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Granola facile al burro di arachidi

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Questa semplice ricetta di muesli al burro di arachidi è semplicissima, con il miglior sapore e pezzi grumosi! È l’unica ricetta di cui hai bisogno.



Granola al burro di arachidi

Preparati a buttare fuori dalla finestra tutte le altre ricette di muesli, perché questa è tutto ciò di cui hai bisogno. Prova questo granola facile al burro di arachidi ricetta , solo una manciata di ingredienti e risulta meravigliosamente grumoso con un sapore ricco e speziato di cannella. Non c'è davvero bisogno di mix-in con le varie texture dei cluster (anche se puoi aggiungerli, ovviamente!). Prendi il burro di arachidi e l'avena e facciamolo.

Ingredienti per questa semplice ricetta di muesli al burro di arachidi

La maggior parte delle ricette di muesli utilizza l'olio per tostare l'avena fino a renderla croccante e perfetta. Non questo! Il burro di noci funziona come sostituto dell'olio, rendendolo un'ottima alternativa al muesli senza olio. Ma non è questo il motivo per cui adoriamo questa ricetta! È più che semplice, utilizza alcuni ingredienti che abbiamo sempre a portata di mano e produce ottimi grumi (cosa più difficile da ottenere con una ricetta standard di muesli). Ecco cosa ti servirà:

  • Burro di arachidi cremoso
  • Miele
  • Estratto di vaniglia
  • Cannella
  • Pimento
  • Sale kosher
  • Fiocchi d'avena vecchio stile

Mescola questi ingredienti e preparali: granola istantanea! Ci sono solo alcune note su come preparare la granola grossa. Continua a leggere!



Granola al burro di arachidi

Come fare la granola grossa: alcuni consigli

Se sei come noi, ti piace un po' di consistenza nella tua granola. Bocconcini, grappoli, muesli grumosa: comunque la si voglia chiamare, mangiarla diventa molto più interessante. Ecco cosa devi fare:

  • Pressalo in uno strato uniforme, quindi inforna per 10 minuti. Usa le dita per tamponarlo. Quindi cuocere 10 minuti senza mescolare .
  • Capovolgi, premi di nuovo insieme e cuoci altri 10 minuti. Ci piace usare una spatola da pesce per girarlo (sembra strano, ma è ottimo per raccogliere!), ma puoi usare qualsiasi spatola piatta. Alcuni pezzi dovrebbero stare insieme. Quindi tamponalo nuovamente in uno strato uniforme con le dita.
  • Stendetela con il mattarello e lasciatela raffreddare completamente. Quando la togliete dal forno, prendete un mattarello e passatelo delicatamente sopra per pressarlo ancora di più. Poi lasciatela raffreddare completamente per far sì che si formino i tocchetti.
  • Spezzalo con le dita. Suddividetelo in grumi, della dimensione che preferite!
Granola al burro di arachidi

Mix-in per granola al burro di arachidi

Questa granola al burro di arachidi è ottima così com'è! Ovviamente puoi aggiungere mix-in se preferisci. Aggiungeteli dopo che la granola si sarà completamente raffreddata. Ci piace mantenerlo semplice, ma ecco alcune idee fantastiche:

  • Uvetta
  • Arachidi
  • Mandorle a scaglie
  • Gocce di cioccolato
  • Chips di burro di arachidi
  • Cocco grattugiato
  • Mirtilli rossi secchi, ciliegie o altra frutta secca
  • pepite

Variazione vegana

Non mangiare il miele? Nessun problema: in questa ricetta potete sostituire il miele con puro sciroppo d'acero o sciroppo d'agave. Tieni presente che il miele lo aiuta a diventare molto grumoso, poiché la sua consistenza è molto appiccicosa. La granola al burro di arachidi che ne risulta potrebbe non essere così grumosa come nelle foto, ma è altrettanto gustosa!



Granola al burro di arachidi

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Pancake al burro di arachidi

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Barrette di muesli al burro di arachidi

Questa semplice ricetta di muesli è…

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini utilizzare sciroppo d'acero o sciroppo d'agave.

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Granola facile al burro di arachidi


  • Tempo di preparazione: 10 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Prodotto: 8porzioni (4 tazze)1X

Descrizione

Questa semplice ricetta di muesli al burro di arachidi è semplicissima, con il miglior sapore e pezzi grumosi! È l’unica ricetta di cui hai bisogno.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • ⅓ tazzaburro di arachidi cremoso
  • ½ tazzaMiele*
  • 2 cucchiainiestratto di vaniglia
  • 2 cucchiainicannella
  • ½ cucchiainopimento
  • ¼ cucchiaino sale kosher
  • 4 tazzeFiocchi d'avena vecchio stile
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 350 gradi Fahrenheit.
  2. In una grande ciotola, mescolare il burro di arachidi, il miele, l'estratto di vaniglia, la cannella, il pimento e il sale. Aggiungere i fiocchi d'avena e mescolare bene fino a quando non saranno completamente amalgamati.
  3. Foderare una teglia con carta da forno. Distribuire il composto sulla teglia in un unico strato uniforme, usando le dita per premerlo. Cuocere in forno per 10 minuti, quindi girarlo con una spatola piatta (alcuni pezzi dovrebbero aderire; premere per cuocere insieme con la spatola). Cuocere altri 7-10 minuti in più fino a quando non sarà dorato: avrà ancora un po' di umidità e diventerà croccante mentre si raffredda.
  4. Togliere dal forno. Se lo si desidera, far rotolare delicatamente un bicchiere o un mattarello lungo lo strato di avena alcune volte, per aiutarlo a formare grumi. Lasciare raffreddare completamente per 45 minuti. Dividete poi la granola in grumi o pezzi singoli. Conservare in un barattolo per un massimo di 1 mese (assicurarsi che sia completamente raffreddato prima di riporlo).

Note

*Per i vegani, utilizzare lo sciroppo d'acero o lo sciroppo d'agave. Potrebbe non diventare grumoso come con il miele, ma funziona!

  • Categoria: Colazione o spuntino
  • Metodo: Al forno
  • Cucina: Granola
  • Dieta: Vegetariano