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Principale Ricette Di Dolci Mousse al cioccolato facile

Mousse al cioccolato facile

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È facile ricetta mousse al cioccolato richiede solo 3 ingredienti: cioccolato, panna e zucchero! Preparalo per un decadente trattamento senza cottura.



mousse al cioccolato facile

Alla ricerca di un dolce semplice ? Prova questo mousse al cioccolato facile ricetta! Tutto ciò di cui hai bisogno sono tre ingredienti e 15 minuti per preparare questa gustosa delizia. Risulta ricco e cremoso, con un decadente sapore cioccolatoso.

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Perché adoriamo questa ricetta: Questa ricetta è pari Più facile rispetto alla nostra classica ricetta della mousse e si prepara in un lampo. È perfetto per un dessert per impressionare la folla o è facile preparare una mezza ricetta per una cena romantica per due!

Ingredienti per una semplice mousse al cioccolato

La mousse al cioccolato è un classico dessert a base di cioccolato, panna, zucchero e uova. Una ricetta classica per la mousse al cioccolato utilizza uova crude per aggiungere una consistenza liscia e soffice alla mousse. Tuttavia, alcuni consumatori preferiscono non mangiare uova crude: e non sono obbligatorie! Questa semplice mousse al cioccolato non contiene uova. Anche se la consistenza è un po' più densa una volta solidificata, è comunque altrettanto ricca e deliziosa. I tre ingredienti di cui avrai bisogno per la mousse al cioccolato sono:



  • Gocce di cioccolato semidolce
  • Panna da montare
  • Zucchero a velo
Ricetta facile per la mousse al cioccolato

Come preparare una mousse al cioccolato facile

La ricetta della mousse al cioccolato è semplice e veloce da realizzare. Quindi avrai bisogno di alcune ore affinché la mousse si solidifichi! La consistenza è subito molto leggera, come la panna montata al cioccolato. Ma una volta messo in frigorifero per alcune ore, la consistenza diventa più ricca e densa. Ecco cosa fare:

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  • Sciogliere il cioccolato e la panna: in un pentolino, scaldare la panna da montare fino a quando sarà calda al tatto ma non abbastanza bollente (175 ° F). Versare la panna riscaldata sulle gocce di cioccolato e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie e diventa liscio.
  • Montare la panna aggiuntiva e lo zucchero a velo: collegare la frusta a palloncino a uno sbattitore elettrico. Montare a velocità media finché non si formano picchi rigidi, circa 2 o 3 minuti.
  • Aggiungere il cioccolato fuso: versare il cioccolato fuso e montare fino a quando non sarà ben amalgamato.
  • Refrigerare: versare la mousse in bicchierini. Conservare in frigorifero per 4 ore fino al set (o almeno 2 ore).

Il miglior cioccolato da usare

Questa semplice mousse al cioccolato non richiede cioccolato sofisticato: solo semplici gocce di cioccolato! Ecco alcune note sul miglior cioccolato da utilizzare qui:

  • Gocce di cioccolato: qui abbiamo trovato gocce di cioccolato che si scioglievano facilmente. Abbiamo testato questa ricetta prima con i wafer al cioccolato agrodolci, ma il risultato è una consistenza granulosa quando viene sciolta con la panna.
  • Cioccolato semidolce (circa il 55% di cacao): qui abbiamo scoperto che il cioccolato semidolce ha il sapore migliore, anche se siamo grandi fan del cioccolato fondente! Il cioccolato agrodolce con il 75% di cacao aveva un sapore troppo amaro. Se preferisci, puoi usare il cioccolato agrodolce, ma potresti voler aggiungere un po' di zucchero a velo aggiuntivo per compensare l'amarezza.
Mousse al cioccolato facile

Modi per servire una mousse al cioccolato facile

Questa semplice mousse al cioccolato è ottima da sola, ma è ancora migliore con una guarnizione di panna montata! Dato che avrai già la crema della mousse a portata di mano, è facile montare la copertura poiché non sono necessari ingredienti aggiuntivi. Ecco come fare panna montata fatta in casa :



  • Mettete la panna da montare e lo zucchero a velo nella ciotola di a robot da cucina . Utilizzare ½ tazza di panna da montare pesante e 1 cucchiaio di zucchero a velo.
  • Montare a velocità media finché non si formano picchi rigidi. Utilizzare la frusta a palloncino.

Se volete potete aggiungere un po' di scaglie di cioccolato come topping. È un modo geniale per completare questa ricetta semplice e classica!

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Note dietetiche

Questa semplice ricetta di mousse al cioccolato è vegetariana e senza glutine.

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Mousse al cioccolato facile (3 ingredienti!)


  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 15 minuti
  • Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa semplice ricetta di mousse al cioccolato richiede solo 3 ingredienti: cioccolato, panna e zucchero! Preparalo per un decadente trattamento senza cottura.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 4 once(¾ tazza) gocce di cioccolato semidolce di qualità
  • ½ tazza+2/3 tazzapanna da montare, divisa
  • 1 cucchiaiozucchero a velo
  • Per servire: ½ ricetta Panna montata fatta in casa , scaglie di cioccolato (facoltativo)
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Mettete il cioccolato in una ciotola resistente al calore.
  2. In un pentolino, scaldare ½ tazza di panna da montare fino a raggiungere la temperatura di 175°F (o calda al tatto, ma non del tutto bollente; non cuocere a fuoco lento o bollire). Versare la panna riscaldata sulle gocce di cioccolato e mescolare fino a quando il cioccolato si scioglie e diventa liscio e lucido.
  3. Nel frattempo, collega la frusta a palloncino a uno sbattitore elettrico. Aggiungi 2/3 di tazza di panna da montare e lo zucchero a velo nella ciotola e sbatti a velocità media fino a formare picchi sodi, circa 2 o 3 minuti. Versare il cioccolato fuso nella panna montata e frullare a velocità media fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
  4. Versare la mousse in bicchierini. Conservare in frigorifero per almeno 2 ore; la consistenza migliore si ottiene dopo circa 4 ore. Se lo si desidera, completare con panna montata fatta in casa e scaglie di cioccolato. Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
  • Categoria: Dessert
  • Metodo: Nessuna cottura
  • Cucina: americano
  • Dieta: Vegetariano