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Le palline di mozzarella marinate sono un antipasto facile che richiede solo pochi minuti di pratica! Servire come antipasto o su un tagliere di formaggi.
Ecco una ricetta per un antipasto divertente e facile che richiede solo pochi minuti di lavoro manuale: Polpette Di Mozzarella Marinata ! Rimarrai sorpreso dalla rapidità con cui tutto questo si riunisce e da quanto siano soddisfacenti i sapori con così poco sforzo. Come molti Antipasti all'italiana , il genio sta nella sua semplicità. Marinare le palline di mozzarella fresca in un mix di olio d'oliva, erbe tritate e scaglie di peperoncino, e il sapore è un'esplosione audace ed erbacea. È perfetto come antipasti o come parte di a tagliere di formaggi . Siamo rimasti piacevolmente sorpresi al primo boccone ed è diventato uno dei nostri modi preferiti per iniziare un pasto o stupire a una festa.
Ingredienti in palline di mozzarella marinate
Questa ricetta di palline di mozzarella marinate richiede solo 7 ingredienti e 5 minuti di lavoro manuale. La parte più difficile? Aspettare i 30 minuti affinché la mozzarella maturi! Come molte ricette italiane, la chiave del successo qui sono gli ingredienti di qualità. Ecco cosa ti servirà per questo semplice antipasto:
- Ciliegine mozzarella balls
- Olio extra vergine di oliva
- Aglio
- Origano fresco
- Prezzemolo fresco
- Sale kosher
- Fiocchi di peperoncino
Cosa sono le ciliegine?
Le ciliegine sono piccole palline di mozzarella fresca delle dimensioni di una ciliegia. La parola ciliegine deriva dalla parola italiana per ciliegia, da qui il nome! Qui preferiamo la dimensione della ciliegina: i bocconcini sono un po' troppo grandi. Potete anche utilizzare la mozzarella perlini, che sono delle palline molto piccole a forma di perle.
Consigli per le palline di mozzarella marinate
Questa ricetta di palline di mozzarella marinate non potrebbe essere più semplice: prepara la marinata, aggiungi le palline di mozzarella e attendi 30 minuti! Il sapore è davvero buono subito, ma migliora con il tempo. Ecco alcuni consigli per realizzare la ricetta:
- Usa l'origano fresco (non essere tentato di sostituirlo). L'origano fresco apporta qui un sapore brillante, di limone ed erbaceo che l'origano essiccato non può replicare. Se proprio necessario potete sostituirlo con quello essiccato, ma vi consigliamo di trovarlo fresco se possibile.
- Marinare a temperatura ambiente. L'olio d'oliva diventa solido quando è freddo, quindi ti consigliamo di mantenerlo a temperatura ambiente durante la marinatura.
- Servire immediatamente per un sapore migliore o conservare fino a 3 giorni. Il modo migliore per mangiare le mozzarelle marinate è subito dopo la marinatura: ma sono ottime anche il giorno dopo. Assicurati solo di portarli a temperatura ambiente prima di servire, perché l'olio d'oliva si solidifica.
Suggerimenti per il servizio
Preparare la mozzarella marinata per una festa? Ti consigliamo di prepararlo in anticipo e di lasciarlo riposare a temperatura ambiente mentre prepari le altre feste. È così semplice da mettere insieme, non c’è davvero bisogno di andare avanti. Ma se desideri fare una preparazione avanzata, puoi sempre tritare le erbe e l'aglio e conservarli in frigorifero fino al momento della preparazione.
Qual è il modo migliore per mangiare le mozzarelline marinate? Ecco alcune idee:
- Con il pane
- Con crostini o cracker
- Su un tagliere di formaggi , servito con stuzzicadenti
- Parte di un piatto di antipasti
- Su un'insalata Insalata italiana O insalata tritata
Servire sempre con stuzzicadenti o forchette
Ricordatevi di servire le mozzarelline marinate con uno stuzzicadenti o una forchettina. Poiché sono marinati nell'olio d'oliva, assicurati che non ci sia il rischio che l'olio goccioli sui vestiti dei tuoi ospiti!
Ricette di antipasti più facili
Ti piace intrattenere e hai bisogno di snack per le feste? Ecco alcuni dei nostri facili preferiti ricette di antipasti :
- Componi il Piatto di antipasti definitivo
- Prova facile Funghi Marinati o uno stile retrò Palla Di Formaggio
- Scegli qualcosa di gustoso e semplice Tapenade alle olive
- Preda Salsa di formaggio di capra al forno , Formaggio di capra al mirtillo rosso O Formaggio di capra ai mirtilli
- Fare Focaccia Caprese O Focaccia Margherita
01Funghi Marinati
02Tapenade alle olive
03Salsa di formaggio di capra al forno
04Piatto di antipasti definitivo
Questa ricetta delle palline di mozzarella marinate è…
Vegetariano e senza glutine.
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Polpette Di Mozzarella Marinata
- Tempo di preparazione: 35 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 35 minuti
- Prodotto: 6 1X
Descrizione
Le palline di mozzarella marinate sono un antipasto facile che richiede solo pochi minuti di pratica! Servire come antipasto o su un tagliere di formaggi.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1/4tazza di olio extra vergine di oliva
- 1spicchio d'aglio medio, tritato
- 1 cucchiaioorigano fresco tritato finemente*
- 1 cucchiaioprezzemolo fresco tritato finemente
- ¼ cucchiaino sale kosher , più altro da gustare
- 1/4A1/2cucchiaino di scaglie di peperoncino
- 8 oncepalline di mozzarella di ciliegie, scolate
Istruzioni
- In una ciotola poco profonda, sbatti insieme l'olio d'oliva, l'aglio, l'origano fresco, il prezzemolo fresco, sale kosher e scaglie di peperoncino. Assaggia e aggiungi ulteriore sale a piacere. Lasciare marinare per 30 minuti a temperatura ambiente.
- Servire subito dopo la marinatura. Conservare gli avanzi refrigerati per un massimo di 3 giorni; portare a temperatura ambiente prima di servire poiché l'olio d'oliva solidifica quando è freddo.
Note
* Vale la pena cercare l'origano fresco per il sapore qui. Se l'origano secco è tutto ciò a cui puoi accedere, puoi sostituirlo con 1 cucchiaino di origano secco.
- Categoria: Antipasto
- Metodo: Marinato
- Cucina: Italiano
- Dieta: Vegetariano