Ricotta montata

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La ricotta montata è leggera e soffice, ideale come salsa o spalmabile! Usalo come idea per uno spuntino o per la colazione o come salsa per una festa.

sostituto della salsa Worchestershire

La ricotta è un formaggio ipocalorico e molto ricco di proteine: quindi è un ottimo formaggio sano da aggiungere alla tua dieta. Ecco un modo divertente per mangiarlo: come Ricotta montata ! Rende questo ingrediente ancora più versatile ed è particolarmente divertente se la consistenza grumosa non ti piace. Montalo ed è una gustosa crema spalmabile per toast o salsa per intrattenere! Montarlo gli conferisce una consistenza soffice che è come una sostanza completamente diversa. Ecco come farlo a casa!

Come preparare la ricotta montata

La ricotta montata è la ricotta montata fino a ottenere una consistenza soffice e leggera, quasi come la crema di formaggio! Utilizzare come sostituto magro del formaggio cremoso come spalmabile per toast e bagel. Funziona anche come un tuffo, molto simile ricotta montata E formaggio feta montato . Puoi acquistare la ricotta montata in alcuni negozi di alimentari, ma è anche molto semplice da preparare a casa. Ecco come farlo:

• Metti una quantità qualsiasi di ricotta in un robot da cucina. Un robot da cucina è la soluzione migliore per ottenere la consistenza più leggera e soffice. Puoi provarlo in un frullatore e, se hai bisogno di più liquido, aggiungi latte o acqua, 1 cucchiaino alla volta.
• Lavorare fino a ottenere un composto soffice e liscio, circa 1 minuto, raschiando la ciotola una volta.

Modi per mangiare la ricotta montata

La ricotta montata è leggera, soffice e l'idea perfetta per uno spuntino! Trasformalo in una sana colazione come toast alla ricotta o servilo per una festa. Ecco alcuni modi per utilizzare questo versatile ingrediente:

• Spalmare sul pane tostato con marmellata o miele
• Crema spalmabile per bagel e panini
• Topping per frittelle
• Immersione condita con miele e sale marino, immersa con triangoli di pita
• Salsa di ricotta con condimenti ranch per verdure
• In una ciotola per la colazione condita con frutta, muesli e miele

Come lo mangeresti? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!

Nutrizione della ricotta

Cosa rende la ricotta un formaggio sano? Secondo Linea sanitaria , ecco alcuni dei vantaggi della ricotta:

• È un formaggio a basso contenuto calorico. Una porzione da 1 tazza ha solo 163 calorie.
• È molto ricco di proteine. 1 tazza contiene ben 28 grammi di proteine, oltre la metà del fabbisogno giornaliero. Le proteine ​​rappresentano oltre il 70% delle calorie.
• È anche ricco di sostanze nutritive come vitamine del gruppo B, calcio, fosforo e selenio.

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• Prova il delizioso ricco di proteine Frittelle Di Ricotta , o cremoso e accogliente Mac e formaggio con ricotta .
• Optare per a Quiche senza crosta con ricotta o preparare un ranch stagionato Salsa di ricotta
• Preda Uova strapazzate con ricotta .

Frittelle Di Ricotta

Salsa di ricotta

Uova strapazzate con ricotta

Mac e formaggio con ricotta

Questa ricetta di ricotta montata è...

Vegetariano e senza glutine.

Ricotta montata

• Tempo di preparazione: 2 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 2 minuti
• Prodotto: 2 tazze 1X

Descrizione

La ricotta montata è leggera e soffice, ideale come salsa o da spalmare! Usalo come idea per uno spuntino o per la colazione o come salsa per una festa.

Ingredienti

• 2 tazze(16 once) fiocchi di latte

Istruzioni

1. Metti la ricotta in un robot da cucina* e frusta fino a ottenere un composto omogeneo, circa 1 minuto, raschiando una volta la ciotola. Assaggiate e aggiustate di sale a piacere.
2. Servire da spalmare su pane tostato condito con miele o marmellata come un'idea semplice per la colazione, oppure guarnire con miele e servire con triangoli di pita come salsa per le feste. Oppure aggiungi i condimenti per preparare la salsa di ricotta al ranch.

Note

*Un robot da cucina è il più semplice e lo rende più soffice. Puoi provarlo in un frullatore se è tutto ciò che hai; se necessario aggiungete qualche cucchiaino di latte o acqua per farlo amalgamare.

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Montato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano