Come cuocere i broccoli al vapore nel microonde

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Ecco come cuocere i broccoli al vapore nel microonde e ottenere delle cimette croccanti e tenere in pochi minuti! Questo metodo infallibile garantisce broccoli cotti alla perfezione che stupiranno tutti: non sono necessarie pentole e padelle.

Vuoi cucinare i broccoli nel microonde? Potresti pensare che questa verdura risulterà molliccia e insipida nel microonde. Ma cucinalo bene e risulterà verde brillante e perfettamente croccante e tenero: penseresti che sia stato cotto proprio sul fornello! In effetti, i nostri bambini adorano assolutamente questa verdura verde, quindi è fantastica come un modo semplice per cucinarla per i bambini (e non possiamo smettere di morderla di nascosto da adulti). Ecco come cuocere i broccoli al vapore nel microonde in modo che vengano sempre perfetti!

Come cuocere i broccoli al vapore nel microonde

Il microonde non è il nostro modo preferito per cucinare la maggior parte dei cibi, ma abbiamo scoperto che è un modo intelligente per svolgere diverse attività in cucina, come cuocere una patata dolce , preparare la farina d'avena , E sciogliere il cioccolato . Il microonde è perfetto anche per cuocere i broccoli al vapore, perché è semplicissimo e garantisce broccoli teneri e perfettamente croccanti. Ecco come cuocere i broccoli al vapore nel microonde:

• Tagliare i broccoli in cimette.
• Mettili in un piatto adatto al microonde. Aggiungi 2 cucchiai di acqua.
• Mettili nel microonde a temperatura alta per 3-5 minuti, fino a quando diventano teneri e diventano croccanti e di un colore verde brillante. I tempi dipendono dal tuo microonde. Inizia a 3 minuti, quindi assaggia e cuoci a raffiche di 30 secondi finché non diventa croccante e tenero. Assicurati di non cuocere troppo altrimenti diventerà molliccio!

Il modo migliore per tritare le cimette

Un bel modo per tagliare le cimette dei broccoli è quello di mantenere i gambi il più lunghi possibile, in modo da avere un aspetto migliore nel piatto. Se tagli i gambi corti e tozzi, ti ritroverai con piccole cimette che creano un pasticcio nel piatto e sembrano poco appetitose. Ecco come tritare i broccoli quindi sembra il migliore:

• Conserva gli steli il più a lungo possibile. Quando tagli il fiore, taglialo alla base nel punto in cui il fiore si attacca al gambo principale. Questo garantisce la forma migliore.
• Rendi le cimette di medie dimensioni, il più simili possibile. Non deve essere perfetto, ma mantenere le cimette di dimensioni simili aiuta a cuocerle alla stessa velocità.

Condire i broccoli al microonde

L'altro segreto per cuocere i broccoli nel microonde è condirli! I broccoli hanno subito un sapore estremamente insipido perché non contengono sale né grassi da cucina. Aggiungi la quantità di sale indicata sotto e un filo di olio d'oliva (o usa il burro se preferisci). Dagli un assaggio e potresti voler mangiare l'intera ciotola! Adoriamo i broccoli bolliti o al vapore con semplice burro e sale.

Ma puoi anche essere creativo con il tuo condimento! Ecco alcune altre idee per condire dopo aver aggiunto sale e olio:

• Parmigiano o Pecorino Romano grattugiato
• Il formaggio feta si sbriciola
• Un filo di aceto di riso, salsa di soia e una spolverata di semi di sesamo
• Mandorle tostate o scaglie pinoli tostati
• Aglio grattugiato o zenzero fresco
• Panko stagionato
• Condimento italiano

Altre ricette con i broccoli

Ed è tutto: come cuocere i broccoli al vapore nel microonde finché non saranno perfettamente croccanti e teneri! È un contorno gustoso e facile che piacerà a tutti. A casa nostra è sempre un successo: prima preparavamo sempre i broccoli bolliti, ma questo metodo è altrettanto semplice e veloce. Ecco alcuni altri modi per cucinare i broccoli:

• Fai un Tofu Broccoli Soffritti O Zuppa di broccoli vegana
• Scopri fino in fondo Come cucinare i broccoli
• Fare Broccoli bolliti , Broccoli fritti in padella O Broccoli saltati
• Vai per Maccheroni ai broccoli e formaggio O La migliore pizza ai broccoli

Broccoli bolliti

Tofu Broccoli Soffritti

Zuppa di broccoli vegana

Come cucinare i broccoli

Questa ricetta per i broccoli al vapore nel microonde è…

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Come cuocere i broccoli al vapore nel microonde

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 5 minuti
• Tempo totale: 7 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Ecco come cuocere i broccoli al vapore nel microonde e ottenere delle cimette croccanti e tenere in pochi minuti! Questo metodo infallibile garantisce broccoli cotti alla perfezione che stupiranno tutti: non sono necessarie pentole e padelle.

Ingredienti

• 1 1/2libbre di broccoli freschi, con il gambo (circa 2 teste grandi o6 tazzecimette)
• ½ cucchiaino sale kosher
• 1irrorare l'olio d'oliva
• Parmigiano, facoltativo per servire

Istruzioni

1. Tritare i broccoli in cimette.
2. Metti le cimette di broccoli in un piatto adatto al microonde. Aggiungi 2 cucchiai di acqua al piatto. Coprire il piatto senza stringere con un coperchio adatto al microonde.
3. Microonde a potenza elevata per circa 3-5 minuti. Il tempo esatto può variare a seconda del microonde e della quantità di broccoli. Il tuo obiettivo è ottenere broccoli verdi brillanti e teneri e croccanti (di solito ci vogliono circa 4 minuti e mezzo nel nostro microonde).
4. Togliere con attenzione la pirofila dal microonde (sarà calda) e scoprire. Controlla la cottura dei broccoli. Se non è pronto, mettilo nel microonde a raffiche di 30 secondi finché non raggiunge la tenerezza desiderata.
5. Scaricare l'acqua in eccesso. Condire i broccoli con il sale e 1 filo di olio d'oliva. Se lo si desidera aggiungere una spolverata di parmigiano.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Microonde
• Cucina: Verdura
• Dieta: Vegano