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Cadillac d'oro

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La bevanda Golden Cadillac è un sogno! Un sorso del suo sapore ricco, cremoso e ricco di sfumature e ci crederai.



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Cadillac d'oro

Alcuni drink sono una marcia in più rispetto agli altri: e questo vale la pena assaggiarlo. Hai mai provato un Cadillac d'oro ? Questo drink dopocena giallo pallido ci ha lasciato senza fiato con il suo sapore cremoso e complesso! Il nome suona un po’ anni ’50 (e lo è), ma pensiamo che questo cocktail retrò meriti un posto tra i grandi. Un sorso ed è erbaceo, cremoso e leggermente cioccolatoso, con sentori di anice e noce moscata. È un po’ come a Brandy Alessandro …ma anche Meglio . È una bevanda unica e festosa da preparare per feste o intrattenimenti.

Cos'è una Cadillac dorata?

La Golden Cadillac è un drink dopocena a base di Galliano (un dolce liquore italiano alle erbe), crema di cacao e panna. Cosa c'è dietro il nome? La storia racconta che la bevanda Golden Cadillac fu inventata a El Dorado, in California, nel 1952 in un ristorante chiamato Poor Red's. Il barista (Frank Cline) ha creato il drink per una coppia appena fidanzata e ha lasciato che fossero loro a dare un nome al drink. L'hanno chiamata come la loro nuova Cadillac Golden che era parcheggiata fuori.

La maggior parte delle storie sull'origine dei cocktail hanno un fondo di leggenda e, a volte, quando vengono raccontate in modo così chiaro, non siamo sicuri che siano all'altezza. Ma questo è il racconto più comune della storia! In ogni caso, Frank Cline ha vinto il jackpot quando ha progettato questo. È simile a a Brandy Alessandro , usando Galliano invece di brandy . Ecco cosa ti servirà:



  • Galliano
  • crema al cacao
  • Crema pesante

Parliamo degli ingredienti più unici, va bene?

Galliano

Altro su Galliano

Galliano è probabilmente meglio conosciuto per la sua inclusione nella bevanda di successo degli anni '70, the Harvey Wallbanger . (Ammettiamo che non abbiamo vissuto in quel decennio. Ma abbiamo studiato i libri di storia!) Che cos'è e vale la pena aggiungerla alla tua collezione per la Cadillac d'oro? Avviso spoiler: pensiamo di sì. Ecco cosa sapere:

  • Galliano L’Autentico è un liquore italiano alle erbe dolce e giallo brillante. È realizzato con una miscela di 30 erbe ed è prodotto in Toscana, Italia dal 1896.
  • Che sapore ha Galliano? È dolce e complesso, con un forte sapore di vaniglia e note di anice, ginepro, menta piperita, cannella e agrumi.
  • Quanto costa Galliano? Ha un prezzo medio. Galliano costa dai 17 ai 20 dollari per una bottiglia da 375 ml e dai 30 ai 35 dollari per una bottiglia da 750 ml. Ti consigliamo di prendere la taglia piccola, poiché ne utilizzerai solo un po' alla volta.
  • Vale la pena acquistarlo? Assolutamente sì, pensiamo di sì! Puoi berlo come digestivo (un bicchierino dopo un pasto) o mescolarlo ai cocktail Galliano. Prova il Harvey Wallbanger , Sogno d'oro , E Uccello Giallo .
Bevanda Cadillac dorata

Tutto sulla crema al cacao

crema al cacao è l'altro pezzo grosso della bevanda Golden Cadillac. Potresti non averlo nella tua collezione di liquori a meno che tu non ami bevande al dessert . Che cos'è?



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  • Crème de cacao è un liquore al gusto di cioccolato. È forse una delle prime bevande alcoliche, prodotta nel 1600 dai monaci dopo che le fave di cacao furono portate in Europa dall'America ( fonte ). È disponibile in due varietà: bianco (o blanc), che è trasparente, e scuro, che è di un ricco colore marrone. Ognuno ha un sapore distinto.
  • Che sapore ha la crema di cacao? La crema di cacao bianca è dolce, con un forte sapore di cioccolato al latte e note di vaniglia. La varietà scura è dolce con un sapore di cioccolato fondente più ricco.
  • Quanto costa la crema di cacao? Ha un prezzo medio. Una bottiglia da 750 ml costa dai 15 ai 20 dollari. Ci piace il marchio Drillaud perché è una buona opzione di fascia media.
  • Vale la pena acquistarlo? Sì! Ce ne sono tantissimi al gusto cioccolato cocktail alla crema di cacao come il Cavalletta , Martini al cioccolato E Bushwacker .

Come realizzare una Cadillac dorata... alcuni consigli

Una volta che hai gli ingredienti speciali, realizzare la Cadillac dorata è un gioco da ragazzi! Dovrai semplicemente scuotere gli ingredienti in uno shaker. Ecco alcuni suggerimenti:

  • Controlla prima la freschezza del latticino. Assicurati di utilizzare panna fresca prima di iniziare a mescolare la bevanda.
  • Agitare in uno shaker (o in un barattolo di vetro con coperchio) finché non si raffredda. Se non hai uno shaker, usa un barattolo di vetro e un colino.
  • La decorazione con noce moscata è d'obbligo! Qui la noce moscata gioca un ruolo fondamentale nel condimento finale. Non ometterlo! Funziona sia la noce moscata fresca che quella macinata.
Cadillac d'oro

Altri drink dopocena

Alla ricerca di altro drink dopo cena o un dessert per concludere un pasto? Ecco alcuni altri gustosi modi dolci per concludere un pasto:

Quando servire la bevanda Golden Cadillac

Il Golden Cadillac è un cocktail da dessert perfetto quando hai bisogno di un dolcetto, ma funziona anche per l'happy hour o un cocktail esclusivo. Provalo per:

  • Cocktail da dessert o cocktail dolce
  • Bevanda dell'happy hour
  • Drink notturno per ragazze o ragazzi
  • Bevanda all'ora del cocktail
  • Bevanda d'autore
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Cadillac dorata classica


  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 5 minuti
  • Prodotto: 1bere1X

Descrizione

La bevanda Golden Cadillac è un sogno! Un sorso del suo sapore ricco, cremoso e ricco di sfumature e ci crederai.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 1 ½ once*Liquore Galliano (Galliano L'Autentico)
  • 1 ½ oncecrema al cacao
  • 1 ½ oncecrema
  • Per la guarnizione: noce moscata fresca grattugiata o macinata
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Metti il ​​Galliano, la crema di cacao e la panna in uno shaker. Aggiungere 2 manciate di ghiaccio e agitare finché non diventa freddo.
  2. Filtrare in una coppetta da cocktail. Guarnire con noce moscata fresca grattugiata o macinata e servire.
  • Categoria: Bere
  • Metodo: Scosso
  • Cucina: Cocktail
  • Dieta: Vegetariano