Salsa al burro al limone

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Questa salsa al burro e limone aggiunge un tocco di sapore di agrumi e aglio, ideale per condire qualsiasi cosa! Ancora meglio: ci vogliono solo 5 minuti.

Cerchi una salsa ricca di sapore? Prova questa salsa al burro al limone! È aglioso, ricco, acido e brillante: ideale da condire su un pezzo di salmone o pollo arrosto. Prepararla è semplicissimo: in soli 5 minuti avrete una salsa che sa di pura oro . Basta una piccola pioggerellina per trasformare un pezzo di pesce da gustoso a magnifico: così Salmone Aglio Limone . Ecco cosa fare!

Cerchi un sugo per la pasta? Vai a Lemon Pasta .

Ingredienti in salsa di burro al limone

Questa salsa al burro e limone richiede solo 5 ingredienti e richiede 5 minuti: cosa c’è di meglio? È una salsa al burro dal sapore intenso che può essere utilizzata in piccole quantità, ad esempio condita su frutti di mare, pollo o persino verdure arrosto. Non usatelo come un sugo tradizionale: ne basta poco! Ecco i 5 ingredienti di cui avrai bisogno:

• Burro salato
• Aglio
• Succo e scorza di limone
• Sale
• Prezzemolo

Come preparare la salsa al burro e limone: qualche consiglio!

Questa salsa al burro e limone è così veloce che probabilmente riuscirai a farla prima di leggere questo articolo! Puoi passare alla ricetta qui sotto per iniziare o leggere questi suggerimenti per preparare questa salsa:

• Il modo migliore per scorzare un limone? La nostra scelta migliore è una microplane, oppure usa i piccoli fori su una grattugia. Tieni la microplane in una mano, posiziona un'estremità su una superficie piana e mantienila inclinata. Tieni il limone con l'altra mano e trascinalo sui fori del microplane. La parte più importante per entrambi i metodi: grattugiare solo la parte gialla della buccia, non quella bianca! Il midollo ha un sapore amaro.
• Usa una fiamma bassa e scalda l'aglio per solo 1 minuto. Non vuoi far rosolare l'aglio, dovrai semplicemente infondere il sapore nel burro. Quando avrà solo un profumo fragrante, il gioco è fatto! Togli dal fuoco e sei pronto per partire.

Modi per servirlo

Quali sono i modi migliori per servire la salsa al burro e limone? Questa salsa è ideale per aggiungere un tocco di sapore a una proteina, che si tratti di frutti di mare o pollo. È ottimo anche su verdure arrostite o secondi vegetariani. La chiave? Ne basta poco . Solo un cucchiaio aggiunge un sapore enorme. Ecco alcune idee:

• Simile al salmone Salmone Aglio Limone , Salmone Al Forno , Salmone scottato in padella , Salmone Alla Griglia , Salmone alla griglia , O Salmone grigliato al cartoccio
• Piace ai gamberetti Gamberetti Al Forno Facili , Gamberetti saltati perfetti , O Spiedini Di Gamberi Alla Griglia
• Come capesante Capesante scottate in padella O Capesante alla griglia
• Pollo usando la tua ricetta preferita
• Come le verdure Broccoli arrostiti epici , Asparagi Arrostiti , Cavolini di Bruxelles Arrostiti , Mini Patate Arrosto e altro ancora

Come nota, non lo consigliamo come salsa al burro e limone per la pasta. Se stai cercando un sugo per la pasta, prova questo Lemon Pasta . Come pensi di servirlo? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

Conservazione e istruzioni anticipate

Puoi conservare questa salsa al burro e limone in frigorifero se hai degli avanzi. Mettilo in un contenitore sigillato per un massimo di 1 settimana. Ma attenzione: il prezzemolo perde il suo colore durante la conservazione! Potete aggiungere altro prezzemolo fresco tritato al momento di servirlo. Per servire, riscaldarlo sul piano cottura finché non si scioglie nuovamente in una salsa liquida.

Questa ricetta per la salsa al burro e limone è…

Vegetariano e senza glutine.

Salsa al burro al limone

• Tempo di preparazione: 3 minuti
• Tempo di cottura: 2 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 4 1X

Descrizione

Questa salsa al burro e limone aggiunge un tocco di sapore di agrumi e aglio, ideale per condire qualsiasi cosa! Ancora meglio: ci vogliono solo 5 minuti.

Ingredienti

• 4 cucchiaiburro salato
• 1spicchio d'aglio, tritato
• 2 cucchiaisucco di limone, più la scorza di ½ limone
• 1 cucchiaioprezzemolo tritato finemente
• 2pizzichi sale kosher

Istruzioni

1. Tritare l'aglio e tritare finemente il prezzemolo. Spremete il limone, quindi spremetelo.
2. Sciogliere il burro in una casseruola o padella a fuoco basso.
3. Una volta sciolto, aggiungere l'aglio tritato e cuocere finché non diventa fragrante, circa 1 minuto (mantenere il fuoco basso e non farlo rosolare!). Togliere dal fuoco. Incorporate il succo di limone, la scorza, il prezzemolo tritato e sale kosher . Servire subito come una spruzzata di salmone, pesce bianco, gamberi o pollo: ne basta poco. (Conserva gli avanzi refrigerati in un contenitore sigillato e riscaldali sul fornello prima di servire. Nota che il prezzemolo perde il suo colore verde brillante; puoi aggiungere altro prezzemolo fresco tritato quando lo servi.)

• Categoria: Salsa
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano