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La salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi è un antipasto facile che piacerà a tutti! La salsa fatta in casa ha un sapore brillante e dolce-aspro (aggiungi jalapeno se lo desideri).
Hai bisogno di un antipasto semplice per stupire alle feste? Provalo facilmente salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi ! IL salsa fatta in casa esplode con mirtilli rossi dolci e aspri, succo d'arancia e, se lo desideri, un po' di jalapeno per un tocco piccante. Versalo sopra la crema di formaggio ed è perfetto per intingere cracker o anche fette di mela. Si riunisce in pochi minuti con il minimo sforzo. Quindi abbandona le salse acquistate in negozio e prepara un lotto di questo antipasto di mirtilli rossi fatto in casa per il tuo prossimo festa ! Tutti si riuniranno attorno alla ciotola.
Componenti per salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi
La salsa di crema di formaggio ai mirtilli rossi è una salsa di mirtilli servita su crema di formaggio a temperatura ambiente, che dona una dolce esplosione di crostata ad ogni boccone. Ci piace servire con noci pecan salate croccanti sopra per un po' di consistenza. Anche se puoi preparare questa salsa con salsa di mirtilli rossi in scatola, il sapore non è altrettanto buono. Ci vogliono solo pochi minuti per montarlo salsa di mirtilli fatta in casa e il sapore è ben sviluppato, con note di arancia e cannella. Ecco cosa ti servirà per questo semplice tuffo:
cos'è un cocktail di colata di fango
- Salsa di mirtilli rossi: mirtilli rossi (freschi o congelati) , zucchero semolato, succo d'arancia (o acqua), peperoncino jalapeno (opzionale)
- Crema di formaggio
- Noci pecan
- Cipolla verde
Suggerimenti per preparare la salsa di mirtilli rossi
Questa salsa di mirtilli rossi è una nostra mezza ricetta salsa di mirtilli fatta in casa , con alcuni ingredienti opzionali. Ci vogliono solo 10 minuti per cuocere a fuoco lento e il sapore risulta meravigliosamente brillante. Ecco cosa devi sapere:
- Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti fino a quando non si forma una consistenza impertinente. I tempi varieranno in base alla padella e all'esatto livello di calore, ma dovrebbero essere necessari circa 10 minuti. Ci piace vedere la maggior parte dei mirtilli scoppiare e sciogliersi, ma ce ne possono essere alcuni ancora interi.
- I sostituti sono i benvenuti. Non hai il succo d'arancia? Se preferisci, puoi usare l'acqua.
- Se lo si desidera, aggiungere la scorza d'arancia. Quando si sbuccia l'arancia, assicurarsi di prendere solo la parte arancione della buccia: non il midollo bianco! Il midollo ha un sapore molto amaro e se si ottiene una scorza troppo aggressiva, la salsa di mirtilli rossi avrà un sapore amaro.
- Se lo desideri, usa il jalapeno, ma non è obbligatorio. Il peperoncino jalapeno aggiunge solo un pizzico di sapore brillante senza calore.
Il jalapeno è facoltativo (e non piccante!)
Mirtillo rosso e peperoncino jalapeño sono una combinazione di sapori classica. Questa salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi non è piccante con il jalapeno: poiché rimuovi i semi prima di tagliarla a cubetti, aggiunge semplicemente un sapore piccante e irresistibile alla salsa. Assicurati di proteggere le mani quando tagli il peperone e lavale subito dopo.
Puoi renderlo piccante? Assolutamente! Aggiungi semplicemente alcuni semi di jalapeno al mix quando prepari la salsa di mirtilli rossi. Un altro modo classico per gustare mirtilli rossi e jalapeno? Prova questo Salsa di mirtilli , un altro favorito del pubblico.
Modi per servire la salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi
Questa salsa al formaggio cremoso ai mirtilli rossi è un vero piacere per il pubblico alle feste! Basta aggiungere cracker o pane ed è perfetto da intingere. È fantastico per le feste festive come a Antipasto di Natale O Antipasto del Ringraziamento , ma funziona in qualsiasi momento utilizzando i mirtilli rossi congelati quando i freschi non sono di stagione. Ecco alcuni dei nostri modi preferiti per immergere:
- Cracker, soprattutto cracker al burro come Ritz
- Crostini, acquistati o fatto in casa
- Pane, come baguette fette o altro pane artigianale
- Focaccia, acquistata o fatto in casa
- Pane pita o patatine fritte
- Fette di mela
E questo è tutto! Facci sapere se hai intenzione di provare questa salsa di crema di formaggio e mirtilli rossi alla tua prossima festa! I nostri amici e la nostra famiglia non potevano smettere di immergerlo.
Altri antipasti per la festa
Ti piace intrattenere? Ecco alcune delle nostre ricette di antipasti preferite perfette per le feste:
- Vai per Hummus al cioccolato
- Fare Salsa di tacos O Salsa vegana di carciofi e spinaci
- Prova il Tagliere per formaggi definitivo
- Fare Salsa di mirtilli Invece
- Fare 50 ricette facili di antipasti che tutti adoreranno O 40 divertenti idee per il cibo per le feste
01Hummus al cioccolato
02Salsa vegana di carciofi e spinaci
03Salsa di tacos
0450 ricette facili di antipasti che tutti adoreranno
Questa salsa al formaggio cremoso ai mirtilli rossi è...
Vegetariano e senza glutine (con cracker o fette di mela senza glutine).
Salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Tempo totale: 20 minuti
- Prodotto: 8 1X
Descrizione
La salsa di formaggio cremoso ai mirtilli rossi è un antipasto facile che piacerà a tutti! La salsa fatta in casa ha un sapore brillante e dolce-aspro (aggiungi jalapeno se lo desideri).
Ingredienti
Scala1x2x3x- 6 oncemirtilli rossi freschi o congelati
- ½ tazzazucchero semolato
- ½ tazzasucco d'arancia fresco o in bottiglia (più scorza di1/4arancione, se lo si desidera)
- 1stecca di cannella (o⅛ cucchiainocannella in polvere)
- 1/2peperoncino jalapeño, semi rimossi e tagliati a dadini (facoltativo*)
- 1Crema di formaggio in blocchi da 8 once
- 2 cucchiainoci pecan salate tritate (o pistacchi, noci, nocciole, ecc.)
- 2 cucchiaiparte superiore di cipolla verde affettata sottilmente
Istruzioni
- Mettere i mirtilli rossi, lo zucchero, il succo d'arancia, la stecca di cannella e la scorza d'arancia opzionale e il peperoncino jalapeño tagliato a dadini in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco medio. Cuocere a fuoco lento fino a quando i mirtilli scoppiettano e diventano impertinenti, circa 10 minuti. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire (se lo si desidera, riporre nel congelatore per accelerare il processo). Puoi anche preparare la salsa di mirtilli rossi in anticipo e riscaldarla fino a quando sarà calda sul fornello prima di servire (aggiungete un po' d'acqua se è troppo densa).
- Ammorbidire la crema di formaggio cuocendo il blocco nel microonde per 10 secondi a potenza alta. Oppure lascia riposare la crema di formaggio per 30 minuti a temperatura ambiente.
- Per servire, versare la salsa calda di mirtilli rossi sulla crema di formaggio. Completare con noci pecan tritate e cipolle verdi. Servire con cracker.
Note
*La combinazione di mirtilli rossi e jalapeno è classica per questo tipo di salsa, ma non è obbligatoria! La rimozione dei semi fa sì che il pepe aggiunga sapore ma non calore.
- Categoria: Antipasto
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: americano
- Dieta: Vegetariano
