Prima di poter davvero capire cosa sta succedendo al tuo corpo quando mangi la farina sbiancata, dovresti sapere cos'è la farina bianca e quale cibo troverai. Questa fine farina bianca è l'ingrediente principale di molti alimenti come pane, pancake, gofre, fiocchi per la colazione, Biscotti , Pasta, torta e torta.
Come suggerisce il nome, la farina imbiancata è sbiancata. Ma si perfeziona per primo, il che significa che il grano del grano è iniziato, perché è stato completamente rimosso dai nutrienti e dal germe del nucleo di grano e è rimasto solo l'endosperma più morbido. Il processo di raffinamento coinvolge meno proteine, meno fibre e meno vitamine e minerali rispetto ai suoi colleghi di cereali interi, Mangialo, non quello! Membro del comitato per le esami medici Molly Hembree, MS, RD, LD , un nutrizionista registrato.
Selon la raffine, la farine moulue est blanchie par des moulins à grains qui traitent la farine avec des produits chimiques tels que le chlore gazeux ou le benzoylperoxyde. Le produit final est une farine blanche légère qui est super fine et veloutée et idéale pour la production de produits au four tendres.
Sebbene sia un cibo per la casa di base, sbiancare la farina non è la migliore opzione di farina per quanto riguarda la tua salute. Se decidi con farina regolarmente raffinata, non solo perderai una dieta importante, ma puoi anche prepararla per una minore saturazione e un migliore controllo della glicemia, spiega HEBEE. Questo è il motivo per cui il cibo è raccomandato dai cereali integrali; Contengono la maggior parte dei nutrienti, incluso Fibra alimentare Ciò riduce al minimo l'influenza dei carboidrati sulla glicemia. Scegli almeno la metà di tutte le opzioni di cereali giornaliere per cereali integrali al 100%, consiglia Hesbroe.
Nel tempo, il consumo di molti semplici prodotti di farina bianca può reagire in modo meno efficace all'insulina, il che richiede che il pancreas pompa più insulina, un ormone che lo zucchero (glucosio) trasporta nelle sue celle, dove può essere usato come carburante. Ciò può causare resistenza all'insulina in cui la sua insulina diventa meno efficace nel muovere il glucosio nelle sue cellule in modo che si accumuli nel sangue. Ciò può causare problemi di salute come i seguenti. Leggi il resto per ulteriori informazioni e ulteriori informazioni su questo argomento
Potrebbe avere un rischio più elevato di diabete di tipo -II.
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Il tipo -2 -Diabetes mellito è una malattia cronica caratterizzata dalla resistenza all'insulina e porta a livelli molto elevati di zucchero nel flusso sanguigno. Mentre la genetica, la razza e la storia etnica e la loro età svolgono un ruolo, lo stile di vita è un contribuente importante per -2 diabetici, in modo che il disturbo possa essere invertito dall'alimentazione e dall'esercizio fisico. Trentasette milioni di americani hanno il diabete di tipo 2 e si stima che 96 milioni prima del diabete, il precursore della malattia, secondo il CDC. Rapporto nazionale sulle statistiche del diabete . Il diabete di tipo -2 è un disturbo grave che può causare cecità, lesioni nervose, malattie renali, infarto e incidenti vascolari cerebrali.
Potrebbe avere un rischio più elevato di obesità.
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L'obesità è un altro segno e sintomo per la glicemia alta e poca sensibilità all'insulina se vengono consumati troppi prodotti per la farina. Se manca il topo in fibra dietetica, non soddisferà la tua fame per molto tempo, alla fine vuoi mangiare sempre di più. È un grande puzzle per tutti coloro che cercano di perdere peso e brillare nella soluzione: non mangia farina sofisticata; Ottieni più fibre. Le fibre alimentari rallentano la digestione, la decomposizione dell'alimentazione del glucosio, quindi ti senti pieno di cibo. Ricerca clinica, come questo studio in Nutrizione Mostra forti indicazioni della capacità della fibra di promuovere la perdita di peso e la manutenzione del peso.
Potresti sentire costipazione.
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L'abbiamo provato tutti, alcuni peggio di altri. E se ciò accade regolarmente, può letteralmente diventare dolore nel culo: le emorroidi e le fessure anali sono effetti collaterali comuni. Sebbene potrebbero esserci molte cause di astinenza, alcune richiedono la diagnosi e l'aiuto di un medico, ma è spesso il risultato della mancanza di fibre. Forse mangi troppi cibi senza fibre come fatti con farina sbiancata raffinata.
Fibra alimentare ist unerlässlich, um ihren Verdauungstrakt so in Betrieb zu halten, und lassen Sie sie ohne Drücken ordnungsgemäß kacken. Studi Mostra che gli alimenti e i prodotti contenenti bassi quantità in fibre elevate e sodio sono collegati a livelli di costipazione più elevati. Se mangi troppi carboidrati semplici, aumenta più fibre nei tuoi pasti, ma bevi lentamente e bevi molta acqua per mantenere le feci lentamente e delicatamente.
Puoi avere una cattiva dieta generale.
Non mangiarlo
Nutrizionesberater erzählen uns die ganze Zeit: essen Pane bianco , Torta, biscotti, cereali e cereali raffinati e riso bianco più del rapido zucchero nel sangue; Tende anche a sostituire gli alimenti più sani. Se mangi biscotti e brownies, probabilmente non mangi mele, uva e bastoncini di carota. Se hai un panino con spaghetti di spaghetti che non sono costituiti da farina di lenticchie o farina integrale, hai fame di dessert poco dopo la fine del pasto. Quando mangia molti prodotti di farina sbiancati, molti dei cibi nutrienti e integrali dovrebbero mangiare.
ricette veloci con tonno
Potresti sperimentare un'infiammazione cronica.
È ufficialmente chiamato infiammazione cronicamente bassa, se il suo sistema immunitario si trova in uno stato costante del braccio a lungo termine e pompe di sostanze chimiche del sistema immunitario che possono danneggiare le cellule nel tempo. L'infiammazione cronica può causare aumento di peso, problemi della pelle, problemi digestivi e una serie di malattie, tra cui diabete, cancro, depressione e malattie cardiache, dice Mike Zimmerman 14 giorni della banca anti-infiammazione . Parecchi Studi Hai suggerito che un elevato contributo nei carboidrati, in particolare quello degli alimenti con un alto indice glicemico come torte, biscotti, pasta e altri prodotti di farina sbiancata, è associato ad alte concentrazioni di composti di sistema immunitario pro-infiammatorio.
Potrebbe avere un rischio più elevato di malattie cardiovascolari.
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Le malattie cardiovascolari, l'attacco cardiaco e l'insufficienza cardiaca sono associate a disturbi metabolici: infiammazione, glicemia alta, diabete e obesità. Nel 2017, un articolo pubblicato in È lancet Le prove hanno sostenuto che il cibo in cui molti sofisticati prodotti di cereali sono associati a una maggiore mortalità ECV, mentre il consumo di grasso non era il caso. Una meta-analisi in pochi anni prima El BMJ Ha dimostrato che le persone che mangiavano la più grande fibra avevano il maggior rischio di malattie coronariche. Lui BMJ Lo studio ha dimostrato che tutti i 7 grammi di fibre aggiuntive che sono state mangiate quotidianamente hanno ridotto il rischio di ECV del 9%.
Pertanto, le prove continuano a incontrarsi: mangiare Fiberry Dietton Ha molti effetti positivi sul tuo corpo, mentre i cibi di farina imbiancati senza sano e nutrienti offrono solo pochi vantaggi o nessun servizio che non soddisfano le tue caramelle. Affamato? Guarda questo Cibi popolari con più fibre di avena .
