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ricette con bevande al cognac
Questo cocktail al limone, lime e basilico è pieno del sapore fresco e pepato dell'erba verde brillante! È dolce e facile da bere.
Amore basilico fresco ? Anche noi. Ecco il nostro nuovo modo preferito di usarlo: questo Cocktail al basilico ! L'erba verde pepata aggiunge un sapore meravigliosamente fresco a questa bevanda. È una bevanda al gin e limone: frizzante e fresca, con un sapore dolce e aspro. Quando Alex me lo ha consegnato e ho bevuto il primo sorso, sono stato venduto. Non c’è niente di meglio del basilico in estate e pensiamo che questo sia proprio il modo di utilizzarlo. (O a Basilico Gimlet .) Ecco come utilizzare il basilico nei cocktail e la ricetta per questa deliziosa bevanda verde.
Come preparare un cocktail al basilico (confonderlo!)
Come utilizzare il basilico nei cocktail? Lo confondi! Confuso è una tecnica utilizzata nelle bevande per schiacciare delicatamente erbe o frutta per rilasciare i loro succhi. Ciò aiuta i sapori a integrarsi con la bevanda più che se si aggiungessero semplicemente foglie intere alla bevanda. Qual è il modo giusto per confondere? Ecco cosa devi sapere:
- Schiaccia delicatamente il basilico 3 o 4 volte (in uno shaker). Usa un pestello da cocktail o un cucchiaio di legno. Non ridurlo in poltiglia! Dovrebbe essere appena sufficiente per rilasciare i succhi.
- Aggiungere il limone, il lime, il gin e sciroppo semplice e agitare con ghiaccio. Non hai uno shaker? Vedi sotto.
- Filtrare e guarnire.Filtrare la bevanda in un bicchiere da cocktail e guarnire con basilico. Voilà! Un bellissimo cocktail al basilico.
Strumenti confusi e alcune alternative
Confondere il basilico è la tecnica principale richiesta per questo cocktail al basilico. Ecco gli strumenti da cocktail necessari per confondere. Ma se non disponi di una configurazione professionale, lo capiamo! Puoi preparare questa bevanda con gli strumenti che probabilmente hai già in casa.
- Shaker per cocktail: uno shaker per cocktail raffredda rapidamente i cocktail agitandoli contro il ghiaccio e dispone di un colino in modo da poter versare il cocktail senza versare il ghiaccio. Cosa posso usare al posto dello shaker per frullare? Usa una tazza o una ciotola di metallo grande per confondere: non confondere nel vetro per motivi di sicurezza. Puoi trasferirlo in un barattolo di vetro per mettere gli ingredienti della bevanda e il ghiaccio, quindi coprire la parte superiore e agitare! Versarlo attraverso un colino nel bicchiere di servizio.
- Muddler per cocktail: si consiglia un muddler in legno non finito in modo che nessun aroma artificiale si sfaldi nella tua bevanda. Cosa posso usare al posto del muddler? Usa un cucchiaio di legno.
Il gin da utilizzare per questo cocktail al basilico
Migliore è il gin, migliore è la bevanda! Questo cocktail al basilico è fantastico con tanti tipi diversi di gin. Solitamente suggeriamo di acquistare una bottiglia di gin di fascia di prezzo media: questo di solito è indicativo di qualità. Ecco alcune altre note sul gin:
- Ogni bottiglia di gin ha un sapore leggermente diverso e ha sapori botanici diversi. Sperimenta per trovare il tuo preferito!
- Ci piace il gin Malfy, quindi è quello che abbiamo usato qui.
- Stai lontano dal gin Tanqueray: a nostro parere personale, dà una forte qualità floreale.
Coltivazione e conservazione del basilico fresco
Il basilico fresco è fantastico per cocktail di ogni tipo. Puoi usarlo anche per bevande analcoliche frullandolo frullati o utilizzarlo in acque infuse . Ecco alcune note su come coltivare e conservare il basilico fresco:
- Coltivarlo in casa è facile! Tutto ciò di cui hai bisogno è un vaso e una sporgenza soleggiata. Vai a Come coltivare il basilico .
- Potalo regolarmente. Il modo per mantenere sano il basilico è raccoglierlo regolarmente. Vai a Come raccogliere il basilico .
- Conservare il basilico tagliato in un barattolo coperto con acqua. Ciò prolunga la vita da 3 a 5 giorni. Vedere Come conservare il basilico .
Altri cocktail alle erbe
Le erbe fresche aggiungono il miglior sapore ai cocktail! Ecco alcuni dei nostri migliori cocktail a base di erbe:
- Basilico Gimlet Questo succhiello di basilico è dove si trova, con succo di lime, gin e basilico pestato, che gli conferisce una fresca essenza pepata.
- Cocktail al basilico Collins Una svolta estiva sul Tom Collins ! Crostata e frizzante, con erbe fresche e cetriolo.
- Mojito classico Uno dei cocktail alle erbe più famosi! Il Mojito è tutto incentrato sulla menta alle erbe. Questo iconico cocktail cubano è rinfrescante e abbastanza dolce.
- Smash bourbon alle more Rinfrescante e perfetto per le feste, con more confuse, lime e menta.
- Gin Gin Mulo Un classico moderno, un mashup di un frizzante Mosca Mule e un Mojito alla menta.
- Cocktail Fizz al rosmarino Combina il sapore fragrante ed erbaceo del rosmarino con il limone e tante bollicine!
- Cocktail del lato sud O Fizz del lato sud Un drink a base di gin facile e rinfrescante a base di menta, limone e lime: oppure aggiungi delle bollicine per renderlo frizzante.
Quando servire un cocktail al basilico
Questo cocktail rinfrescante al basilico è perfetto per l'estate quando il basilico abbonda. Provalo come:
- Bevanda d'autore
- Cocktail estivo
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
- Bevi drink a tarda notte
- Drink notturno per ragazzi o ragazze
- Bevanda all'ora del cocktail
Cocktail di gin e basilico
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Ingredienti
Scala1x2x3x- 4foglie di basilico fresco, più altre per guarnire
- 2 once(4 cucchiai) Gin
- ½ oncia(1 cucchiaio) succo di limone
- ½ oncia(1 cucchiaio) succo di lime
- ½ oncia(1 cucchiaio) sciroppo semplice
- Per la guarnizione: foglia di basilico
Istruzioni
- Aggiungere le foglie di basilico in uno shaker e mescolare delicatamente confusione 4-5 volte finché l'olio non viene rilasciato, ma il basilico non viene rotto.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti nello shaker. Riempitelo di ghiaccio e shakerate finché non sarà freddo.
- Filtrare la bevanda in un bicchiere. Guarnire con una foglia di basilico fresco.
- Categoria: Bere
- Metodo: Scosso
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
