Succo di cetriolo

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Questa ricetta rinfrescante per il succo di cetriolo è facile da montare in un frullatore: non è necessario lo spremiagrumi! È un ottimo modo per utilizzare questa verdura idratante.

Hai dei cetrioli? Ecco un ottimo modo per usarli: il raffreddamento Succo di cetriolo ! Questo gustoso succo di verdura è idratante e pieno del sapore di una spa. La nostra ricetta è stata ispirata da un accidentale acquisto eccessivo di cetrioli che li ha fatti traboccare dal nostro cassetto dei prodotti. Il succo di cetriolo era proprio quello che ci voleva! Combinalo con la mela verde per un gustoso succo naturale ultra rinfrescante. Ecco come renderlo luminoso bevanda salutare !

Benefici del succo di cetriolo: perché berlo?

Prima di tutto: perché bere questa verdura come succo? Bene, tutti i benefici del succo di cetriolo di cui potresti aver sentito parlare sono sopravvalutati. Il succo di cetriolo non fa dimagrire né cura le malattie. Molto simile succo di sedano , i succhi verdi hanno gonfiato le indicazioni sulla salute. Ecco cosa sappiamo:

• Bere il succo di cetriolo ti offre tutti i benefici della verdura, tranne le fibre. In realtà è ancora meglio mangiare la verdura intera. Vai al nostro Ricette di cetrioli per le idee!
• Il cetriolo ha poche calorie ma è ricco di sostanze nutritive. Bere il succo ti dà tutte queste vitamine : è particolarmente ricco di vitamina K.
• Il succo di cetriolo è una buona alternativa alla soda o ad altre bevande zuccherate. Invece di bere le calorie inutili e lo zucchero di una bibita, prendere questo succo è senza dubbio la scelta migliore!

Ingredienti per il succo di cetriolo

Il succo di cetriolo è semplicissimo da preparare: con soli 2 ingredienti! Potresti farlo con il sedano puro, ma a noi piace aggiungere la mela verde per rendere il sapore un po' più dolce. È un ottimo modo per ridurre gli sprechi alimentari e consumare i cetrioli nel cestino dei prodotti (esattamente il motivo per cui abbiamo realizzato questa ricetta per la prima volta!). Ecco cosa ti servirà:

• Cetriolo: Cetriolo inglese è la scelta migliore, ma puoi anche usare il cetriolo standard! Maggiori informazioni qui sotto.
• Mela verde: la mela verde aggiunge un sapore dolce e aspro e ancora più sostanze nutritive.
• Limone o lime (facoltativo): gli agrumi aggiungono un piacevole sapore, ma è totalmente facoltativo.

Cetriolo inglese vs cetriolo standard

Questo succo di cetriolo è più semplice con un Cetriolo inglese : perché non devi sbucciarlo! Io e Alex di solito compriamo i cetrioli inglesi perché ci piace molto di più il sapore. Puoi sicuramente usare il cetriolo standard qui: basta sbucciarlo prima dell'uso. Ma la maggior parte dei nutrienti di un cetriolo sono contenuti nella buccia, quindi è un altro vantaggio usare un cetriolo inglese, se riesci a trovarlo! Ecco le principali differenze tra cetriolo inglese e cetriolo standard:

• Il cetriolo inglese è lungo con la buccia molto sottile e i semi sono piccoli. Il sapore è più dolce del cetriolo standard e non è necessario sbucciarlo o privarlo dei semi prima di mangiarlo. Poiché la pelle sottile è così fragile, viene venduta con un rivestimento di plastica al supermercato.
• Il cetriolo a fette standard è più corto, con una buccia molto spessa, di colore verde scuro e semi molto grandi. La buccia spessa e i semi possono essere amari, quindi vengono spesso rimossi durante la cottura. Ti consigliamo di rimuoverlo per questa ricetta di succo di cetriolo.

Variazioni: componenti aggiuntivi di sapore!

Questa ricetta base per il succo di cetriolo è ottima da sola: ma è sempre divertente renderla più elaborata! Ci piace aggiungere cose come frutta o zenzero fresco al nostro ricette di succhi per renderli più interessanti. Ecco alcune idee per questo succo di cetriolo:

• Succo verde: aggiungi le verdure! Vai a Succo verde .
• Cetriolo allo zenzero: aggiungere ½ cucchiaino di zenzero sbucciato e grattugiato.
• Cetriolo ananas: aggiungere 1 tazza di ananas fresco o in scatola tritato.
• Cetriolo pera: utilizzare 1 pera non sbucciata al posto della mela.
• Cetriolo di sedano: aggiungere alcune costole di sedano tritate.

Come preparare il succo di cetriolo (in un frullatore o in uno spremiagrumi)

Pronti per preparare il succo di cetriolo? Non serve lo spremiagrumi: ma puoi usarne uno se ce l’hai! Basta passare tutti gli ingredienti della ricetta seguente attraverso lo spremiagrumi. Ecco come preparare il succo di cetriolo in un frullatore:

• Frullare tutti gli ingredienti a potenza elevata fino a ottenere una purea e un composto omogeneo. Sembrerà un frullato denso.
• Sottoporre a tensione! Questa è la parte importante. Filtrare il succo attraverso un colino a maglia fine o utilizzando un sacchetto per il latte di noci. Puoi anche usare una garza e strizzarla per filtrare il succo. Scarta quella polpa o vedi sotto per alcuni usi.
• Raffreddare! Servire il succo con ghiaccio o, meglio ancora: raffreddarlo in frigorifero qualche ora prima di gustarlo.

Altre ricette con i cetrioli

I cetrioli sono una delle nostre verdure preferite da utilizzare in cucina: soprattutto d'estate! Ecco alcuni dei nostri preferiti ricette di cetrioli :

• Prepara un lotto di Insalata di cetrioli , Insalata cremosa di cetrioli , O Insalata Di Feta Di Cetrioli
• Mescolare Salsa di cetrioli per immersione!
• Miscela a Frullato di cetrioli
• Fai una cosa veloce acqua infusa , Acqua Di Cetriolo
• Mescolare Salsa veloce di cetrioli andare avanti falafel o verdure
• Preparalo in modo facile e delizioso Panini all'aneto e cetriolo

Insalata cremosa di cetrioli con panna acida

Frullato di cetrioli facile

Salsa veloce di cetrioli

Acqua Di Cetriolo

Questa ricetta per il succo di cetriolo è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Succo di cetriolo (nel frullatore!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2 tazze e ¼ 1X

Descrizione

Questa ricetta rinfrescante per il succo di cetriolo è facile da montare in un frullatore: non è necessario lo spremiagrumi! È un ottimo modo per utilizzare questa verdura idratante.

Ingredienti

• 1grande cetriolo inglese (o1A1/2cetrioli standard)*
• 1mela verde
• 1 tazzaacqua
• 1pizzico di sale
• ½ cucchiaiosucco di limone o lime (facoltativo)

Istruzioni

1. Se usi un cetriolo standard, sbuccialo (non è necessario sbucciarlo per un cetriolo inglese!). Tritare grossolanamente il cetriolo. Tritare la mela, mantenendo la buccia.
2. Metti il ​​cetriolo, la mela, l'acqua e il sale in un frullatore. Frullare a fuoco alto fino a ottenere una purea e formare un succo.
3. Passare il succo attraverso un colino a maglia fine o un sacchetto di latte di noci per filtrare la polpa. Scartare la polpa (o utilizzare: vedere le idee sopra). Mescolare il succo di limone o lime fresco (aggiungerne altro se lo si desidera). Bere immediatamente con ghiaccio o raffreddare prima di bere.

Note

*Preferiamo usare il cetriolo inglese perché puoi preparare il succo senza sbucciare il cetriolo.

• Categoria: Succo
• Metodo: Miscelato
• Cucina: Succo
• Dieta: Vegano