Nachos Di Gamberetti

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Questi nachos di gamberetti sono pieni di sapore, con protagonisti frutti di mare succosi e coriandoli di condimenti! Sono un antipasto divertente o una cena semplice.

È difficile trovare qualcuno che rifiuterà i nachos, ed ecco una versione con protagonisti i frutti di mare preferiti da tutti: Nachos Di Gamberetti ! Questi succulenti crostacei costituiscono un divertente antipasto o una cena semplice con croccanti tortilla chips e coriandoli di condimenti. Non è nemmeno necessario cuocere i gamberetti a parte: gettateli sopra le patatine e infornate! Adoriamo questi per cena con a brava margherita , e anche nostro figlio li divora.

Ingredienti nei nachos di gamberetti

I nachos sono sempre un successo e, se sei un fan dei gamberetti, sono ancora più buoni se abbinati a succosi gamberetti conditi! Proprio come nachos in teglia , puoi gettare tutto su una teglia: patatine, condimenti e gamberetti. Quindi cuocere fino a quando i gamberi saranno teneri e succosi. La parte migliore di tutto questo sono i condimenti, ovviamente! Ecco cosa ti servirà per la ricetta base:

• Proteine: gamberetti medi, sgusciati, sgusciati e scongelato se congelato
• Ingredienti della dispensa: olio d'oliva, cumino, paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere e sale, fagioli fritti in scatola
• Latticini: miscela messicana o formaggio Colby Jack
• Ingredienti speciali: Pico de gallo, chips di mais

Le migliori patatine da usare per i nachos

Puoi usare qualsiasi tipo di patatine tu voglia per questi nachos ai gamberetti! Ma abbiamo scoperto che ci sono alcune cose da cercare per avere la migliore esperienza con i nachos. Ecco cosa tenere a mente:

• Evitare trucioli molto sottili. Questi diventano mollicci e tendono a rompersi se caricati con condimenti per nacho.
• Se possibile, cerca patatine biologiche con un breve elenco di ingredienti. Prendi patatine di mais biologiche che hanno solo tre ingredienti: mais, olio e sale! Controlla il retro della confezione.

Consigli per l'acquisto di gamberetti

C'è anche molta variazione quando si tratta di acquistare gamberetti per questa ricetta! Esistono molte dimensioni e tipi diversi di gamberetti che puoi acquistare nel negozio. Ecco cosa consigliamo qui:

• Gamberetti medi: i gamberetti medi sono la nostra dimensione preferita per un piatto come questo, anche se se lo si desidera è possibile utilizzare anche gamberetti piccoli. Il mezzo è etichettato come conteggio da 41 a 50, che è il numero di gamberetti per libbra.
• Catturato in natura: il pesce catturato in natura nel tuo paese è solitamente una scelta sostenibile. Ci sono anche opzioni di qualità in aziende agricole ben regolamentate (vedi questo Guida per il consumatore di orologi di pesce ).
• Sgusciati e privati ​​dei gamberetti: i gamberetti con la coda sembrano buoni, ma sono troppo difficili da mangiare per i nachos. Per un'esperienza migliore, utilizza gamberetti completamente sgusciati.
• Freschi o congelati: i gamberetti congelati possono essere di alta qualità quanto quelli freschi, se vengono congelati non appena vengono catturati. Assicurati di farlo scongelare i gamberetti prima di iniziare!

Condimenti per nachos di gamberetti

La parte migliore dei nachos ai gamberetti? I condimenti gustosi! Puoi preparare o spezzare i tuoi nachos con i condimenti che preferisci. Devono aggiungere un sapore eccezionale ma avere anche una varietà di colori e consistenze! Ecco cosa riteniamo assolutamente necessario:

come si preparano le uova al sole?

• Pico de gallo: utilizzare la salsa acquistata o sostituirla.
• Mais: il mais in scatola aggiunge dolci note di sapore.
• Cipolla rossa: ci piace il colore viola che aggiunge al mix. Oppure provaci cipolle rosse sottaceto per un tocco di sapore piccante!
• Cipolle verdi: il sapore della cipolla e il colore verde brillante sono essenziali.
• Olive nere: sono facoltative, ma danno una divertente atmosfera Tex Mex.
• Panna acida: La panna acida è un must assoluto! Servi a parte se stai servendo per una folla. Per vegani e senza latticini, utilizzare crema di anacardi .
• Coriandolo: puoi andare in entrambi i modi, ma qui siamo gente del coriandolo.
• Peperoncini jalapeño: aggiungere jalapeños sott'aceto se preferisci un caldo piccante!
• Guacamole: servire a parte per intingere o distribuirlo su tutta la padella.

Modi per servirli

Ci piace servire questi nachos ai gamberetti come una semplice ricetta per la cena, insieme a un gustoso ricetta margherita O Insalata verde alla messicana . Ma funzionano anche come divertente antipasto! La parte difficile nel servire i nachos come parte di un antipasto è che diventano mollicci nel tempo.

Prova a servire questi nachos il più freschi possibile. Sono ideali come antipasto per una cena da 4 a 6 persone, ma potrebbero non essere adatti per un tavolo da aperitivo dove resteranno seduti per ore.

Altre ricette con gamberetti

Questi nachos di gamberetti sono un modo divertente per mangiare questi succulenti frutti di mare! Eccone alcuni altri fantastici ricette con gamberetti amiamo:

• Fare Gamberetti saltati , Gamberetti Alla Griglia O Gamberetti Cajun
• Vai per Padella facile di gamberetti e riso o un divertimento Hamburger di gamberetti
• Mescolare Involtini di lattuga e gamberetti , classico Scampi O Shrimp Fra Diavolo , O Gamberetti all'aglio e miele
• Provalo frizzante e rinfrescante Ceviche di gamberetti

45 ricette facili con gamberetti

Padella facile di gamberetti e riso

Ceviche di gamberetti

Involtini di lattuga e gamberetti

Questa ricetta dei nachos ai gamberi è…

Senza glutine e pescatariano.

sostituire le spezie della torta di zucca

Nachos Di Gamberetti

• Tempo di preparazione: 20 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 30 minuti
• Prodotto: 4a 61X

Descrizione

Questi nachos di gamberetti sono pieni di sapore, con protagonisti frutti di mare succosi e coriandoli di condimenti! Sono un antipasto divertente o una cena semplice.

Ingredienti

Per i gamberetti

• 1gamberetti medi da un chilo, privati ​​della coda o sbucciati, catturati in natura se possibile)
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 1 cucchiaino ogni cumino e paprika affumicata
• ½ cucchiaino ogni aglio in polvere e cipolla in polvere
• ½ cucchiaino sale kosher

Per i nachos

• 15-oncia può fagioli fritti
• 1 tazzasalsa o pico de gallo, diviso
• 6 oncechips di mais biologico (circa1teglia)
• 2 tazzeColby Jack grattugiato o formaggio misto messicano (o Formaggio Nacho Vegano senza latticini)
• ¼ di tazzamais in scatola, scolato
• 2 cucchiaicipolla rossa tritata
• 1cipolla verde, affettata sottilmente
• 1 cucchiaiocoriandolo, tritato
• 1una manciata di olive nere a fette (facoltative)
• 1peperoncino jalapeño, tagliato a fettine sottili o¼ di tazzajalapeños sott'aceto
• Panna acida, per guarnire (facoltativa)
• Guacamole, per guarnire (facoltativo)

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 ° F.
2. In una ciotola media, mescolare insieme i gamberetti con l'olio d'oliva e i condimenti.
3. In un'altra ciotola, mescolare i fagioli fritti con ½ tazza di pico de gallo. Assaggia e aggiungi qualche pizzico sale kosher se lo si desidera.
4. Foderare una teglia di dimensioni standard con carta da forno. Disponete sopra le patatine in un unico strato (per evitare che le patatine molliccie potete anche precuocerle per circa 3 minuti finché non saranno tostate e fragranti). Aggiungete una spolverata di formaggio (questo aiuta anche a mantenerli meno mollicci). Quindi aggiungere uno strato di fagioli e poi il formaggio rimasto. Coprire con i gamberetti crudi conditi, distribuiti uniformemente sulle patatine. Cuocere in forno per 5-10 minuti finché il formaggio non si scioglie e i gamberetti diventano opachi e cotti, quindi togliere dal forno (o finché la temperatura interna dei gamberetti non raggiunge i 120°F).
5. Ricoprire i nachos con la rimanente mezza tazza di pico de gallo, quindi aggiungere il mais, la cipolla rossa, la cipolla verde, il coriandolo, le olive nere e i jalapeños. Ricoprire con panna acida e guacamole e servire.

• Categoria: Antipasto o Piatto Principale
• Metodo: Al forno
• Cucina: Tex Mex
• Dieta: Senza glutine