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Glassa al cioccolato facile

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Questa semplice glassa al cioccolato è perfetta per ciambelle, biscotti, torte glassate al cioccolato e altro ancora! Ci vogliono solo 5 minuti per montarlo.



Glassa al cioccolato

Cerchi una glassa al cioccolato facile e veloce? Prova questo Glassa Al Cioccolato : veloce, facile e davvero cremoso e cioccolatoso! È ideale per le ciambelle glassate al cioccolato, ma funziona per molto altro: ciambelloni, biscotti, muffin e persino pane alla banana ! Questa è una glassa di zucchero a velo che non richiede cioccolato vero e proprio come parte di essa. Ecco come si fa e quando usarlo!

Ingredienti per la glassa al cioccolato

Questa glassa al cioccolato è semplicissima: tutto ciò di cui hai bisogno sono 5 ingredienti e 5 minuti! Potresti avere già molti degli ingredienti a portata di mano: e ancora meglio, non richiede cioccolato. Ecco cosa ti servirà (vedi la ricetta qui sotto per le quantità):

  • Zucchero a velo
  • Cacao in polvere
  • Panna densa: o sostituto del latte! La panna ha un sapore più ricco che si fissa bene; funziona anche il latte, più è grasso meglio è
  • Estratto di vaniglia
  • Acqua

Cerchi altri gusti? Prova il nostro Glassa al formaggio cremoso , Glassa al limone , O Glassa alla vaniglia !



Setacciare, quindi frullare

Ci sono due passaggi per questa ricetta di glassa al cioccolato: setacciare gli ingredienti secchi, quindi frullare il tutto. Due piccole note da tenere a mente:

  • Setacciare rimuove eventuali grumi. Puoi usare un colino a maglia fine e metterlo semplicemente in una ciotola o in un vero e proprio setaccio.
  • Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiustando il liquido se necessario. Il liquido specificato di seguito (6 cucchiai) dovrebbe creare una consistenza liscia e lucida: ma potrebbe essere necessario un po' più di liquido. Aggiungere il liquido un cucchiaino alla volta fino a raggiungere la consistenza corretta.
Glassa Al Cioccolato

Modi di utilizzare la glassa al cioccolato

Questa glassa è perfetta per le ciambelle, ma funziona anche per torte, biscotti e altro ancora! Ricorda: questo smalto non si fissa lucido; ha una consistenza opaca una volta essiccata. È meglio per torte più informali come le ciambelline, non per torte fantasiose a più livelli con glassature spettacolari (vai qui invece ). Ecco alcuni modi per utilizzare questo smalto:

Ciambelle glassate al cioccolato

La consistenza della glassa al cioccolato una volta essiccata è opaca, non lucida



Come fare le ciambelle glassate al cioccolato

Il nostro modo preferito di utilizzare questa ricetta? Per le ciambelle glassate al cioccolato! Questa ricetta è sufficiente per almeno 12 ciambelle, forse di più a seconda della dimensione delle ciambelle. Ecco come usarlo per le ciambelle glassate al cioccolato:

  • Prepara la tua ricetta di ciambelle preferita. Prova questa ricetta di ciambelle al forno facili.
  • Mescola la glassa in una ciotola di medie dimensioni.
  • Usa le dita per immergere ciascuna ciambella nella glassa, ruotandola per consentire alla glassa in eccesso di sgocciolare nella ciotola.
  • Aggiungi i confettini! Puoi agitarli o immergere la faccia della ciambella in un piatto di confettini.

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Questa ricetta per la glassa al cioccolato è...

Vegetariano, vegetale, senza latticini e senza glutine.

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Glassa al cioccolato (per ciambelle, torte e altro!)


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Prodotto: ½ tazzaglassatura1X

Descrizione

Questa semplice glassa al cioccolato è perfetta per ciambelle, biscotti, torte glassate al cioccolato e altro ancora! Ci vogliono solo 5 minuti per montarlo.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 1 tazzazucchero a velo
  • 3 cucchiaipolvere di cacao
  • 4 cucchiaipanna (o latte)
  • ½ cucchiaioestratto di vaniglia
  • 2 cucchiaiacqua (o latte)
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Setacciare insieme lo zucchero a velo e il cacao in polvere in una ciotola media (usare un setaccio o semplicemente un colino a maglia fine; questo aiuta a rompere eventuali pezzi).
  2. Sbattere lentamente la panna e la vaniglia per ottenere una glassa liscia e colabile, mescolando continuamente fino a quando non si unirà. Se necessario aggiungete l'acqua (o il latte). (Se usi il latte al posto della panna, usa da 4 a 6 cucchiai di latte e salta l'acqua.) Se la glassa è troppo appiccicosa, aggiungi un cucchiaino di acqua in più fino a ottenere una consistenza liscia e densa. Utilizzare per intingere le ciambelle o spolverizzare con una forchetta biscotti, muffin o torte (è sufficiente per almeno 12 ciambelle).
  • Categoria: Elementi essenziali
  • Metodo: Nessun cuoco
  • Cucina: Dessert
  • Dieta: Vegano