccate, poiché le erbe fresche possono rendere mollicci i popcorn.

Popcorn alle erbe

• Autore: una coppia di cuochi
• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 10 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Un appello a tutti i tossicodipendenti dei popcorn! Questi popcorn alle erbe sono conditi con burro e un mix di erbe essiccate e funzionano come spuntino salutare o per intrattenere.

funghi di faggio

Ingredienti

• ⅓ tazzachicchi di popcorn
• 2 cucchiaiburro (o olio di cocco, per vegani)
• 1 cucchiainomiscela di erbe essiccate (ad esempio, una miscela di basilico, rosmarino, santoreggia, dragoncello e timo)
• 1 cucchiainolievito alimentare*
• Sale fino per popcorn (Suggerimento: per preparare il sale per popcorn, tritare sale kosher utilizzando mortaio e pestello)

Istruzioni

1. Metti i popcorn in un popper ad aria o nel nostro Metodo Popcorn sul fornello .
2. Nel frattempo sciogliere il burro. Aggiungere le erbe secche e il lievito alimentare; mescolare per unire. Versare il composto sui popcorn e cospargere con sale per popcorn a piacere.

Note

*Il lievito alimentare è un lievito disattivato sotto forma di polvere gialla; è popolare per aggiungere sapore ai piatti vegetariani o vegani. L'uso del lievito alimentare con i popcorn aggiunge un sapore di formaggio. Acquistiamo il nostro lievito alimentare qui .

• Categoria: Spuntino
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano