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Polpette Di Mozzarella Marinata

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Le palline di mozzarella marinate sono un antipasto facile che richiede solo pochi minuti di pratica! Servire come antipasto o su un tagliere di formaggi.



Mozzarella Marinata

Ecco una ricetta per un antipasto divertente e facile che richiede solo pochi minuti di lavoro manuale: Polpette Di Mozzarella Marinata ! Rimarrai sorpreso dalla rapidità con cui tutto questo si riunisce e da quanto siano soddisfacenti i sapori con così poco sforzo. Come molti Antipasti all'italiana , il genio sta nella sua semplicità. Marinare le palline di mozzarella fresca in un mix di olio d'oliva, erbe tritate e scaglie di peperoncino, e il sapore è un'esplosione audace ed erbacea. È perfetto come antipasti o come parte di a tagliere di formaggi . Siamo rimasti piacevolmente sorpresi al primo boccone ed è diventato uno dei nostri modi preferiti per iniziare un pasto o stupire a una festa.

Ingredienti in palline di mozzarella marinate

Questa ricetta di palline di mozzarella marinate richiede solo 7 ingredienti e 5 minuti di lavoro manuale. La parte più difficile? Aspettare i 30 minuti affinché la mozzarella maturi! Come molte ricette italiane, la chiave del successo qui sono gli ingredienti di qualità. Ecco cosa ti servirà per questo semplice antipasto:

  • Ciliegine mozzarella balls
  • Olio extra vergine di oliva
  • Aglio
  • Origano fresco
  • Prezzemolo fresco
  • Sale kosher
  • Fiocchi di peperoncino
Palline di mozzarella marinate

Cosa sono le ciliegine?

Le ciliegine sono piccole palline di mozzarella fresca delle dimensioni di una ciliegia. La parola ciliegine deriva dalla parola italiana per ciliegia, da qui il nome! Qui preferiamo la dimensione della ciliegina: i bocconcini sono un po' troppo grandi. Potete anche utilizzare la mozzarella perlini, che sono delle palline molto piccole a forma di perle.



Consigli per le palline di mozzarella marinate

Questa ricetta di palline di mozzarella marinate non potrebbe essere più semplice: prepara la marinata, aggiungi le palline di mozzarella e attendi 30 minuti! Il sapore è davvero buono subito, ma migliora con il tempo. Ecco alcuni consigli per realizzare la ricetta:

  • Usa l'origano fresco (non essere tentato di sostituirlo). L'origano fresco apporta qui un sapore brillante, di limone ed erbaceo che l'origano essiccato non può replicare. Se proprio necessario potete sostituirlo con quello essiccato, ma vi consigliamo di trovarlo fresco se possibile.
  • Marinare a temperatura ambiente. L'olio d'oliva diventa solido quando è freddo, quindi ti consigliamo di mantenerlo a temperatura ambiente durante la marinatura.
  • Servire immediatamente per un sapore migliore o conservare fino a 3 giorni. Il modo migliore per mangiare le mozzarelle marinate è subito dopo la marinatura: ma sono ottime anche il giorno dopo. Assicurati solo di portarli a temperatura ambiente prima di servire, perché l'olio d'oliva si solidifica.
Palline di mozzarella marinate

Suggerimenti per il servizio

Preparare la mozzarella marinata per una festa? Ti consigliamo di prepararlo in anticipo e di lasciarlo riposare a temperatura ambiente mentre prepari le altre feste. È così semplice da mettere insieme, non c’è davvero bisogno di andare avanti. Ma se desideri fare una preparazione avanzata, puoi sempre tritare le erbe e l'aglio e conservarli in frigorifero fino al momento della preparazione.

Qual è il modo migliore per mangiare le mozzarelline marinate? Ecco alcune idee:



Servire sempre con stuzzicadenti o forchette

Ricordatevi di servire le mozzarelline marinate con uno stuzzicadenti o una forchettina. Poiché sono marinati nell'olio d'oliva, assicurati che non ci sia il rischio che l'olio goccioli sui vestiti dei tuoi ospiti!

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Questa ricetta delle palline di mozzarella marinate è…

Vegetariano e senza glutine.

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Polpette Di Mozzarella Marinata


  • Tempo di preparazione: 35 minuti
  • Tempo di cottura: 0 minuti
  • Tempo totale: 35 minuti
  • Prodotto: 6 1X

Descrizione

Le palline di mozzarella marinate sono un antipasto facile che richiede solo pochi minuti di pratica! Servire come antipasto o su un tagliere di formaggi.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 1/4tazza di olio extra vergine di oliva
  • 1spicchio d'aglio medio, tritato
  • 1 cucchiaioorigano fresco tritato finemente*
  • 1 cucchiaioprezzemolo fresco tritato finemente
  • ¼ cucchiaino sale kosher , più altro da gustare
  • 1/4A1/2cucchiaino di scaglie di peperoncino
  • 8 oncepalline di mozzarella di ciliegie, scolate
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. In una ciotola poco profonda, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano fresco, il prezzemolo fresco, sale kosher e scaglie di peperoncino. Assaggia e aggiungi ulteriore sale a piacere. Lasciare marinare per 30 minuti a temperatura ambiente.
  2. Servire subito dopo la marinatura. Conservare gli avanzi refrigerati per un massimo di 3 giorni; portare a temperatura ambiente prima di servire poiché l'olio d'oliva solidifica quando è freddo.

Note

* Vale la pena cercare l'origano fresco per il sapore qui. Se l'origano secco è tutto ciò a cui puoi accedere, puoi sostituirlo con 1 cucchiaino di origano secco.

  • Categoria: Antipasto
  • Metodo: Marinato
  • Cucina: Italiano
  • Dieta: Vegetariano