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Non hai questo famoso burro di noci o non stai cercando di aggirare un'allergia? Ecco il miglior sostituto del burro di arachidi da utilizzare sui panini o nelle ricette.
Stai preparando una ricetta che richiede burro di arachidi e non ce l'hai? O stai cercando di risolvere un'allergia alle arachidi? Burro di arachidi è il burro di noci più popolare in circolazione. È dolce e cremoso e va bene praticamente su qualsiasi cosa. Sono panini perfetti, ma vengono spesso utilizzati in ricette come biscotti, barrette, dessert e altro ancora. Hai bisogno di una sostituzione? Ecco il miglior sostituto del burro di arachidi.
Il miglior sostituto del burro di arachidi
1. Burro di girasole
Il miglior sostituto del burro di arachidi se stai cercando di aggirare un’allergia alle noci? Burro di girasole! Questo burro a base di semi di girasole è cremoso e dal sapore pieno, un sostituto ampiamente accettato per qualsiasi tipo di burro di noci. Puoi trovarlo al tuo supermercato locale o farlo a casa.
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Ricorda: se aggiungi burro di girasole a un prodotto da forno, può diventare verde a causa di una reazione chimica con il bicarbonato di sodio o il lievito! È sicuro da mangiare, secondo il Sito web di Sunbutter . Suggeriscono di ridurre il lievito o il bicarbonato di ⅓ nei prodotti da forno.
2. Burro di semi di zucca
Un altro buon sostituto del burro di arachidi per un'allergia alle noci? Burro di semi di zucca! Questo burro verde cremoso è fatto con semi di zucca o pepitas. Al giorno d’oggi lo puoi trovare nei negozi di alimentari o online ed è davvero delizioso! Che tu stia preparando un panino o utilizzandolo nei prodotti da forno, è un'ottima alternativa.
3. Burro di anacardi
Il miglior sostituto del burro di arachidi a base di noci? Burro di anacardi! A nostro avviso, la consistenza cremosa e il sapore leggermente dolce del burro di anacardi si avvicinano di più al più popolare burro di mandorle. Puoi usarlo ovunque usi il burro di arachidi: pane tostato o prodotti da forno. Acquistalo o prepara il nostro burro di anacardi fatto in casa.
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4. Burro di mandorle
Un altro ottimo sostituto del burro di arachidi? Burro di mandorle! Il burro di mandorle è un fantastico sostituto del PB e funziona altrettanto bene nei panini, nella farina d'avena e nei prodotti da forno. Ha un sapore più neutro. Anche la consistenza può essere diversa: poiché le mandorle sono più dure delle arachidi, a volte il burro di mandorle può essere un po’ più denso. Prova a trovare un burro di mandorle cremoso da sostituire al burro di arachidi cremoso. Oppure prova il nostro Burro di mandorle fatto in casa .
5. Burro di noci pecan
Un altro sostituto del burro di arachidi? Burro di noci pecan! Il sapore di nocciola e la consistenza cremosa del burro di noci pecan sono molto simili, anche se il sapore non è così dolce. È più difficile da trovare nei negozi, ma è molto facile da preparare a casa! Prova questo Burro di noci pecan fatto in casa .
6. Burro al pistacchio
Il burro di pistacchio è un altro burro di noci che funziona al posto del burro di arachidi. È cremoso e verde: ed è uno dei burri di noci più gustosi in circolazione! Puoi trovarlo in alcuni negozi di alimentari nella sezione del burro di noci o online, oppure è facile da preparare a casa.
7. Burro di nocciole
Il burro di nocciole è un altro burro di noci che funziona al posto del burro di arachidi. È cremoso e ha un meraviglioso sapore di nocciola (combinalo con il cioccolato ed è Nutella!). È più un prodotto di nicchia, ma puoi trovarlo in alcuni negozi di alimentari nella sezione del burro di noci o online.
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8. Burro di noci
Un ultimo sostituto del burro di arachidi? Burro di noci! Il burro di noci è cremoso e ha un sapore ultra nocciolato, ma può avere un retrogusto amaro, quindi potresti volerlo abbinare al miele in un panino. Trovalo nei negozi di alimentari, online o creane uno fatto in casa.
Ricette correlate
Eccone alcuni ricette con burro di arachidi dove potresti usare questo sostituto:
- Biscotti al burro di arachidi con 3 ingredienti
- Frullato al burro di arachidi
- Salsa al burro di arachidi
- Biscotti vegani al burro di arachidi
- Tazze Di Burro Di Arachidi Fatte In Casa
- Bocconcini di yogurt gelato al burro di arachidi
- Bliss Bites Biscotti Sani Senza Cottura
- Mousse al burro di arachidi e cioccolato
Ricetta al burro di noci (sostituisci qualsiasi noce!)
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 5 minuti
- Tempo totale: 15 minuti
- Prodotto: Di1 tazza 1X
Descrizione
Ecco come preparare il burro di noci in casa! È facile da preparare, fa risparmiare denaro e risulta cremoso e delizioso. Sostituisci le noci che hai a portata di mano!
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Ingredienti
Scala1x2x3x- 2 tazzenoci crude di qualsiasi tipo (o1/3ciascuno mandorle, anacardi e noci)*
- Sale kosher da assaggiare**
- Olio di vinaccioli o di canola, se necessario (1 cucchiaio)
- Aggiunta facoltativa: Cocco tostato
Istruzioni
- Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
- Distribuire le noci su una teglia cerchiata. Tostare per circa 5-7 minuti, finché non sarà fragrante e tostato. Lasciare raffreddare 2 o 3 minuti sulla teglia.
- Aggiungere al robot da cucina mentre è caldo e lavorare per circa 4 minuti (o fino a 10 minuti per le mandorle) fino a ottenere una crema, raschiando i lati se necessario. Il momento esatto dipende dal robot da cucina, dall'età e dal tipo di frutta secca. Se dopo qualche minuto le noci risultano molto secche e friabili, durante la lavorazione aggiungere un cucchiaio di olio.
- Quando sarà cremoso, aggiungere sale kosher a piacere (aggiungiamo ¼ di cucchiaino per le noci non salate). Trasferisci il burro di noci in un barattolo e conservalo in frigorifero per un massimo di 4 settimane.
Note
*Puoi usare qualsiasi frutta secca; abbiamo utilizzato circa ⅓ ogni noci crude, mandorle e anacardi. Se alcune delle noci che hai a portata di mano sono già tostate, aggiungile alla teglia negli ultimi minuti (o cuocile solo pochi minuti), poiché scaldarle aiuta a frullare.
**La quantità di sale verrà aggiunta in base alla frutta secca che hai a portata di mano. Se usi noci salate, assaggia e aggiungine quanto basta per far risaltare il sapore. Usiamo ¼ di cucchiaino sale kosher con noci non salate.
- Categoria: Elementi essenziali
- Metodo: Miscelato
- Cucina: americano
- Dieta: Vegano
