I migliori bicchieri da vino senza stelo, secondo i nostri test

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Enogastronomia/Libreria

I bicchieri da vino senza stelo hanno fatto molta strada. Un tempo relegati alle feste a bordo piscina, questi bicchieri comodi e resistenti ora rivaleggiano con quelli con stelo tradizionale bicchieri da vino sia dal punto di vista funzionale che estetico. Molti sono abbastanza robusti da poter essere messi in una borsa con il cavatappi e il pranzo al sacco, senza perdere punti per la presentazione. I bicchieri da vino senza stelo sono ideali per un drink informale e molte delle migliori aziende di vetreria ora realizzano opzioni senza stelo che anche gli amanti del vino più seri apprezzerebbero.

Abbiamo testato più di una dozzina di bicchieri da vino senza stelo di marchi famosi tra cui Glasvin, Libbey, Mikasa, Riedel e Schott Zwiesel. I bicchieri che hanno fatto parte della nostra lista hanno colpito nel segno per i bevitori di rosso, bianco e un po' di tutto, e sembrano anche intelligenti. Ogni opzione sulla nostra lista è ottima anche come regalo per un amante del vino. Abbiamo anche incluso opzioni budget e pazzesche. Ecco i migliori bicchieri da vino senza stelo per ogni occasione da sorseggiare.

Le nostre scelte migliori in assoluto:

Il migliore in assoluto

Glasvin Il bicchiere da vino senza stelo

FOTO: Cibo52

• Si tratta di un bicchiere bello e dal prezzo moderato che può passare senza problemi tra qualsiasi tipo di bevanda.

• Questo vetro ultrasottile è probabilmente troppo fragile per feste o uso occasionale. Non è necessario aggiungere ghiaccio a questi bicchieri.

Raramente troviamo oggetti in vetro soffiato a mano a un prezzo così interessante, ma Glasvin non ha tagliato gli angoli durante la realizzazione del vetro senza stelo. Come tutti i loro bicchieri, questi sono leggeri come una piuma, con una sensazione quasi senza peso nella mano. I bordi inducevano un po' di ansia durante il sorseggio: si sentivano quasi pure inizialmente sottili, ma durante i test siamo rimasti piacevolmente sorpresi nello scoprire che erano ancora robusti su un tavolo, grazie a una base piatta e più pesante. Il bordo sottile è cresciuto su di noi e ci siamo divertiti a sorseggiare da questi eleganti bicchieri.

Sebbene non sia specifico per la varietà, durante i test abbiamo notato che l'apertura leggermente più stretta rendeva questo bicchiere più adatto ai vini bianchi e ai rossi freschi o giovani e fruttati. Abbiamo notato un'aerazione adeguata in ogni varietà che abbiamo testato, rendendo Glasvin Stemless una buona opzione per un uso universale o per chiunque abbia spazio di archiviazione limitato. Questi bicchieri sono lavabili in lavastoviglie (solo cestello inferiore!). Anche se siamo riluttanti a consigliarli a chi cerca bicchieri da kickaround o bicchieri da cocktail (Glasvin sconsiglia di usare il ghiaccio in essi), non abbiamo trovato un prezzo migliore per bicchieri più attraenti e seri.

Capacità: 16,9 once | Numero di pezzi: 2

Miglior universale

FOTO: Riedel

• Questi bicchieri attraenti e utilizzabili ovunque provengono da un produttore di vetro rispettabile.

• Sono un po’ larghi, il che potrebbe renderli scomodi da maneggiare per alcune mani.

La linea Wine Friendly è l'opzione entry-level di Riedel per chi desidera espandere la propria collezione di bicchieri. La vetreria è realizzata a macchina, il che contribuisce al suo prezzo accessibile, ma ha comunque un aspetto su misura, grazie al peso complessivo e all'attrattiva visiva. Creata per il settore dell'ospitalità, la linea Wine Friendly è un'opzione ideale per chi ha uno spazio di archiviazione limitato.

Durante i test, abbiamo stabilito che questo era il bicchiere più versatile. È adatto anche per i rossi più decisi (la generosa capacità di volume contribuisce a questo). Questo è stato anche uno dei bicchieri più bilanciati che abbiamo provato: il bordo ha la giusta sottigliezza, ma la base più pesante ci ha dato la sicurezza di poterlo appoggiare sul bancone senza timore di ribaltarsi. Se per te la versatilità e l'estetica sono importanti, non puoi fare di meglio del bicchiere Wine-Friendly. Da notare anche: questo design è stato creato nel 2022 e gli conferisce un aspetto moderno e attuale.

Capacità: 20,1 once | Numero di pezzi: 2

Miglior rapporto qualità/prezzo

FOTO: Biblioteca

• Con 12 pezzi, questo set offre molto valore per il tuo dollaro.

• Non hanno un’estetica personalizzata e su misura.

Francamente, pensiamo che questo set di occhiali realizzati a macchina abbia un valore incredibile. Viene fornito con sei bicchieri da vino bianco e sei bicchieri da vino rosso ed è un acquisto ideale per una cena o per chiunque ami intrattenere. Durante i test, la grande capacità ha consentito un generoso versamento di 6 once senza sentirsi stretto. Abbiamo apprezzato il fatto che il set abbia opzioni specifiche per varietà, sebbene le differenze di forma siano abbastanza sottili da poterle scambiare se necessario.

Il bordo è piuttosto grosso e il diametro un po' piccolo; abbiamo scoperto che il bordo del bicchiere di vino rosso colpiva il ponte del nostro naso mentre bevevamo. Ma per il prezzo di una dozzina di bicchieri, i nostri cavilli sull’aspetto sono minori. Il set Libbey Signature Kentfield è una delle opzioni più robuste e durevoli del nostro elenco ed è tranquillamente lavabile in lavastoviglie.

Capacità: 19 once (rosso) e 21 once (bianco) | Numero di pezzi: 12

Ideale per il vino rosso

FOTO: Bloomingdale's

• Vini rossi audaci prendono vita in questi bicchieri.

• Con un peso di quasi 22 once, ad alcuni potrebbero sembrare goffi o sovradimensionati.

È difficile battere Riedel per la vetreria specifica per varietà, e ce l'hanno fatta con la loro vetreria senza stelo specifica per Cabernet/Merlot. Sono della dimensione perfetta per versare vini grandi e audaci, senza bisogno di un decanter per vino. Abbiamo apprezzato il fatto che Riedel abbia incluso un elenco di vini ideali per questo bicchiere, tra cui Pomeral, Montalcino e Rosso Bordeaux. Riedel è l'azienda scelta da molti professionisti del vino e l'atmosfera lussuosa di questi ne spiega il motivo.

Sebbene Riedel offra vetreria soffiata a mano, questa è realizzata a macchina. Ciò che manca in termini di estetica su misura, viene compensato in termini di durata e valore. Poiché la linea O comprende molti tipi diversi di bicchieri, è un buon modo per costruire lentamente una collezione coerente, purché il budget e lo spazio di archiviazione lo consentano.

Capacità: 21,9 once | Numero di pezzi: 2

Ideale per il vino bianco

FOTO: Riedel

• Quasi ogni tipo di vino bianco canta in questo elegante bicchiere.

• È incluso solo un bicchiere, il che rende un set completo potenzialmente costoso.

  ricotta lemon pasta

Curiosità: la linea O di Riedel ha prodotto il primo bicchiere specifico per varietà mai . È questa storia leggendaria che ci rende sicuri che questo sia il miglior bicchiere senza stelo per vino bianco che puoi acquistare. Ha una forma perfetta per bilanciare la dolcezza e il fruttato inerenti ai vini bianchi, conferendo a ogni bicchiere la struttura necessaria.

Il bordo è sottile senza sembrare estremamente delicato; un equilibrio difficile da trovare in qualsiasi tipologia di bicchiere da vino. Come tutta la linea O di Riedel, O To Go è lavabile in lavastoviglie. Anche se sorseggiarlo sembra speciale, non devi trattarlo con i guanti. Questi sono venduti singolarmente e ci piace che ognuno venga fornito con la sua custodia per il trasporto, quindi puoi davvero portarlo con te se lo desideri. Dopotutto, cos'è un picnic senza un bicchiere di vino bianco frizzante e piacevolmente acido?

Capacità: 13,2 once | Numero di pezzi: 1

La migliore pazzia

FOTO: Wayfair

• Questi occhiali sembrano speciali e sono praticamente infrangibili.

• Potrebbero essere troppo piccoli per gli appassionati di vetreria di grandi dimensioni.

Cosa li rende degni di una pazzia, oltre al loro splendido design unico? La vetreria di Schott Zwiesel è prodotta con la miscela di vetro personalizzata del marchio, Tritan. Resistente a scheggiature e rotture, Tritan è una delle opzioni di bicchieri più robusti ma leggeri disponibili. Questi occhiali sono progettati e realizzati in Germania e fanno parte della linea Prizma del marchio. La linea Prizma offre molti stili diversi di bicchieri, inclusi bicchieri da vino con stelo tradizionale e bicchieri specifici per cocktail.

Adoriamo le nervature eleganti e sottili di questi bicchieri senza stelo che conferiscono a ogni vetro consistenza e fascino visivo. Anche se i bevitori che preferiscono i bicchieri a calice potrebbero trovarli carenti, abbiamo apprezzato le loro dimensioni ridotte: li rendeva molto più comodi da tenere in mano per periodi più lunghi. Zwiesel non è estraneo alle offerte di vetro di lusso, rendendole una degna pazzia. La loro costruzione robusta e il loro bell'aspetto ci hanno portato a sceglierli sopra quasi tutti gli altri occhiali.

Capacità: 12,75 once | Numero di pezzi: 6

Miglior bordo d'oro

FOTO: Mikasa

• Questi occhiali hanno un fascino di lusso, ma sono sorprendentemente convenienti.

• I cerchi dorati sono un po' più spessi dell'ideale.

Solo un tocco di eleganza è tutto ciò di cui hai bisogno per una sensazione di lusso, ecco perché adoriamo questi occhiali dalla montatura dorata. Siamo rimasti scioccati nell'apprendere che il cerchio è dipinto a mano: in genere ci aspetteremmo di pagare molto di più per finiture così complesse. Poiché devono essere lavati a mano, non sono l'opzione migliore per bere tutti i giorni o per un uso occasionale. Ma è difficile battere il loro fascino di classe per occasioni speciali o bevande divertenti e gassate: immagina quanto starebbero bene con un Spritz o annidato accanto al tuo set di posate dorate preferito.

Per quanto riguarda peso e peso, sono sostanzialmente robusti. Ci sentivamo sicuri nel maneggiarli, anche se abbiamo notato che il bordo dorato era difficile da ignorare quando si beveva (è più spesso del previsto). Questi non sono specifici per varietà, ma sono di dimensioni moderate e hanno una forma abbastanza arcuata che li rende degni di qualsiasi bottiglia.

Capacità: 19,75 once | Numero di pezzi: 4

Il miglior rame

FOTO: Whisky

• Questi occhiali sono resistenti ma relativamente leggeri data la loro struttura in metallo.

• Questi bicchieri hanno un fondo leggermente più pesante e tendono a mostrare rapidamente la condensa. Un bicchiere da vino opaco potrebbe non essere adatto a tutti.

C'è un tempo e un luogo per bicchieri da vino senza stelo in acciaio inossidabile durevoli, soprattutto se ci passi molto tempo grigliate all'aperto o organizzare cene. Se graviti verso i bicchieri in rame, questi bicchieri sarebbero un'ottima aggiunta al tuo carrello da bar all'aperto. Questi plettri da 18 once di Viski hanno una forma universale classica e li abbiamo trovati molto leggeri per un bicchiere prevalentemente in metallo. Sebbene questi occhiali mostrassero rapidamente la condensa, abbiamo riscontrato che era il loro unico inconveniente.

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Durante i nostri test, ci è piaciuto come questi occhiali si sentono nelle nostre mani. Abbiamo scoperto che la curvatura del metallo era in una buona posizione, quindi non era troppo difficile da tenere o che stavamo per far cadere il vetro. Questi bicchieri hanno un fondo più pesante, con la maggior parte del peso concentrato un po’ di più verso la base, ma è solo leggermente più pesante di un bicchiere di cristallo della stessa dimensione. Se la durabilità è la tua preoccupazione principale, ti consigliamo questi plettri Viski.

Capacità: 18 once | Numero di pezzi: 2

Il nostro bicchiere da vino senza stelo preferito

Tra più di una dozzina di bicchieri da vino senza stelo, la nostra scelta preferita era Bicchieri da vino universali senza stelo di Glasvin . Con la loro delicata costruzione soffiata a mano, il labbro sottile e la base piacevolmente ponderata, abbiamo scelto questi bicchieri per bevande analcoliche e spritz rossi, bianchi e persino gassati. La natura universale di questi bicchieri (oltre al fatto che sono lavabili in lavastoviglie nel cestello inferiore) li rende versatili per ogni occasione di bere, e il loro design elegante li distingue dalla massa. Sono sicuramente un inizio di conversazione e un marchio preferito dagli editori.

Come abbiamo testato i bicchieri da vino senza stelo

Abbiamo testato 14 bicchieri da vino senza stelo, valutandoli attraverso una varietà di parametri. Innanzitutto, abbiamo considerato il design complessivo e l'aspetto estetico: il vetro era attraente? Sembrava nitido e vorremmo condividerlo con gli ospiti? Abbiamo considerato anche lo spessore del vetro: troppo spesso e l'esperienza di consumo era pessima. Ma se il vetro fosse troppo sottile, potrebbe essere instabile o facilmente infrangibile. Bevendo dal bicchiere, abbiamo considerato il diametro dell'apertura e se fosse comodo sorseggiare.

Abbiamo testato l'esperienza di consumo con diverse varietà e classificato i bicchieri in base alla loro versatilità. Anche la facilità di cura è stata presa in considerazione in ciascun punteggio. I bicchieri erano lavabili in lavastoviglie? Ci siamo sentiti a nostro agio lavandoli a mano senza rotture? Infine, abbiamo considerato il costo e il valore complessivo.

Fattori da considerare

Materiale

Il vetro è la scelta più ovvia per i bicchieri da vino senza stelo. Le pareti più sottili sono più inclini a rompersi, ma creano un'esperienza sensoriale migliore durante il sorseggio. Alcuni marchi, come Zwiesel, la nostra scelta per una grande pazzia , hanno una miscela di vetro brevettata resistente a scheggiature, graffi o rotture. Pagherai di più per il vetro rinforzato, ma è un buon valore se sei incline a far cadere o rovesciare la vetreria.

Cura

A meno che i bicchieri non siano dotati di istruzioni solo per il lavaggio a mano, la lavastoviglie è una scommessa più sicura. Carica i bicchieri nel cestello superiore che dispone di ampio spazio e avranno meno probabilità di rompersi rispetto al lavaggio a mano, dove possono torcersi o sbattere contro un piano di lavoro. Una volta puliti, rimuovi i bicchieri dalla lavastoviglie e asciugali delicatamente con un asciugamano privo di pelucchi prima di riporli.

Specifico per varietà

Proprio come i tradizionali bicchieri da vino, i bicchieri senza stelo possono essere progettati specificamente per varietà rosse o bianche. I bicchieri da vino bianco hanno un profilo più sottile e un volume minore; i bicchieri da vino rosso sono più grandi, con un diametro più ampio sul bordo che consente una corretta aerazione. Se non vuoi investire in due set diversi, puoi scegliere un bicchiere universale progettato per accogliere qualsiasi tipo di vino.

Domande frequenti

• Perché dovresti usare un bicchiere da vino senza stelo?

  Jonathan Shapiro, fondatore di Vinedrop , cita la comodità e lo spazio di archiviazione come due dei principali motivi per scegliere di rinunciare allo stelo. I bicchieri senza stelo sono più robusti dei bicchieri con stelo, il che li rende un'ottima opzione per le feste in cui è più probabile che i bicchieri vengano rovesciati o ribaltati. Sono anche una buona opzione per bottiglie di vino casual e divertenti; e perfetto per servire cocktail, aperitivi e spritz.

• Qual è la dimensione standard dei bicchieri da vino senza stelo?

  La gamma di dimensioni dei bicchieri da vino senza stelo è ampia: sono disponibili in quasi tutte le capacità comprese tra 5 e 25 once. La maggior parte, tuttavia, si colloca nell'intervallo da 15 once. Maggiore è la capacità della ciotola, più versatile sarà il bicchiere (ricordate che i rossi preferiscono un bicchiere più spazioso che permetta loro di aerare adeguatamente). Detto questo, Shapiro osserva che i bicchieri più piccoli sono più adatti per i bianchi e le varietà frizzanti. Ma se sei a corto di spazio nell'armadietto o preferisci uno stile più casual, un piccolo bicchiere da succo di circa 8 once può fare bene il trucco.
  

• Come conservare i bicchieri da vino senza stelo?

  A meno che non siano progettati specificatamente per essere impilati, i bicchieri da vino senza stelo dovrebbero essere conservati proprio come i normali bicchieri da vino: non impilati negli armadietti. Conservali con i bordi rivolti verso l'alto, con la base del bicchiere sullo scaffale (orientata nello stesso modo in cui lo posizioneresti su un sottobicchiere o un tavolo). Ciò riduce il rischio di scheggiatura. Consiglio di riporre quelli più alti nella parte posteriore e quelli più corti nella parte anteriore, per un accesso più semplice e meno possibilità di rottura quando li si estrae, afferma Shapiro. Assicurati di lasciare un po' di spazio tra ciascun bicchiere, per proteggerli da eventuali urti o urti e favorire il flusso d'aria, utile se il bicchiere non è asciutto quando viene riposto.
  

Altri bicchieri da vino senza stelo che abbiamo testato

Concorrenti forti

Riedel Opzionale O Long Drink ( su Riedel )
Abbiamo trovato le nervature di questi occhiali accattivanti e ne abbiamo apprezzato il peso equilibrato. Ma le nostre mani si sono sentite affaticate dopo averne tenuto uno per lunghi periodi, a causa dell'ampia ciotola e della grande capacità di volume.

Bicchiere da ballo Zwiesel Glass Pure ( su Amazzonia )
Questi bicchieri oscillano leggermente a causa della base arrotondata. Sebbene ciò possa preoccupare il bevitore di vino più goffo, li abbiamo comunque trovati ben bilanciati, con la giusta combinazione di robustezza ed eleganza.

Bicchieri da vino Viski immersi nell'oro (30$ su Whisky )
Questo bicchiere speciale ha un fondo opaco dorato, pronto per la festa. Ci è piaciuto l'aspetto e la base ben bilanciata, ma è certamente un bicchiere per occasioni speciali, grazie alle sue sorprendenti istruzioni visive e per la cura del solo lavaggio a mano.

Cosa non è stato inserito nella lista

Alcuni occhiali non sono stati all'altezza durante i nostri test, comprese le scelte di Viski e Mikasa (tuttavia, la nostra scelta per il miglior bordo d'oro è di Mikasa). Durata, stabilità e maneggevolezza erano i problemi maggiori per questi occhiali; abbiamo ritenuto che fossero troppo grandi per essere tenuti comodamente in una mano o vacillassero pericolosamente quando posizionati su un piano di lavoro o un tavolo.

Bicchiere da vino in cristallo rotolante Viski ( su Whisky ) Bicchieri da vino senza stelo Mikasa Gianna Ombre salvia ( su Piano ) Bicchiere da vino senza stelo Viski Gold ( su Whisky )

La nostra competenza

• Rochelle Bilow è una scrittrice ed editrice di cibo con oltre un decennio di esperienza professionale. In precedenza è stato redattore associato senior e responsabile dei social media presso Goditi il ​​tuo cibo E Cucina leggera riviste, Rochelle è anche una scrittrice, una diplomata in una scuola di cucina, un'ex panettiera professionista e cuoca. Rochelle ha scritto molto sui prodotti per la casa e la cucina nel settore del lusso.
• Gli editori di 'Yumpulse' hanno testato oltre una dozzina di bicchieri da vino senza stelo e hanno consultato un esperto di vino nella ricerca di questo articolo.