Sciroppo semplice al basilico

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Lo sciroppo semplice al basilico è perfetto per infondere un sapore fresco ed erbaceo in cocktail e mocktail! Ecco come farlo a casa.

Ecco un'ottima ricetta per aggiungere sfumature di sapore cocktail E mocktail : Tentativo sciroppo semplice al basilico ! È veloce da preparare e infonde una sfumatura fresca ed erbacea a tutto ciò che tocca. Tutto ciò di cui hai bisogno è una manciata di basilico fresco, zucchero e 30 minuti. Usa lo sciroppo in bevande come cocktail, cocktail analcolici o limonata, oppure puoi anche condirlo sui frutti di bosco freschi per un semplice dessert. Ecco come farlo!

Ingredienti per lo sciroppo semplice al basilico

UN sciroppo semplice è un dolcificante liquido preparato con parti uguali di zucchero e acqua. Viene spesso utilizzato per dolcificare bevande come cocktail e analcolici ed è preparato facendo bollire a fuoco lento zucchero e acqua fino a quando lo zucchero non si scioglie. Sciroppi semplici infusi: fai sobbollire lo sciroppo con frutta o erbe per infondere altri aromi nella miscela. Gli ingredienti necessari per lo sciroppo semplice al basilico sono:

• Foglie di basilico fresco
• Zucchero semolato: puoi farlo sciroppo semplice con altri tipi di zucchero, ma qui è meglio lo zucchero semolato! Lo zucchero di canna o lo zucchero demerara hanno profili aromatici diversi che potrebbero competere con il basilico e hanno un colore marrone più scuro.
• Acqua

Suggerimenti per preparare lo sciroppo semplice al basilico

Lo sciroppo semplice al basilico è facile da preparare: tutto quello che devi sapere sono le proporzioni degli ingredienti e il tempo di infusione. Ecco cosa sapere:

• Usa parti uguali di acqua, zucchero ed erbe aromatiche. Noi abbiamo usato ½ tazza di ciascuno nel ricetta qui sotto , che fa circa ¾ di tazza. Per noi è abbastanza per un ingrediente speciale, ma raddoppia la dose per una quantità maggiore (come se stessi preparando una grande brocca di Limonata al basilico ).
• Portare a ebollizione, quindi togliere il fuoco e lasciare in infusione per 30 minuti. Uno sciroppo semplice aromatizzato lascia l'erba o l'aroma in infusione a temperatura ambiente nello sciroppo caldo. Rimarrai sorpreso dalla quantità di sapore infusa in soli 30 minuti.
• Filtrare e conservare in frigorifero. Filtrare le erbe e versarle in un contenitore sigillato. Questo è tutto!

Informazioni sull'archiviazione

Questo sciroppo semplice al basilico fatto in casa dura fino a 2 settimane in frigorifero. Ma tieni presente che il sapore è più fresco quando viene preparato per la prima volta! Lo sciroppo semplice dura ancora più a lungo, ma il sapore del basilico si attenua nel tempo.

Bevande da preparare con sciroppo semplice al basilico

Questo basilico sciroppo semplice ha un sapore intenso, erbaceo, fresco. Prendine un sorso e le tue papille gustative saranno immediatamente sopraffatte dal pop erbaceo! Usalo per preparare cocktail artigianali, mocktail o altre bevande. Ecco alcune idee:

1. Spritz alla menta (cocktail)

Per acqua gassata in un bicchiere e aggiungere lo sciroppo di basilico a piacere. Se preferisci, spritz con uno spicchio di lime.

2. Limonata al basilico

Mescola 3 cucchiai di succo di limone, 3 cucchiai di sciroppo di basilico e 1 tazza di acqua. Servire con ghiaccio! (Oppure fai una brocca: vai a Limonata al basilico .)

3. Succhiello al basilico

Unisci 2 once di gin, ½ oncia di succo di lime e ½ oncia di sciroppo di basilico in uno shaker. Riempire con ghiaccio e shakerare fino a raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere. (Vedere Gin Gimlet per di più.)

4. Mojito al basilico

Unisci 2 once di rum bianco, 1 oncia di succo di lime e 1 ½ oncia di sciroppo semplice al basilico in uno shaker. Riempire con ghiaccio e shakerare fino a raffreddamento, quindi filtrare in un bicchiere. Servire con ghiaccio e acqua gassata . (Vedere Mojito per di più.)

5. Basilico Collins

Aggiungi 2 once di gin, 1 oncia di succo di limone, 1 oncia di sciroppo di basilico in uno shaker con 4 cubetti di ghiaccio. Agitare bene finché non si raffredda. Filtrare in un bicchiere pieno di ghiaccio e riempire il bicchiere con ½ tazza acqua gassata . Decorare con una fetta di limone e una ciliegina al cocktail. (Vedere Tom Collins per di più.)

Ricette di sciroppi più semplici

Esistono molti tipi diversi di sciroppi semplici aromatizzati da preparare a casa! Ecco alcune semplici ricette con sciroppi:

• Tentativo Sciroppo semplice alla menta
• Vai per Sciroppo semplice allo zenzero o bacche in avanti Sciroppo semplice di mirtillo rosso
• Fare Sciroppo semplice al rosmarino O Sciroppo semplice alla lavanda
• Alzati Sciroppo Demerara O Sciroppo alla vaniglia
• Prova lo sciroppo speziato di zucca stagionale o Sciroppo di pan di zenzero

Sciroppo semplice alla menta

Sciroppo semplice allo zenzero

Sciroppo semplice al rosmarino

Sciroppo Demerara

Questa ricetta semplice per lo sciroppo al basilico è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

spruzzata di vodka

Sciroppo semplice al basilico

• Tempo di preparazione: 3 minuti
• Tempo di riposo: 30 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 33 minuti
• Prodotto: ¾ tazza 1X

Descrizione

Basilico sciroppo semplice è perfetto per infondere un sapore fresco ed erbaceo in cocktail e mocktail! Ecco come farlo a casa.

Ingredienti

• ½ tazzazucchero semolato*
• ½ tazzafoglie di basilico, ben strette

Istruzioni

1. Aggiungi lo zucchero e ½ tazza di acqua in un pentolino e scalda fino a ebollizione, mescolando per sciogliere lo zucchero.
2. Togliere dal fuoco e mantecare con le foglie di basilico. Lasciare in infusione fino a quando lo sciroppo è a temperatura ambiente, circa 30 minuti. Eliminare le foglie di basilico. Conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane; il sapore è tanto migliore quanto più fresco è lo sciroppo.

Note

*Oppure raddoppia la dose se hai 1 tazza di foglie di basilico a portata di mano; questo è sufficiente per un'intera brocca Limonata al basilico .

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Piano cottura
• Cucina: Sciroppo
• Dieta: Vegano