Sciroppo semplice di mirtillo rosso

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Questo mirtillo rosso sciroppo semplice la ricetta è piena di sapore aspro e colore rosso brillante! Usalo per mescolare cocktail e mocktail brillanti.

ricetta salmone in scatola

Hai dei mirtilli rossi? Se non vuoi farlo salsa O cuocere il pane , Tentativo mirtillo sciroppo semplice ! Questo sciroppo rosso brillante è l'uso perfetto per i mirtilli rossi freschi o congelati, creando un dolcificante dolce e aspro che aggiunge un tocco di brio a cocktail e mocktail. Usalo per conferire un sapore vivace al whisky sour o al martini, o semplicemente aggiungi delle bollicine per creare un mocktail highball. Oppure usalo come a sostituto della granatina nell'a Shirley Temple O Tequila Alba !

Ingredienti per lo sciroppo semplice di mirtilli rossi

UN sciroppo semplice è un dolcificante liquido preparato con parti uguali di zucchero e acqua. Viene spesso utilizzato per dolcificare bevande come cocktail e analcolici, preparati facendo bollire a fuoco lento zucchero e acqua fino a quando lo zucchero non si scioglie. Per un mirtillo rosso sciroppo semplice , è più semplice cuocere prima i mirtilli rossi, quindi filtrarli per incorporare l'acqua sciroppo semplice formula. Gli ingredienti sono:

• Mirtilli rossi freschi o congelati: i frutti di bosco freschi sono i migliori, ma i mirtilli rossi congelati si cuociono facilmente e sono disponibili tutto l'anno.
• Bastoncino di cannella: la cannella aggiunge uno strato di sapore unico a questo sciroppo.
• Zucchero semolato: puoi farlo sciroppo semplice con altri tipi di zucchero, ma qui è meglio lo zucchero semolato. Lo zucchero di canna o zucchero demerara ha un colore marrone più scuro, che confonde il colore brillante delle bacche.
• Acqua

Suggerimenti per preparare lo sciroppo semplice ai mirtilli rossi

Mirtillo sciroppo semplice è facile da montare, ma è leggermente diverso da alcuni dei nostri altri sciroppo semplice metodi poiché utilizza frutta intera. Ecco cosa sapere:

pasta cremosa con salsa bianca

• Cuocere a fuoco lento i mirtilli con acqua finché non si rompono, quindi filtrarli con un colino a maglia fine. Questo crea una sorta di acqua di mirtillo rosso che funziona come sostituto dell'acqua in a sciroppo semplice . (Questo infonde il sapore dei frutti di bosco senza rendere lo sciroppo troppo denso, cosa che può accadere se si cuociono semplicemente i frutti di bosco con lo zucchero.)
• Sbattere lo zucchero e conservare in frigorifero. Il calore residuo scioglie lo zucchero e forma uno sciroppo denso, rosso brillante.

Informazioni sull'archiviazione

Questo mirtillo rosso fatto in casa sciroppo semplice dura fino a 1 mese refrigerato. Il sapore è più fresco appena preparato, ma questo sciroppo regge bene nel tempo.

Puoi usarlo anche come sciroppo di mirtilli rossi?

Puoi scommetterci! Non c'è bisogno di tenerlo solo per le bevande. Usalo per piovigginare su una pila di frittelle , waffle , O Toast alla francese , oppure aggiungetelo allo yogurt per una gustosa yogurt perfetto .

Bevande da preparare con sciroppo semplice di mirtilli rossi

Questo mirtillo rosso sciroppo semplice ha un sottile sapore dolce e aspro e un pizzico di sfumatura della cannella. Usalo per preparare cocktail artigianali, mocktail o altre bevande. Puoi anche usarlo come a sostituto della granatina nei cocktail classici o in alternativa allo sciroppo di lampone nelle bevande. Ecco alcune idee:

cocktail con sciroppo di granatina

• Whiskey Sour: usalo al posto dello standard sciroppo semplice per fare un giro sul whisky acido .
• Clover Club: sostituiscilo con lo sciroppo di lamponi in un classico Cocktail del Clover Club , una bevanda rosa con gin e una schiuma di albume.
• Cranberry Lime Rickey: crea una versione al mirtillo rosso di a Rickey al lime e ciliegia .
• Shirley Temple: usalo per preparare un mirtillo rosso Shirley Temple O La sporca Shirley , la versione cocktail a base di vodka del classico mocktail.
• Tequila Sunrise: aggiungila a OJ per un bellissimo mirtillo rosso Tequila Alba .
• Malibu Sunset:Mischia Rum Malibu e GU per una bellissima Tramonto di Malibu .
• Reparto 8: Realizza il Reparto 8, un giro sul whisky sour con whisky di segale, granatina e succo d'arancia.

Whisky acido

Cocktail del trifoglio

Bevanda sporca di Shirley

Tequila Alba

Questa ricetta semplice per lo sciroppo di mirtilli rossi è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Sciroppo semplice di mirtillo rosso

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 10 minuti
• Tempo totale: 15 minuti
• Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Questo mirtillo rosso sciroppo semplice la ricetta è piena di sapore aspro di mirtillo rosso e colore rosso brillante! Usalo per mescolare cocktail e mocktail brillanti.

Ingredienti

• 1 tazzamirtilli rossi freschi (o congelati)
• ¾ tazzaacqua
• 1bastoncino di cannella
• ½ tazzazucchero semolato

Istruzioni

1. Unisci i mirtilli rossi e l'acqua in una piccola casseruola. Portare a ebollizione, quindi ridurre a fuoco lento. Metti un coperchio leggermente socchiuso per evitare che i mirtilli scoppino, fai sobbollire per 8 minuti, schiacciando di tanto in tanto i mirtilli con il dorso di un cucchiaio. Quando i mirtilli sono completamente passati nell'acqua, filtrare il composto attraverso un colino a maglia fine fino ad ottenere ⅓ tazza di acqua di mirtilli rossi. Versare in una ciotola e lasciare raffreddare per 2 minuti, fino a quando non si sarà leggermente raffreddato.
2. Aggiungere lo zucchero e frullare finché non si scioglie. Raffreddare a temperatura ambiente prima dell'uso.
3. Conservare in frigorifero in un contenitore sigillato per 1 mese.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano