Pane Di Mais Messicano

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Questa ricetta messicana di pane di mais è assolutamente vincente! Dolce umido e saporito, è ripieno di jalapeno, cipolla verde e formaggio.

Vuoi rendere più piccante la tua routine del pane di mais? Prova questo Pane Di Mais Stile Messicano ! Riempi questo pane veloce gradito dalla folla con cipolla verde, peperoncino e peperoncini jalapeno, quindi aggiungi un pizzico di formaggio misto messicano. Viene fuori così dolce e saporito che diventerà il tuo nuovo punto di riferimento! (È qui.) Abbinalo a peperoncino , fagioli neri , tacos , o anche a padella per la colazione : è totalmente versatile. Ecco tutti i segreti!

Ingredienti di questa ricetta messicana di pane di mais

Il pane di mais messicano è un pane di mais in stile sudoccidentale a cui sono aggiunti peperoni jalapeno, formaggio e spesso altre verdure come cipolle, peperoni rossi, mais o peperoncini verdi. Questa ricetta non è autentica della cucina messicana, ma uno spin-off del sud americano che utilizza ingredienti di ispirazione messicana. Esistono alcuni mix confezionati per questo tipo di pane di mais, ma è più semplice (e gustoso!) crearne uno tuo a casa. Ecco cosa ti servirà:

• Farina di mais gialla
• Farina per tutti gli usi
• Zucchero semolato
• Lievito in polvere, bicarbonato di sodio e sale
• Uova
• Burro non salato
• Latte
• Formaggio misto messicano
• Pepe jalapeno
• Peperone
• Cipolla verde

Alcuni tipi di pane di mais messicano utilizzano la crema di mais, ma noi preferiamo il nostro pane di mais senza pezzi di mais. Questa ricetta risulta perfettamente umida, con il giusto sapore piccante delle verdure per renderla irresistibilmente gustosa.

Questo pane di mais è piccante?

NO! Questa ricetta messicana di pane di mais è delicata e porta più il sapore fruttato e brillante del peperoncino jalapeño che qualsiasi calore. Al nostro bambino di 5 anni non piace il cibo piccante e lo ha divorato!

whisky e succo d'arancia

• Come mantenere basso il livello delle spezie? Togliere i semi del peperoncino jalapeño prima di aggiungerlo alla pastella. Assicurati di fare attenzione quando tagli un jalapeño per contenere eventuali succhi della verdura e lavati subito le mani.
• Vuoi renderlo piccante? Basta aggiungere i semi di jalapeño al pane di mais.

Modi per servire questo pane di mais messicano

Il pane di mais in stile messicano è adatto a molti tipi di pasti, dalla serata dei tacos ai pasti in stile meridionale e Tex Mex. È ottimo anche per la colazione o il brunch Tex Mex! Ecco alcune idee per servire:

• Con peperoncino come peperoncino di fagioli neri O peperoncino sano
• Con i tacos tacos di ceci , tacos al salmone , tacos ai funghi , tacos di gamberetti O tacos di fagioli neri
• Con zuppa zuppa di fagioli neri O zuppa di patate dolci
• A colazione con uova strapazzate
• Per il brunchcon tacos per la colazione o a abbondante colazione in padella
• Per un pasto semplice fagioli neri O fagioli fritti

Altre ricette di pane di mais

Adoro il pane di mais! Ecco alcuni altri modi gustosi per mangiarlo:

• Tentativo Pane di mais facile in padella
• Vai per Muffin classici di pane di mais
• Scegli il preferito dai fan Pane di mais vegano facile
• Prova il fantasioso pane di mais al pomodoro, salvia e parmigiano

Pane di mais facile in padella

Muffin classici di pane di mais

Pane di mais vegano facile

20 gustose ricette con farina di mais

Questa ricetta messicana del pane di mais è...

Vegetariano. Per i senza glutine, utilizzare 1 farina senza glutine per 1.

Pane Di Mais Messicano

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 161X

Descrizione

Questa ricetta messicana di pane di mais è assolutamente vincente! Dolce umido e saporito, è ripieno di jalapeno, cipolla verde e formaggio.

Ingredienti

• 1 tazzafarina di mais gialla
• 1 tazza di farina multiuso (o 1 per1 gfarina senza glutine)
• 3 cucchiaizucchero semolato
• 1 cucchiaiolievito in polvere
• ¼ cucchiainobicarbonato di sodio
• 1 cucchiaino sale kosher
• 2uova
• 6 cucchiaiburro non salato
• 1 tazza e ½latte
• ¾ tazzaFormaggio misto messicano
• 3 cucchiaipeperoncino jalapeño senza semi e tritato
• ¼ di tazzapeperone rosso tritato finemente
• 1cipolla verde, tritata finemente

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.
2. Ungere una teglia da 9 'x 9'.
3. In una ciotola media, mescolare insieme la farina di mais, la farina, lo zucchero semolato, il lievito, il bicarbonato di sodio e sale kosher . Sbattere le uova, il burro fuso e il latte fino a formare un impasto liscio. Incorporare delicatamente il formaggio grattugiato, il jalapeño tritato, il peperone tritato e la cipolla verde tritata. Versare l'impasto nella teglia preparata e livellarlo in uno strato uniforme con una spatola.
4. Cottura al forno25 minuti, finché non sarà gonfio e uno stuzzicadenti ne uscirà pulito. Lasciare raffreddare per qualche minuto, poi tagliare a pezzetti e servire.

• Categoria: Contorno
• Metodo: Al forno
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano