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La limonata al basilico è una bevanda estiva dolce, erbacea e rinfrescante! È facile da preparare con uno sciroppo infuso veloce.
Hai del basilico? Le foglie di basilico fresco sono oro puro: l'abbondanza può rendere tutto da fresco pesto di basilico A insalata caprese e tutto il resto. Ecco un modo divertente per utilizzare questa erba fresca: limonata al basilico ! Ha un sapore dolce e aspro, rinfrescante con un finale pungente di basilico ad ogni sorso. È semplice prepararlo a casa con un infuso veloce sciroppo di basilico che porta quel caratteristico pop erbaceo. Ecco come farlo!
Ingredienti per la limonata al basilico
La limonata al basilico è divertente da preparare a casa ed è la bevanda perfetta per impressionare tutti (nostro figlio è un grande fan della limonata fatta in casa!). Farai un sciroppo di basilico ci vogliono solo pochi minuti di lavoro manuale, anche se avrai bisogno di 30 minuti affinché il sapore si impregni nello sciroppo. Tieni presente che questa ricetta è migliore in estate quando hai basilico fresco a disposizione. Richiede 1 tazza di foglie di basilico, che può diventare costosa se acquisti erbe acquistate in negozio. Ecco cosa ti servirà per questa ricetta:
- Basilico fresco
- Limoni
- Zucchero
Puoi usare il succo di limone in bottiglia per fare la limonata? No, deve essere la cosa vera! Il succo di limone in bottiglia contiene additivi che lo fanno durare più a lungo, che ne influenzano il sapore. La migliore limonata al basilico fatta in casa è fatta con veri limoni!
Come preparare la limonata al basilico (passaggi fondamentali)
La limonata fatta in casa è semplice: richiede solo tanti limoni! Avrai bisogno di 7-8 limoni grandi per creare una grande brocca. Puoi anche considerare di realizzare una mezza brocca per una quantità minore! Ecco i passaggi fondamentali su come preparare la limonata al basilico (o vai alla ricetta qui sotto per le quantità):
- Fai il sciroppo di basilico . Sciogliere parti uguali di acqua e zucchero, quindi aggiungere il basilico e lasciare macerare le foglie a temperatura ambiente per 30 minuti.
- Spremete i limoni. Utilizzando a Lo spremiagrumi è il modo più veloce per spremere i limoni: estrae la massima quantità di succo senza affaticare le dita durante la spremitura. La prossima scelta migliore? UN spremiagrumi portatile .
- Mescola la brocca. Mescolare in una brocca lo sciroppo di basilico con il succo di limone e altra acqua fredda. Aggiungi ghiaccio e servi!
Variazione spillata: aggiungi vodka o gin!
Per un'altra variante della limonata al basilico, prova a trasformare questa ricetta in una cocktail estivo ! È la base perfetta per una bevanda estiva dolce e aspra. Basta unire 1 tazza di questa limonata con 2 once (¼ di tazza) di vodka. Oppure provalo con il gin: aggiungi 1,5 once (3 cucchiai) per bicchiere. Oppure aggiungi il limoncello per amplificare il sapore del limone: aggiungi 1 oncia (2 cucchiai) per bicchiere.
Limonata al basilico al bicchiere
Non vuoi preparare un'intera brocca di limonata al basilico? Questa ricetta produce da 8 a 9 tazze di limonata, quindi è pensata per feste o intrattenimenti. Puoi creare una grande brocca, ma se hai davvero voglia di un bicchiere, puoi farlo anche tu! Ecco cosa fare:
- Spremi 3 cucchiai di succo di limone in un bicchiere. Questo è 1 limone grande o 2 piccoli.
- Aggiungere 3 cucchiai di sciroppo di basilico e mescolare finché non si scioglie.
- Aggiungi 1 tazza di acqua fredda e una manciata di ghiaccio. Diluisci di più se necessario. Godere!
Informazioni sull'archiviazione
Lo sciroppo di basilico fatto in casa dura fino a 2 settimane in frigorifero. Ma tieni presente che il sapore è più fresco quando viene preparato per la prima volta! Sciroppo semplice dura ancora più a lungo, ma il sapore del basilico si attenua nel tempo.
Altre ricette di limonata fatta in casa
Questa ricetta di limonata al basilico fa parte di una serie di gusti di limonata fruttati ed alle erbe! Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per preparare la limonata:
funghi sulla ricetta della pizza
- Prova il fruttato Limonata ai mirtilli , Limonata alle fragole , Limonata all'anguria O Limonata al lampone .
- Optare per l'erba Limonata alla lavanda O Limonata alla menta .
- Tentativo Limonata allo zenzero O Limonata al cetriolo .
- Scegli il classico La migliore limonata fatta in casa .
- Mescola il gelido Limonata congelata .
01La migliore limonata fatta in casa
02Limonata alla menta
03Limonata alle fragole
04Limonata congelata
Questa ricetta di limonata al basilico è...
Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.
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Limonata al basilico
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di riposo: 30 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 40 minuti
- Prodotto: 8 1X
Descrizione
La limonata al basilico è una bevanda estiva dolce, erbacea e rinfrescante! È facile da preparare con uno sciroppo infuso veloce.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 tazzazucchero semolato
- 1 tazzafoglie di basilico, ben strette
- 1 tazza e ½succo di limone appena spremuto (da 7 a 8 limoni grandi)*
- 7 tazzeacqua, divisa
- Ghiaccio
Istruzioni
- Aggiungi lo zucchero e 1 tazza di acqua in un pentolino e scalda fino a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero. Togliere dal fuoco e mantecare con le foglie di basilico. Lasciare in infusione finché lo sciroppo non raggiunge la temperatura ambiente, circa 30 minuti.*
- Filtra le foglie di basilico, quindi aggiungi lo sciroppo di basilico in una grande brocca con 6 tazze di acqua fredda e il succo di limone. Aggiungere ghiaccio e servire.
Note
*Oppure, fai una variazione al bicchiere. Preparare lo sciroppo di basilico e conservare in frigorifero gli avanzi. Per preparare la limonata al bicchiere, usa 3 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai di sciroppo di basilico e 1 tazza di acqua fredda. Aggiungi ghiaccio e servi!
- Categoria: Bere
- Metodo: Nessun cuoco
- Cucina: Limonata
- Dieta: Vegano