I 40 migliori regali per i grillisti, inclusi alcuni dei nostri preferiti testati

Foto:

Gli strumenti e le attrezzature per grigliare non ti rendono necessariamente un cuoco migliore, ma rendono sicuramente il processo di miglioramento molto più divertente. Se stai cercando i migliori regali per i griller, abbiamo messo insieme un elenco delle nostre scelte più apprezzate da più categorie per aiutarti a decidere. Abbiamo passato mesi a testare grigliate all'aperto E fumatori per ogni allestimento, resistente al calore guanti da griglia e set di strumenti per barbecue per determinare il migliore in ciascuna categoria.

Il nostro elenco dei migliori regali per grigliate include dozzine di scelte che abbiamo testato, oltre ad alcuni strumenti aggiuntivi preferiti dagli editor, sfregamenti di spezie e accessori per esterni che consigliamo. Che il destinatario del regalo sia un appassionato di tecnologia o un sostenitore della grigliata spartana, qui troverai qualcosa per tutti.

FOTO: per gentile concessione di Amazon

La padella Lodge in acciaio al carbonio porta la maestria delle pentole in ghisa Lodge a questa padella in acciaio al carbonio. Come le offerte in ghisa di Lodge, questa padella viene pre-condita con olio di soia ed è durevole e si pulisce con un lavaggio, un'asciugatura e un'oliatura, almeno con il cibo che non si attacca. Il cibo bloccato è un po’ tenace, ma non lo troviamo troppo irragionevole per la qualità e il prezzo complessivi.

Nei nostri test di le migliori padelle in acciaio al carbonio , abbiamo scoperto che questa padella trattiene il calore a temperature alte o basse, inoltre è abbastanza resistente per un uso frequente all'aperto.

FOTO: Re Artù Baking

Abbiamo difficoltà a trovare uno strumento più facile da usare, più accurato e con una risposta più rapida termometro a lettura istantanea rispetto al Thermapen One. Estrai la sonda e l'ampio display retroilluminato prende vita. Inserisci la sonda nel cibo e ti fornirà una lettura accurata entro un grado in circa due secondi. Il display ruota, orientandosi in modo da non dover leggere la temperatura capovolta. Il corpo del termometro è a metà strada nell’aspetto e nella comodità, ma svolge egregiamente il suo lavoro.

FOTO: Amazon

Questo kit forno per pizza trasformerà il tuo barbecue a gas in un forno per pizza, il che lo rende ideale per chi non ha lo spazio per un forno dedicato. Il kit è composto da una pietra e da un deflettore di calore, che irradia il calore verso il basso fino alla parte superiore della pizza. È facile da configurare, ha un'ampia apertura e può contenere una pizza fino a 15 pollici. La pietra aveva alcuni punti caldi, che variano a seconda delle irregolarità di ogni griglia a gas, ma questo è l'unico aspetto negativo che abbiamo trovato con questo kit durante i nostri test della migliori forni per pizza .

• 

• 

  Yumpulse.icu. Allen

• 

  Yumpulse.icu. Allen

• 

  Yumpulse.icu. Allen

FOTO: Amazon

Uno dei migliori regali per i griller è un dispositivo di raffreddamento affidabile. L'RTIC da 52 quarti è un frigorifero ad alta capacità (78 lattine) che manterrà il cibo e le bevande freddi per lungo tempo. Nei nostri test approfonditi sui migliori refrigeratori, abbiamo riscontrato che il ghiaccio si scioglieva pochissimo nell'arco di 24 ore mentre le bevande rimanevano fredde. Il cibo si è mantenuto stabile a 32°F nonostante il caldo di quel giorno. Le maniglie in corda lo rendono un po' scomodo da trasportare per una persona, ma con la sua grande capacità, potresti comunque voler chiedere aiuto.

FOTO: Amazon

Dopo aver cucinato la bistecca perfetta, tagliarla dovrebbe essere un'esperienza piacevole. È necessario un buon set di coltelli da bistecca. I nostri test sui migliori coltelli da bistecca hanno dimostrato che il set Messermeister Avanta può resistere ai grandi nomi ma a una frazione del prezzo di alcuni set. Questi coltelli sono ben bilanciati, con un design a tutto codolo, impugnatura in legno e punta rivolta verso l'alto particolarmente utile per tagliare bistecche con osso.

Non c'è custodia o blocco per riporli con questi coltelli, ma al prezzo, questo set presenta un grande valore senza uno. Consideralo un ottimo regalo per grigliate che può essere utilizzato per molto più che semplici grigliate.

FOTO: Amazon

Per coloro che prendono le mani letteralmente, un paio di guanti da barbecue resistenti al calore è un ottimo regalo per i griller. Questi guanti di Grill Heat Aid mescolano aramide e silicone per l'esterno resistente al calore, che resisterà a 1.472 ° F di calore ambientale. Hanno anche una fodera di cotone all'interno, che li fa sentire più come un paio di guanti e risolve uno dei miei fastidiosi animali domestici, che sono le mani sudate all'interno dei guanti. Hanno impugnature strutturate ma sono comunque abbastanza flessibili e sono lavabili in lavatrice.

FOTO: Hedley e Bennett

Hai bisogno di un grembiule fantastico e duraturo che ti protegga dal calore e dagli schizzi della cucina all'aperto e che non sia un peso al collo? Il Waxman è realizzato in cotone spesso per il massimo comfort con cinturini in pelle per una maggiore durata. Come suggerisce il nome, è cerato per respingere l'umidità e le macchie. Dispone inoltre di ampie tasche per penne, termometri, asciugamani e altri oggetti che devi tenere a portata di mano. Non lavare mai questo grembiule da cucina. Asciugare le fuoriuscite e riapplicare la cera su tela a intervalli regolari per una maggiore durata.

FOTO: Amazon

La bistecchiera Le Creuset è un'ottima griglia per spostare la grigliata all'interno. La sua struttura in ghisa smaltata lo renderà un pezzo di cimelio funzionale e visivamente accattivante per la tua cucina. Nei nostri test di le migliori bistecchiere , ci è piaciuta la dimensione delle nervature della griglia che consentono buoni segni di cottura e grigliatura mentre convogliano via grasso o liquidi. I lati sono sufficientemente alti da ridurre al minimo gli schizzi e sono dotati di beccucci sagomati per eliminare il grasso accumulato durante la pulizia.

Ne tengo uno nella mia cucina e lo faccio da anni. È perfetto per grigliare al chiuso e, cosa importante per me, si pulisce abbastanza facilmente. È un regalo premuroso e sorprendente per i griller.

• 

• 

• 

• 

  nomi di bottiglie di alcolici

FOTO: Amazon

Un coltello per disossare non deve essere necessariamente bello o costoso. È uno strumento funzionale con un lavoro da svolgere e Victorinox lo fa abbastanza bene. La sua lama ha la forza e la flessibilità necessarie per gestire disossamenti, giunture e qualsiasi altra attività che le lanceresti. Con una lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio e un manico ergonomico, questo coltello prende e mantiene il filo e si adatta bene alla mano, che sono i fattori più importanti in un coltello. Anche se probabilmente non troverai la stessa esigenza, ho usato questo coltello per macellare più bovini e maiali interi e, sebbene non sia molto da vedere, è stato sempre all'altezza del compito.

FOTO: Amazon

I rub sono un modo fantastico per infondere sapore direttamente nel cibo grigliato. Ci sono due modi per ottenerli: crearne uno tuo o esplorare il campo della vendita al dettaglio densamente popolato, e le scelte possono essere intimidatorie. Questa confezione da 10 di Spicewalla può essere un buon punto di partenza per esplorare quali sapori ti piacciono con determinate carni o verdure e ti consente di esplorare vari stili regionali e culturali di barbecue e condimenti senza dover incrociare le dita e sperare di averne scelto uno buono.

FOTO: Amazon

Hopper è un dispositivo di raffreddamento portatile in stile zaino dai lati morbidi, ma non lasciarti ingannare nel pensare che sia un prodotto inferiore. La tramoggia ha la capacità di una cassa di bevande o di 12 lattine con ghiaccio. Gli spallacci lo rendono facile da trasportare, anche se vorremmo che avesse un po' più di imbottitura per le spalle. È a tenuta stagna (lo abbiamo testato insieme a dozzine di altri piccoli dispositivi di raffreddamento di prima qualità) e resistente agli strappi e alle forature. L'isolamento in gomma e schiuma è leggero e mantiene le bevande fredde per giorni. È anche facile da pulire con solo un po’ di detersivo per piatti e acqua.

FOTO: Yumpulse.icu

Taglieri e tavole da intaglio non sono gli stessi. Puoi tagliare e tritare su entrambi, ma un tagliere ha dei canali per raccogliere i succhi dalla carne mentre scappano. La scheda JK Adams dispone di canali e di un punto di raccolta, che ne hanno migliorato la visibilità nei nostri test. Non vuoi mai un tagliere troppo piccolo, poiché lottare con un grosso pezzo di carne o pollame su un tagliere minuscolo mette in scena uno spettacolo per i tuoi ospiti.

Questa tavola misura 20 x 14 pollici, quindi non è più una preoccupazione. È anche fatto di legno, che è più delicato sui coltelli rispetto alla plastica e ha anche un aspetto molto migliore. Oltre a essere un ottimo regalo per i griller, è anche un ottimo regalo regalo per gli organizzatori della festa o cuochi casalinghi che amano intrattenere.

FOTO: Walmart

Questo carbone in pezzi è realizzato con legno di acacia invasivo e fornisce un sapore pulito che non interferisce con il cibo. È un'illuminazione relativamente rapida, pronta per l'uso in circa 15 minuti e non perderai alcun volume significativo durante il processo di illuminazione. Come molti carboncini premium, The Good è riutilizzabile. Basta interrompere l'alimentazione dell'aria e conservare i resti incombusti per un altro giorno.

Nei nostri test di il miglior carbone per grigliare , abbiamo scoperto che questo carbone brucia in modo pulito, con pochissimi scoppiettii e scoppiettii, e brucia quasi completamente, lasciando poca cenere bianca ma pulita da pulire dopo la cottura.

FOTO: ThermoWorks

ChefAlarm soddisfa un'esigenza che un termometro a lettura istantanea non può soddisfare. Laddove la lettura istantanea è pensata per un rapido controllo a campione del cibo durante la cottura, ChefAlarm monitora la cottura durante tutto il processo. Basta inserire la sonda e collegarla all'unità base. ChefAlarm visualizza la temperatura attuale e il tempo rimanente e invia avvisi acustici di alta/bassa temperatura quando il cibo è pronto. Questo termometro ha ottenuto i migliori punteggi nei nostri test sul termometro per carne per la sua precisione (entro frazioni di grado) e le sue impostazioni funzionali integrate.

sostituzione di tamari

Pentola per feste in acciaio al carbonio Smithey Ironware

FOTO: Smithey

Questa padella fa una dichiarazione audace. Con un diametro di 17 pollici, non è qualcosa con cui scherzare. La padella è profonda 2 pollici, il che la rende un'ottima concorrente per cucinare la colazione per una folla o piatti come la paella o lo jambalaya che necessitano di un'ampia superficie per cuocere in modo uniforme. È realizzato a mano in acciaio al carbonio, che alleggerisce notevolmente la padella rispetto alla ghisa senza sacrificare il riscaldamento uniforme e la ritenzione del calore che ci si aspetterebbe da un modello più pesante. Sebbene sia abbastanza resistente per un uso esterno prolungato, il suo aspetto sorprendente, la costruzione e la qualità dei materiali possono renderlo un cimelio di famiglia istantaneo.

FOTO: Amazon

L’ingresso di Yeti nel mondo dei bicchieri coibentati è andato come previsto. Certo, sembra un normale bicchiere in acciaio inossidabile, ma l'isolamento sottovuoto a doppia parete di Yeti mantiene le tue bevande calde o fredde per quasi un giorno intero. Le bevande fredde se la passano meglio di quelle calde, guadagnando solo un grado nei nostri test sulle migliori tazze da caffè da viaggio, mentre le bevande calde erano ancora calde ma si raffreddavano più di quanto guadagnavano le bevande fredde. Il coperchio si adatta in modo sicuro e riduce al minimo il rischio di fuoriuscite con un tappo di cannuccia sagomato per garantire che non perderai la cannuccia in modo casuale.

FOTO: Amazon

Allontaniamoci per un momento dalle griglie a gas e dai gadget delle griglie a pellet. La griglia originale del bollitore ha ancora ottenuto le migliori valutazioni nel nostro test della griglia a carbone , anche se il design ha 70 anni. Non ci sono fronzoli in questa griglia, ma questo fa parte della sua bellezza. Ha funzionato altrettanto bene nei nostri test di cottura ad alta temperatura e cottura lenta. Questa prestazione è in gran parte dovuta al sistema di deflettori superiore e inferiore che crea un'eccellente convezione in tutto il design a cupola.

FOTO: L.L Bean

Questa non è la solita coperta da picnic. La coperta impermeabile L.L. Bean è in pile nella parte superiore e in nylon nella parte inferiore, con un peso appena sufficiente per evitare che voli via con la brezza. Molte coperte dichiarano di essere resistenti all'acqua, ma i nostri test hanno dimostrato che questa coperta è impermeabile tinta in lana. È abbastanza spesso da attutire rocce, radici e altri dossi sul terreno e si piega e si ripone facilmente nella sua borsa. È anche resistente alle macchie; se ottieni la meglio su questa resistenza, è lavabile in lavatrice e adatto all'asciugatrice.

FOTO: Amazon

Il design a forma di uovo delle griglie Kamado e la costruzione (tipicamente) in ceramica creano una ricetta per convezione, controllo del calore e convezione. Di solito non hanno lo spazio di cottura più grande ma sono incredibilmente versatili. Incluso nel nostro elenco delle migliori griglie kamado, abbiamo scoperto che il Classic Joe III ha 250 pollici quadrati di spazio di cottura, ma è possibile configurarlo per più zone di calore per rosolatura e calore indiretto, affumicatura e cottura al forno.

Rispetto agli altri marchi leader di griglie Kamado, questa griglia presenta un valore eccellente, essendo dotata di tutti gli elementi necessari per cucinare fin da subito.

FOTO: Amazon

Se stai cercando una griglia a gas con un eccellente riscaldamento e rosolatura che sfamerà una folla, i Genesis E-325 si sono posizionati ai vertici della sua categoria nei nostri test del migliori griglie a gas . Tre bruciatori spingono ben 39.000 BTU su 727 pollici quadrati di area di cottura. Tradotto approssimativamente, si tratta di una capacità di circa 20 hamburger. I due tavolini laterali sono ottimi per riporre cibo e utensili e hanno un'ampia zona di rosolatura che può gestire più bistecche alla volta.

FOTO: Amazon

Con un fumatore elettrico , probabilmente non otterrai gli stessi risultati di un vero fumatore a fuoco, come lo sviluppo di una corteccia profonda e un sapore morbido di fumo. Ma gli affumicatori elettrici sono utili nei casi in cui non è possibile utilizzare in sicurezza un affumicatore a carbone o legna o non si vuole monitorare continuamente il fuoco. Il Masterbuilt è una buona rappresentazione di un affumicatore elettrico, con display digitale e controlli per impostare l'ora e la temperatura di cottura. Questo affumicatore ha mantenuto bene la temperatura e il fumo durante i nostri test, sviluppando un sapore di fumo delicato ma prominente nei cibi che abbiamo cucinato al suo interno.

FOTO: Amazon

Non ci si potrebbe mai aspettare un koozie di lusso, ma il BrüMate Hopsulator si adatta a questa descrizione. È un koozie dal lato rigido con uno strato di rame nell'isolamento che mantiene le bevande calde o fredde. Un impacco di ghiaccio congelabile consente a Hopsulator di adattarsi a lattine da dodici once, ma si adatta anche a 16 once e il coperchio con chiusura converte il tuo koozie in un bicchiere. L'Hopsulator è inoltre dotato di un meccanismo twist-lock per un facile inserimento e rimozione delle lattine per bevande.

FOTO: Amazon

Se non hai spazio per una piastra indipendente, puoi aggiungerne una alla griglia e trasformarla in una plancha. La piastra Made In è in acciaio al carbonio leggero e viene fornita pre-stagionata, conferendole le prestazioni e la ritenzione del calore della ghisa senza il peso aggiuntivo. È anche abbastanza grande da adattarsi a due fuochi, quindi puoi configurarlo per la cottura a doppia zona, ad esempio, per cuocere contemporaneamente uova, frittelle di patate e pancetta.

FOTO: Fienile in ceramica

La cucina all’aperto non deve essere sempre spartana e rustica. A volte, vuoi vestire le tue creazioni alla griglia. Questo piatto in melamina è un adattamento della linea Mason Modern di Pottery Barn, resa più pratica e sicura per l'uso all'aperto. A circa 18 x 8 pollici, questo piatto offre ampio spazio per verdure, carni affettate o persino un pollo intero. È lavabile in lavastoviglie ed è disponibile in due colori.

FOTO: Amazon

Una pressa per griglia è un ottimo accompagnamento a una piastra. Ottenere l'hamburger perfetto dai bordi croccanti è facile con l'aiuto di questa pressa in ghisa da un chilo e mezzo. È ottimo anche per formaggio grigliato o panini tostati. A 6,75 pollici, si adatta anche alla maggior parte delle padelle in ghisa, quindi una piastra non è un abbinamento obbligatorio qui. L'impugnatura a molla a spirale disperde il calore ed è facile da maneggiare, e la pressa viene fornita pre-stagionata per una maggiore durata.

FOTO: Fienile in ceramica

Questi piatti hanno lo stile del piatto da campeggio vintage in latta smaltata maculata. Tuttavia, hanno il peso e la consistenza dei piatti in ceramica, quindi non sembrano fragili e sono abbastanza pesanti da resistere alla brezza. Sono lavabili in lavastoviglie e disponibili nei diametri da 9 e 11 pollici per soddisfare i tuoi gusti. Sono disponibili anche nella tua scelta di blu, bianco o antracite. Sebbene costituiscano un'ottima aggiunta a qualsiasi kit da campeggio, riteniamo che siano anche un regalo pratico e versatile per i griller.

FOTO: Williams Sonoma

Mantenere organizzato il cibo pronto per la griglia a volte può essere un atto di giocoleria. Restando in tema di mise en place, va bene un vassoio dedicato alle materie prime. Ma a volte ci dimentichiamo su quale vassoio erano contenuti gli ingredienti crudi e quale invece era destinato al prodotto cotto. I vassoi Williams Sonoma Grill Prep sono impilabili e codificati a colori per ridurre al minimo le possibilità di contaminazione incrociata. Sono realizzati in melammina resistente e sono lavabili anche in lavastoviglie.

FOTO: Amazon

Per coloro che si oppongono alla salsa di bistecca, potresti saltare questo. In un mondo di salse per bistecca speziate, fruttate e dai nomi intelligenti, la Peter Luger Steak Sauce fa tranquillamente la sua parte. Non ci sono etichette appariscenti o vistose, un po' come l'omonima steakhouse. Leggermente dolce, un po' affumicata, con un netto finale di rafano, questa salsa è più liquida di alcune delle sue contemporanee ma per nulla acquosa.

Suggerimento da professionista: questa salsa svolge il doppio compito durante le stagioni più calde se la usi per condire alcuni pomodori freschi e cipolle dolci per un'insalata.

FOTO: Amazon

Non mi vergogno di ammettere che sono un evangelista di Maldon. Lo utilizzo nei dolci, nelle insalate e soprattutto nelle carni e verdure alla griglia. Sì, c'è la mineralità salata che è in primo piano e al centro, ma la natura in scaglie del sale conferisce una consistenza croccante che esalta il sapore ancora di più. Mi piace usarlo per rifinire bistecche o patate al forno ed esaltare altri ingredienti di finitura, come il miele speziato. Le dimensioni delle confezioni vanno da una scatola da 8,5 once a un secchio da tre libbre e, dopo aver esplorato i suoi usi, lo comprerai a secchiello.

FOTO: Amazon

La rotazione lenta del pollo o della porchetta sulla griglia conferisce al cibo tenerezza e una consistenza croccante che non può essere ottenuta con il calore diretto. Il kit girarrosto universale Deluxe Dyna-Glo funziona con quasi tutte le griglie a gas larghe fino a 32 pollici, consentendoti di ruotare il cibo e utilizzare il calore ambientale della griglia. Non dovrai più aspettare in fila al supermercato per il tuo pollo al girarrosto; questo accessorio rende anche la rosticceria notturna un'opzione.

FOTO: Amazon

A volte sono necessari tagli sottili di carne da grigliare. Cercare di tagliare la carne così sottilmente è un'esperienza frustrante, nella migliore delle ipotesi, e un batticarne può alleviare lo stress. Intenerire leggermente la carne è un buon modo per consentire anche alla marinatura di permearla. Il batticarne OXO Good Grips è ben bilanciato, con una testa a due lati che consente di selezionare la consistenza dell'impatto. Ha anche una presa comoda ed è lavabile in lavastoviglie.

FOTO: Amazon

Non tutti hanno bisogno o vogliono una griglia gigantesca, e questa griglia a gas a due fuochi si adatta a quella nicchia. Dispone di 319 pollici quadrati di spazio di cottura: ampio spazio per hamburger, bistecche, verdure o pollo per due o quattro persone. Ha ottenuto buoni risultati nei nostri test, ma presentava alcune caratteristiche minori fastidiose, come griglie molto distanziate che consentivano ad alcune verdure di scivolare durante la cottura. A parte questi problemi, siamo rimasti sorpresi dalle sue prestazioni e reattività.

FOTO: Amazon

IL le migliori griglie a pellet combina le capacità di cottura e rosolatura di una griglia con la capacità di cottura lenta di un affumicatore. Durante i nostri test, abbiamo grigliato hamburger e bistecche affumicate e mozziconi di maiale per un massimo di 11 ore e l'EX4 ha superato ogni test. Come la maggior parte delle griglie a pellet, elimina ogni dubbio dalla grigliatura o dall'affumicatura. Si imposta l'ora e la temperatura tramite il pannello di controllo LCD, si riempie di pellet e da lì l'EX4 prende la ruota. C'è anche l'integrazione dell'app wireless, quindi non devi restare vicino alla griglia per monitorare il calore o la necessità di più carburante.

FOTO: Amazon

Abbiamo trascorso 50 ore a testare fumatori di carbone e siamo rimasti sorpresi che questa bestia di un fumatore fosse così facile da usare. Ha un facile accesso al focolare e alla camera di affumicatura, con griglie scorrevoli nella camera di fumo che rendono il carico e lo scarico del cibo un'esperienza piacevole. Il sistema di smorzamento che crea convezione nell'affumicatore è altamente reattivo alle regolazioni e un fumatore principiante non avrà problemi ad adattarsi al suo utilizzo. Allo stesso tempo, i fumatori più esperti saranno soddisfatti dei risultati.

FOTO: Amazon

Come con gli affumicatori elettrici, puoi ottenere un buon sapore di fumo da un fumatore di gas ma non otterrà la profondità e lo sviluppo della corteccia che ci si aspetta dall'affumicatura del legno. Lo Smoke Vault è un fumatore molto adatto ai principianti – con un asterisco. Sebbene sia facile da usare, ti consigliamo di prenderti un po’ di tempo per familiarizzare con il sistema dei deflettori, poiché a volte sono quasi troppo reattivi. Per quanto riguarda gli affumicatori, c’è pochissimo disordine da pulire dopo la cottura. Ha una grande capacità di cottura e i fumatori di tutti i livelli si divertiranno a cucinare con Smoke Vault.

FOTO: Amazon

A volte, vuoi un coltello bello e buono, nonostante quello che ho detto sui coltelli per disossare. I coltelli Middleton Made sono realizzati a mano nella Carolina del Sud in acciaio di qualità, con codolo completo e impugnatura molto comoda. Un incavo ricurvo sul retro della lama aggiunge ulteriore comfort all'indice durante l'affettatura o la triturazione. Ho usato questo coltello da chef per anni in un ambiente professionale e mantiene il filo, si riaffila facilmente ed è facile da usare. Con la dovuta cura, questo è un coltello cimelio generazionale che risulta essere anche estremamente funzionale.

FOTO: Amazon

Ho usato diversi accendicamino che assomigliano al Rapidfire, ma non funzionano allo stesso modo. È facile liquidare un avviatore per camino come un tubo di alluminio senza particolari pregi, ma sarebbe un presupposto errato. Il flusso d’aria è fondamentale e questa idea è innanzitutto nel design di Rapidfire. I fori nella parte inferiore ti danno accesso alla carta iniziale, che va verso l'alto fino a una base conica, e queste due caratteristiche formano una corrente ascensionale per accendere il carbone più in alto nel camino. I risultati sono misurabili; il Rapidfire ti fa cucinare più velocemente dei suoi imitatori.

FOTO: Amazon

Le grigliate non devono fermarsi quando il sole tramonta; buone luci della griglia rendono il lavoro più semplice e sicuro in condizioni di scarsa illuminazione. La base magnetica delle luci Permasteel si attacca a quasi tutte le superfici metalliche e il collo di cigno ti consente di puntare la luce in qualsiasi direzione senza modificare la posizione della base. Venduto in un set da due, il gruppo di 9 luci LED fornisce molta luce in quasi ogni situazione.

FOTO: Amazon

A nessuno piace la parte di pulizia della grigliata. Allora perché non renderlo più semplice? La spazzola e raschietto per griglia Grillart ha tre testine di pulizia che avvolgono le griglie per ottenere una pulizia a 360° ad ogni passata. Tre teste significano anche che copri più superfici con ogni passata. Le setole strettamente avvolte sono meno soggette a perdere pelo, rendendolo uno spazzolino più sicuro con cui pulire. Tre teste del raschietto facilitano la raschiatura delle punte incastrate e il manico esteso mantiene la mano a una distanza confortevole dal calore.

FOTO: Amazon

È tempo di verificare la realtà: la maggior parte delle persone, inclusi i professionisti, non sanno cosa stanno facendo con una griglia ma non lo ammetteranno. La differenza è che i professionisti consultano segretamente libri di cucina ed esperti per capire i dettagli più delicati del mestiere. Quindi, senza ferire il loro ego, puoi far scorrere loro un libro di ricette per grigliate di qualità per aiutarli a esplorare ulteriormente le loro capacità. Questo libro mi piace perché parla di grigliate e non spazia in altri territori che richiedono apparecchi o attrezzature aggiuntivi. L'autore Mark Bittman è eccellente nel scomporre la teoria in direzioni facilmente seguibili.

Altre guide ai regali 'Yumpulse'.

• I 30 migliori regali sotto i $ 50, inclusi alcuni dei nostri preferiti testati
• I 30 migliori regali alimentari per tutti nella tua lista
• I 30 migliori regali per i panettieri, secondo pasticceri ed editori
• I 25 migliori regali di cioccolato

La nostra competenza

Greg Baker è uno chef, ristoratore e scrittore di cibo pluripremiato con quattro decenni di esperienza nel settore alimentare. I suoi lavori scritti appaiono in 'Yumpulse', Tasting Table, Food Republic e altre pubblicazioni.