Cocktail dell'uccello giallo

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Il cocktail Yellow Bird è assolutamente da provare! Amerai il colore brillante e il sapore equilibrato di questa bevanda, con note di vaniglia e liquirizia.

Ecco un gustoso cocktail agrodolce dalla bontà unica: il Uccello Giallo cocktail! Questa bevanda dal colore giallo brillante è a cocktail acido con un po' di brillantezza in più: un finale sfumato con note di vaniglia e liquirizia. La raffinatezza viene da Galliano , un liquore italiano giallo brillante che vale la pena prendere per questa ricetta. Alex e io siamo rimasti straordinariamente colpiti da questo, così come lo siamo stati con altri cocktail che utilizzavano questo sofisticato liquore. Ecco come preparare la bevanda Yellow Bird!

Cosa c'è in un cocktail Yellow Bird?

Lo Yellow Bird è un cocktail a base di rum, liquore Galliano, triple sec e succo di lime. Si sa molto poco della sua storia. Alcuni pensano che abbia preso il nome da una canzone haitiana chiamata Yellow Bird, altri pensano che abbia preso il nome dal liquore Galliano dal colore giallo brillante. È difficile sapere quando è stato inventato. La nostra ipotesi migliore è che sia stato inventato negli anni '60 o '70, quando Galliano divenne popolare negli Stati Uniti. L'Uccello Giallo ci ricorda il Sogno d'oro E Cadillac d'oro , i cocktail Galliano nati negli anni ’50 e ’60.

Esistono diversi modi per preparare una bevanda Yellow Bird: alcuni la chiamano a bevanda sulla spiaggia , altri dicono che è una bevanda tiki e aggiungono ananas e succo d'arancia. Per la nostra interpretazione dello Yellow Bird, siamo rimasti fedeli all'elenco dell'International Bartender Association Cocktail ufficiali IBA . Questo specifica il modo ufficiale per creare un Yellow Bird; agitare e filtrare i seguenti ingredienti in una coppetta da cocktail:

• Liquore Galliano
• Liquore all'arancia: Triple Sec o Coesistono
• Rum bianco
• Succo di lime

Altro su Galliano

Galliano è ciò che rende lo Yellow Bird una bevanda così interessante. Non hai mai assaggiato niente del genere! Questo liquore alla vaniglia alle erbe ha così tante sfumature e complessità che rimarrai affascinato dal primo sorso. Ecco qualcosa in più su questo liquore unico:

• Galliano L’Autentico è un liquore italiano dolce alle erbe di colore giallo brillante, realizzato con una miscela di 30 erbe. È prodotto in Toscana, Italia dal 1896.
• Che sapore ha Galliano? È dolce e complesso, con un forte sapore di vaniglia e note di anice, ginepro, cannella e agrumi.
• Quanto costa Galliano? Ha un prezzo medio rispetto ad altri liquori: circa $ 17-20 per una bottiglia da 375 ml e circa $ 30-35 per una bottiglia da 750 ml.
• Vale la pena acquistarlo? Sì! Ha il sapore dell'oro puro. Puoi berlo come digestivo (un bicchierino dopo un pasto) o mescolarlo in cocktail come il Harvey Wallbanger , Sogno d'oro , E Cadillac d'oro .

Liquore all'arancia: usate Triple Sec o Cointreau

L'altro ingrediente che rende lo Yellow Bird così gustoso? IL liquore all'arancia . Esistono molti tipi di liquore all'arancia, ma puoi usare Triple Sec o Cointreau. Quale scegliere? Ecco di più:

• Triple Sec è la definizione IBA, quindi l'abbiamo usata qui. Nella maggior parte delle nostre ricette di cocktail che utilizzano il liquore all'arancia, optiamo per il Cointreau. Ma per la bevanda Yellow Bird abbiamo optato per Triple Sec, che rientra nella definizione IBA. Ha un sapore di arancia più semplice, quasi come la vodka all'arancia.
• Il Cointreau ha un sapore ancora più ricco e sfumato. Coesistono ha un sapore robusto, ricco e un profumo di arancia; ha un sapore più sofisticato di Triple Sec. È la nostra prima scelta per classici come il Margherita , Sidecar E Cosmo e funziona assolutamente anche qui.

Come servire un cocktail Yellow Bird

Ci sono molte variazioni nelle ricette di Yellow Bird: alcune persone lo trattano più come un drink da spiaggia o vanno in pieno stile Tiki con diversi tipi di rum. Ma la classica definizione IBA lo serve semplicemente in un bicchiere da cocktail, come se bevessi un martini. Puoi scegliere il metodo adatto all'occasione:

• Dritto in un bicchiere da cocktail. Shakeratelo e filtratelo in una coppetta da cocktail o da martini.
• On the Rocks in un bicchiere highball. Filtrare in un bicchiere highball e servire con ghiaccio

Quando servire uno Yellow Bird

The Yellow Bird è un gustoso cocktail acido, ottimo per l'happy hour o un cocktail esclusivo, o anche solo una semplice idea per consumare il tuo drink. Liquore Galliano . Provalo per:

• Bevanda dell'happy hour
• Drink notturno per ragazze o ragazzi
• Bevanda all'ora del cocktail
• Bevanda d'autore

Cocktail dell'uccello giallo

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il cocktail Yellow Bird è assolutamente da provare! Amerai il colore brillante e il sapore equilibrato di questa bevanda, con le sue note di vaniglia e liquirizia.

cucinare ricette di cavolo riccio

Ingredienti

• 2 once*rum bianco
• 1 onciaLiquore Galliano
• 1 onciatriplo secondo (o Coesistono )
• 1 onciasucco di lime fresco
• Per la guarnizione: fetta di lime e ciliegina al maraschino

Istruzioni

1. Metti il ​​rum, il Galliano, il triple sec e il succo di lime in uno shaker. Aggiungere 2 manciate di ghiaccio e agitare finché non diventa freddo.
2. Filtrare in una coppetta da cocktail. Se lo si desidera, guarnire con una striscia di lime e una ciliegina al cocktail.

Note

*Per la conversione in cucchiai, 2 once = ¼ tazza.

• Categoria: Bere
• Metodo: Scosso
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegetariano