CREMA PIACEVOLE ALLA BANANA E AI FRUTTI DI BOSCO

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Questa deliziosa crema vegana alla banana e al mirtillo è composta semplicemente da banane e frutti di bosco, mescolati per dare un tocco salutare al gelato!

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Gelato vegano ai frutti di bosco | Yumpulse

I piaceri semplici sono davvero i migliori, giusto? Più passa il tempo e più mi accontento delle cose più semplici: a una tazza di caffè davvero buona . Pomodori maturi estivi con sale marino e sottili fili di basilico. Convincere il nostro migliore amico che aveva bisogno di un piscina gonfiabile per le feste estive in piscina. Un falò e gamberetti bolliti con cari amici e buona conversazione. E preparare una deliziosa crema vegana alla banana e mirtillo in una calda giornata estiva. Continua a leggere per la ricetta!

Preparare una bella crema con banane e frutti di bosco

Anche se io e Alex abbiamo un lato da buongustai che è incuriosito dalle tecniche complicate e dai pasti di 5 portate, in verità una combinazione di cibo semplice e sorprendente è migliaia di volte migliore poiché è pratico e accessibile .

E questa ricetta per una deliziosa crema alla banana e mirtilli è tutto questo: facile indolore ma con la consistenza cremosa e perfetta del gelato e un sapore fresco e naturale. Tante volte scopriamo che le persone (inclusi noi) hanno solo bisogno di IDEE: alternative facili agli alimenti veloci e trasformati che sono diventati i pilastri della nostra cultura.

Quindi, invece di comprare il gelato, getta le banane e i frutti di bosco congelati in un frullatore con latte di cocco o yogurt! È istantaneo Crema di topi alla banana e mirtillo , perfetto per persone e bambini di tutte le diete. Sono solo banane, frutti di bosco congelati e un po' di latte di mandorle, mescolati insieme per creare una bontà congelata.

È una versione più sana del gelato e altrettanto divertente da mangiare: ecco perché lo chiamiamo comunque gelato! Perché è un vero successo tra i più piccoli, è uno dei nostri le migliori ricette vegane per bambini .

Informazioni sul libro: My Darling Lemon Thyme

Questa ricetta è stata gentilmente concessa da una persona adorabile e talentuosa Emma Galloway , dal suo libro di cucina Il mio caro timo al limone . Emma è una chef qualificata ed è cresciuta come vegetariana, e il suo cibo è abilmente accessibile, cosa che apprezziamo moltissimo. Quando i suoi figli erano piccoli, si è accorta di alcune allergie e ha cambiato la sua dieta passando a quella senza glutine e per lo più senza latticini.

Ma non lo diresti mai sfogliando il libro: è assolutamente stupendo e pieno di idee per ricette di piatti veri adatti a tutta la famiglia, come questa deliziosa crema ai mirtilli e banane. La sua fotografia è fantastica e ci fa venir voglia di salire sul prossimo aereo per visitarla in Nuova Zelanda. Ci auguriamo che questa ricetta e il libro vi piacciano tanto quanto noi!

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Alcune note sulla ricetta della bella crema alla banana e mirtilli: ci è voluto il doppio della quantità di yogurt elencata per farlo amalgamare, e anche così è stato necessario raschiare e frullare un bel po'. Abbiamo anche aggiunto un po' di sciroppo d'acero e un pizzico di succo di limone per esaltarne il sapore, ma a seconda del grado di maturazione delle banane, la tua potrebbe non averne bisogno. Godere!

Ottieni il libro: Il mio caro timo al limone: ricette dalla mia vera cucina

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Questa ricetta per il gelato alla banana e mirtilli è...

Vegetariano, senza glutine, vegano, a base vegetale, senza latticini, naturalmente dolce e senza zucchero raffinato.

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Bella crema alla banana e mirtilli

Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 0 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa deliziosa crema vegana alla banana e al mirtillo è composta semplicemente da banane e frutti di bosco, mescolati per dare un tocco salutare al gelato!

Ingredienti

Scala1x2x3x

2banane mature, sbucciate e tagliate a pezzi1giri da pollici
2 tazzemirtilli congelati
¼ di tazzalatte di cocco o yogurt bianco naturale, più extra se necessario
Sciroppo d'acero (facoltativo)
Succo di limone (facoltativo)

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Disporre i pezzi di banana su un vassoio in un unico strato e congelarli durante la notte.
Poco prima di servire, mettere le fette di banana congelate, i frutti di bosco congelati e il latte di cocco o lo yogurt in un robot da cucina e frullare finché non iniziano a rompersi. Raschiare i lati della ciotola e poi frullare a fiamma alta fino a formare un gelato liscio e cremoso. Puoi aggiungere un po' più di latte/yogurt per facilitarne la lavorazione, ma ricorda che più liquido aggiungi, più morbido sarà il risultato finale.
Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di sciroppo d'acero e una spruzzata di limone per ravvivare il sapore. Versare nelle ciotole e servire immediatamente. Il gelato non si ricongela bene, ma è facile e veloce da preparare se hai la frutta già congelata, quindi renderlo fresco non dovrebbe essere un problema.