Le 7 migliori macchine da caffè monodose, testate e recensite

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Se ti piace iniziare la giornata con una tazza di caffè, a volte mettendoci dentro un'intera caffettiera macchina per caffè americano o una grande macchina per caraffe termiche è semplicemente troppo lavoro o troppo dispendiosa per una piccola famiglia. Fortunatamente, le migliori macchine da caffè monodose ti consentono di preparare porzioni individuali in modo rapido ed efficiente, il che è perfetto se hai poco spazio e tempo o vuoi semplicemente preparare una tazza diversa per tutti in casa.

Le piccole macchine da caffè che preparano una tazza alla volta, come Nespresso, Keurig, Aeropress e Bialetti, sono facili da usare, afferma Lukas Van Vyve, fondatore di Birra emergente . Con i suoi consigli e i nostri anni di esperienza, abbiamo testato decine di macchine da caffè monodose, macchine per caffè espresso e piccole caffettiere , valutandoli in base alla facilità d'uso, al design, alle esigenze di manutenzione e altro ancora. Ecco le nostre scelte per iniziare la giornata.

Il miglior Nespresso

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• Questa macchina è incredibilmente facile da usare, con opzioni per caffè americano o espresso.

• È compatibile solo con le cialde Nespresso Vertuo, che possono diventare costose.

Ce ne sono diversi ottimi Macchine Nespresso disponibile, ma la linea Vertuo Plus ha superato il nostro test grazie al suo design aggiornato ed elegante e alle funzionalità a doppio servizio. Con questa macchina puoi preparare caffè o espresso in pochi secondi con il semplice tocco di un pulsante. Sono disponibili quattro opzioni di dimensione: una tazza di caffè piccola o grande e una dose singola o doppia di espresso - e un serbatoio dell'acqua da 40 once che può preparare otto o più porzioni separate tra i riempimenti. (Per una capacità ancora maggiore, c'è anche il modello da 60 once Vertuo Plus Deluxe .)

Le macchine Nespresso sono rinomate per la loro velocità, facilità d'uso e semplicità di pulizia, ma lo svantaggio è che funzionano solo con speciali macchine monodose Cialde Nespresso - in particolare, lo stile Vertuo delle cialde Nespresso. Ci sono molte opzioni disponibili, ma i baccelli preconfezionati saranno quasi sempre più costosi dei fagioli sfusi e la selezione è più limitata.

Opzioni di dimensioni della birra: 2 flebo, 2 espressi (fino a 8 once) | Capacità dell'acqua: 40 once | Dimensioni: 5,59 x 16,88 x 12,79 pollici

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  cocktail martini di natale

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La migliore macchina combinata

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• Questa è stata la caffettiera più versatile e completa che abbiamo testato; abbiamo particolarmente apprezzato il montalatte e l'impostazione del caffè freddo.

• È anche l'opzione più costosa della nostra lista.

Se la flessibilità è importante per te, Ninja DualBrew Pro copre tutte le basi: può funzionare come una macchina monodose o come un birrificio a caraffa di maggiore capacità. Sono disponibili quattro stili di infusione: classica, ricca, con ghiaccio e speciale (da utilizzare con fondi selezionati e cialde di caffè). Ma le funzionalità extra di questa macchina, incluso un sistema di acqua calda che puoi utilizzare per il tè o la farina d'avena, e un cassetto pieghevole montalatte , rendilo il multitasking definitivo. Abbiamo adorato anche l'impostazione del caffè freddo, che risolve un problema comune preparando lentamente per mantenere il terreno saturo, in modo da non ritrovarti con un caffè annacquato. Tieni solo presente che tutte le campane e i fischietti hanno un prezzo: DualBrew Pro è la macchina più costosa in questo elenco.

Opzioni di dimensioni della birra: 5 tazze, 4 caraffe, 4 cialde (fino a 14 once) | Capacità dell'acqua: 60 once | Dimensioni: 9,13 x 11,39 x 15,54 pollici

Abbastanza pulito

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• Il design semplice lo rende facile da usare e abbiamo apprezzato la versatilità delle molteplici opzioni di dimensioni della birra, nonché l'impostazione per il caffè freddo.

• Il caffè avrà un sapore un po' debole se non si utilizza l'impostazione forte.

  Martini all'anguria

Non tutte le macchine da caffè Keurig sono uguali: questo modello è una delle offerte di fascia alta del marchio. Ha un'estrazione migliore rispetto al suo predecessore, il K-Classic, grazie a molteplici flussi d'acqua che aiutano a saturare il terreno in modo più uniforme. Durante i nostri test Keurig, abbiamo apprezzato quanto fosse semplice e facile da usare questa macchina: nessuna impostazione complicata da gestire la mattina prima di prendere il caffè. Ti dà la possibilità di personalizzare la forza della birra (inclusa un'opzione ghiacciata) e ha anche la possibilità di scegliere più dimensioni della birra. Nei nostri test, ha preparato la tazza perfetta in circa un minuto e non abbiamo dovuto riempire il serbatoio da 78 once durante l'intero test. La nostra lamentela è che la birra è un po' debole: per un sapore più rotondo consigliamo di utilizzare l'impostazione audace.

Opzioni di dimensioni della birra: 5 (fino a 12 once) | Serbatoio dell'acqua: 78 once | Dimensioni: 13,3 x 8,3 x 12,2 pollici

Il miglior piano cottura

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• Questo è un modo classico e molto semplice per preparare un caffè forte senza elettricità o macchinari sofisticati.

  
  

• Il corpo e la maniglia in metallo diventano molto caldi e non è compatibile con l'induzione senza un adattatore speciale.

La classica moka di Bialetti è prodotta in Italia e utilizza un metodo di erogazione in stile caffettiera che si traduce in una tazza di caffè deliziosamente forte. Disponibile in diverse dimensioni, questa caffettiera manuale richiede solo macinato, acqua e calore. (È popolare tra i campeggiatori intenditori di caffè poiché non necessita di un filtro separato e può preparare l'infuso sopra un fuoco da campo.) Nei nostri test del le migliori piccole macchine per caffè espresso , abbiamo trovato la moka molto semplice da usare: riempire il serbatoio con acqua e fondi, avvitare la metà superiore e posizionarla sul fornello. Il caffè che abbiamo preparato aveva un sapore eccezionale, senza amarezza o note bruciate, davvero a metà tra il caffè americano e l'espresso. La pulizia complessiva è priva di problemi poiché tutti i pezzi si smontano per sciacquare via i fondi usati.

La moka è realizzata interamente in alluminio, resistente ma leggera e si riscalda velocemente. Ciò significa anche che l'intera cosa, maniglia inclusa, diventa molto calda e ti consigliamo di usare cautela. Non è compatibile con un piano cottura a induzione, anche se Bialetti ne vende uno speciale piastra adattatrice in acciaio che funziona con qualsiasi dimensione.

Taglie disponibili: 6,5 once, 12 once, 18,5 once, 25 once

Ideale per il pour-over

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• Chemex è facile da configurare e utilizzare per un caffè perfetto, preparato direttamente nella tua tazza

  cappelletti drink

• I suoi filtri speciali sono più costosi e più difficili da trovare rispetto a quelli standard.

Versare è il metodo di preparazione preferito dagli appassionati di caffè poiché esalta tutte le sottili sfumature di sapore del caffè di alta qualità. Anche se non stai preparando un arrosto speciale, puoi comunque ottenere le migliori caratteristiche da qualsiasi terreno con Chemex Funnex. Realizzato in vetro borosilicato super resistente, è un dispositivo monopezzo per preparare il caffè direttamente nel tuo tazza preferita .

Ci è piaciuta molto la qualità del caffè prodotto da Funnex nei nostri test sui produttori di pour-over: sapori e aromi meravigliosi e corposi, senza sedimenti. La guarnizione in silicone impedisce lo spostamento della macchina e protegge sia la macchina che la tazza dagli urti. Grazie al design, è anche molto facile da pulire: basta sciacquare quando necessario. Il nostro unico avvertimento è che avrai bisogno di qualcosa di speciale Filtri a mezzaluna Chemex che sono più costosi e possono essere più difficili da trovare rispetto a quelli rotondi onnipresenti utilizzati nelle macchine a goccia.

Capacità: 15 once | Dimensioni: 8 x 8 x 6 pollici

Miglior stampa francese

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• Questa semplice pressa francese è facile da usare e offre una qualità della birra eccellente e costante.

• Ci auguriamo che questo sia dotato di un filtro più fine per tenere a bada i sedimenti.

Questo Stampa francese di Bodum è una combinazione di design semplice e valore eccellente. Realizzata in vetro borosilicato resistente al calore, questa classica caffettiera non richiede filtri o cialde usa e getta, rendendola ecologica e adattabile a qualsiasi chicco (o tè) che preferisci. Poiché è abbastanza compatto e non richiede una presa, è l'ideale per chi ha poco spazio sul bancone.

Durante il nostro migliore stampa francese test, siamo rimasti entusiasti del caffè prodotto da Chambord: audace, morbido e saporito senza troppa acidità. Il coperchio è rimasto saldamente chiuso mentre si premeva lo stantuffo e ha mantenuto il calore anche meglio di altri modelli che abbiamo testato nonostante la mancanza di isolamento. Uno svantaggio è che nel caffè finito era presente una piccola quantità di sedimenti che il filtro a rete metallica non riusciva a catturare. Devi davvero individuare il giusto livello di macinatura non troppo fine per ottenere i migliori risultati.

Capacità: 12 once | Dimensioni: 4,38 x 6,63 x 3,25 pollici

colazione sana

Miglior portatile

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• Questo dispositivo compatto può stare in uno zaino o in una borsa per preparare un espresso on demand di livello professionale.
  

• I pezzi di plastica si raffreddano rapidamente in modo che il caffè non rimanga caldo.
  

Abbiamo testato l'Aeropress e l'abbiamo trovato abbastanza facile da usare e facile da controllare la forza della birra. Il meccanismo è sorprendentemente semplice: mescoli fondi e acqua calda nella camera principale, quindi inserisci lo stantuffo e spingi verso il basso, variando la quantità di pressione utilizzata per ottenere un caffè più o meno intenso. Microfiltri in carta assicurati una consistenza morbida (oppure puoi acquistare microfiltri metallici riutilizzabili per essere un po’ più ecologici). La combinazione di pressione, agitazione e filtrazione produce un infuso pulito, ricco e a bassa acidità.

L'intero set è molto compatto e facile da riporre in uno zaino o in una valigia, e i tre pezzi di plastica si sciacquano tutti nel lavandino. Il compromesso è che la plastica non trattiene il calore e può darti un caffè tiepido.

Capacità: 10 once | Dimensioni: 1,87 x 1,87 x 4,63 pollici

Come abbiamo testato le macchine da caffè monodose

Ne abbiamo testati centinaia caffettiere , tra cui elettriche e manuali, a versamento e a goccia, e molteplici marche di macchine a cialde, di tutte le forme e dimensioni. Abbiamo estratto i dati da numerosi test per creare il nostro elenco delle migliori macchine da caffè monodose. Ciascuna categoria richiedeva una propria procedura per testare al meglio il suo funzionamento, ma noi abbiamo preparato e assaggiato più lotti di caffè, cercando amarezza o sapori bruciati, sedimenti o altre incongruenze strutturali. Abbiamo anche notato quanto tempo impiegavano i dispositivi per preparare il caffè, se richiedevano filtri separati e quanto fossero facili da pulire dopo l’uso. Aroma, gusto e sensazione in bocca erano le nostre principali preoccupazioni, ma abbiamo anche preso in considerazione le caratteristiche del design, la portabilità e il livello di controllo sulla produzione della birra.

Fattori da considerare

Preferenza per il caffè

Quando selezioni una caffettiera monodose, ne vorrai una che possa preparare il tipo di caffè che desideri bere. Se ti piace la comodità di una macchina a cialde, Nespresso e Keurig sono la strada da percorrere: in genere hanno molti gusti di caffè e opzioni di tostatura e la loro comodità non ha eguali. Tuttavia, se preferisci selezionare i tuoi chicchi e regolare il livello di intensità, una macchina più manuale con opzioni di controllo più estese potrebbe essere una buona scelta. Alcune macchine da caffè monodose preparano il semplice caffè americano, mentre altre cercano di ricreare il sapore più intenso dell'espresso per shot semplici o latte macchiato e altre bevande a base di caffè. Per caffè freddo ventilatori, alcune macchine hanno impostazioni ghiacciate specifiche e altre, come l'Aeropress o una stampa francese, possono essere utilizzate con acqua fredda: basta preparare più a lungo di quanto faresti con acqua calda.

Progetto

Se sei a corto di spazio per riporre oggetti o sul bancone, potresti desiderare un'opzione che possa essere facilmente riposta in un mobile quando non in uso, come una French press o un modello con piano cottura. Ma se prevedi di tenere la tua macchina da caffè in un luogo dedicato, ti consigliamo di assicurarti che sia adatta: funzionalità come un serbatoio dell'acqua rotante o mobile possono fare la differenza. Anche il design del filtro o della capsula deve essere preso in considerazione. È fondamentale sapere che la macchina che scegli sia compatibile con capsule, cialde o filtri specifici di caffè a cui hai facile accesso, afferma Van Vyve.

Convenienza

Le macchine da caffè manuali come i pour-over e la moka richiedono un po' di tempo per essere impostate e richiedono un lavoro attivo per preparare una tazza di caffè. Se ritieni che fare un piccolo sforzo per preparare il caffè al mattino non fa per te, cerca un caffettiera programmabile puoi caricare e impostare la sera prima. Non c'è niente come svegliarsi con una caraffa fumante di caffè che non hai dovuto preparare.

Domande frequenti

• Vale la pena acquistare una caffettiera monodose?

  Se ti ritrovi a versare mezza tazza di caffè nello scarico o a comprare costose bevande a base di caffè espresso ogni mattina, probabilmente una caffettiera monodose fa al caso tuo. Come altri stili di caffettiera, è necessaria una certa manutenzione. La maggior parte di queste macchine sono facili da usare pulire e mantenere ma dovresti cercare funzionalità come parti rimovibili e componenti lavabili in lavastoviglie perché ti aiuteranno a pulirlo più facilmente, afferma Van Vyve. Ma se sei già un bevitore di caffè, la comodità di una caffettiera monodose varrà la manutenzione.

• Quale caffettiera monodose è la migliore?

  Si riduce alle preferenze individuali. Se ti piace un caffè piccolo e forte da sorseggiare e assaporare le sfumature delle tue specialità in grani, l'ideale è una caffettiera Aeropress o Moka. Per coloro che vogliono replicare l'esperienza della caffetteria a casa, una macchina con montalatte e la possibilità di creare caffè espresso o filtro sarà perfetta. Se proprio non riesci a decidere e ti piacciono molte opzioni, prendi in considerazione una macchina da caffè a cialde con diversi volumi di erogazione in modo da poter sperimentare una varietà di tostature e sapori a varie intensità di erogazione.

• Qual è la differenza tra un Nespresso e un Keurig?

  Sia Nespresso che Keurig utilizzano confezioni di caffè pre-misurate e pre-macinate, dimensionate per porzioni individuali. (Nespresso ha cialde a forma di cupola e Keurig utilizza K-Cup con i lati dritti e non sono intercompatibili tra i marchi.) La macchina riscalda l'acqua e la forza attraverso la cialda per erogare una piccola quantità di caffè in modo rapido ed efficiente. La maggior parte dei modelli ha alcune opzioni per la forza dell'infusione e la dimensione della tazza, ma hai meno controllo rispetto a una macchina da caffè più complicata.

  
  

  In generale, Keurig offre una selezione di caffè più ampia rispetto a Nespresso, con K-Cup disponibili da Starbucks, Dunkin' e molti altri marchi tradizionali insieme a piccoli torrefattori specializzati. Puoi trovare caffè aromatizzati, tè, cioccolata calda e altro ancora. Nespresso non offre una varietà così ampia di cialde, ma il suo vantaggio è che produce un caffè più simile all'espresso, preparato a una pressione più elevata per un sapore deciso e un piacevole strato di crema.

Altre macchine da caffè monodose che abbiamo testato

Concorrenti forti

Caffettiera monodose Keurig K-Cafe ($ 190 su Amazon)

Questa macchina ci è piaciuta perché ci ha dato la possibilità di preparare bevande speciali, grazie a un montalatte incorporato. Ma nei nostri test il sapore del caffè era carente rispetto al meno costoso K-Supreme.

Caffettiera monodose Keurig K-Slim + ICED ($ 100 su Amazon)

ricetta lime

Il design salvaspazio di K-Slim ti offre comunque tre dimensioni di erogazione e un'opzione per preparare caffè freddo, ma non ci è piaciuto che non ci fosse alcuna opzione per personalizzare la temperatura o l'intensità della preparazione.

Nespresso Vertuo Next ($ 180 a Nespresso)

Abbiamo trovato l’espresso consegnato Next con una crema densa e deliziosa, ma questo modello era più rumoroso e meno facile da usare rispetto ad altre macchine Nespresso.

Caffettiera a cono in porcellana Melitta da 1 tazza ($ 32 su Amazon)

Ci è piaciuto quanto fosse facile da usare e da pulire, ma abbiamo scoperto che richiedeva un po’ più di caffè macinato rispetto ad altri modelli per produrre una singola tazza.

Miir Pourigami ($ 30 su Amazon)

Questa macchina per il versamento ha una camera più piccola della maggior parte, quindi dovrai stare attento a non farla traboccare, ma il caffè risultante è liscio ed equilibrato.

Cosa non è stato inserito nella lista

Oltre alle nostre migliori scelte e ai forti concorrenti, abbiamo testato centinaia di macchine da caffè in molte categorie, come macchine per caffè americano e macchine per caffè espresso. All'interno di queste categorie, c'erano alcuni altri modelli monodose che non sono riusciti a raggiungere il traguardo. I nostri test rigorosi hanno filtrato i modelli troppo difficili da configurare o utilizzare, che producevano caffè di bassa qualità, che facevano troppo rumore o che erano semplicemente troppo costosi per risultati mediocri.

La nostra competenza

Bernadette Machard de Gramont è una scrittrice freelance con sede a Los Angeles specializzata in cibo, vino e prodotti da cucina. Dopo un periodo di due anni presso la sede centrale della Williams Sonoma a San Francisco, ora ricerca e testa una varietà di pentole, prodotti da forno e strumenti per il vino e intervista esperti sul campo per le loro opinioni.