Swizzle al rum

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Il rum swizzle è un cocktail rinfrescante e fruttato che è la bevanda nazionale delle Bermuda! Costruiscilo direttamente nel bicchiere per un drink davvero semplice.

Recentemente abbiamo ricevuto una nota da un lettore che è un nostro accanito fan ricette di cocktail , ma hanno notato che ne mancava uno. Il suo nome: il Swizzle al rum , la bevanda nazionale delle Bermuda! Quindi abbiamo deciso di risolverlo subito. Il Rum Swizzle è deliziosamente fruttato e tropicale, ed è il tipo di bevanda che puoi preparare direttamente nel bicchiere: rendendola estremamente semplice da montare! Utilizzerai uno swizzle stick per raffreddare rapidamente la bevanda, il che è tanto divertente quanto affascinante il nome. Ci siamo innamorati subito e pensiamo che lo farai anche tu.

pesto

Ingredienti in un bicchierino al rum

Il Rum Swizzle è la bevanda ufficiale delle Bermuda, fatta con rum, succhi di frutta e entrambi granatina o un dolcificante chiamato falernum. Il concetto di swizzle esiste da secoli, con i primi swizzle menzionati in letteratura a metà del XVIII secolo. Il rum swizzle di oggi è spesso associato a The Swizzle Inn a Bailey's Bay, Bermuda, sebbene ci siano molti spin-off e variazioni.

Questi Swizzles originali erano mescolati con bastoncini di swizzle, lunghi steli spezzati da un cespuglio tropicale con alcuni rami biforcuti all'estremità. Facendo roteare l'estremità del bastoncino tra le mani si mescola e si raffredda la bevanda. Gli ingredienti di uno swizzle al rum sono:

• Rum invecchiato
• Rum scuro
• Succo d'ananas
• Succo d'arancia fresco
• Succo di lime fresco
• Granatina, tutto naturale se possibile
• Angostura amara

Hai bisogno di uno swizzle stick?

I bastoncini da swizzle originali erano bastoncini staccati da un cespuglio tropicale che giravi tra le mani per mescolare una bevanda. Al giorno d'oggi, i moderni bastoncini da cocktail sono realizzati in metallo. Ma non hai bisogno di uno swizzle stick ufficiale per questa bevanda. Puoi usare un cucchiaio da bar lungo e funziona perfettamente. Se non hai un cucchiaio da bar, mescola delicatamente con un cucchiaino o anche con una bacchetta!

sulle uova dure

Acquistato vs granatina fatta in casa

Lo swizzle al rum utilizza granatina o falernum come dolcificante. Poiché il falernum è un ingrediente così speciale, per questa ricetta abbiamo scelto la granatina. Tuttavia, preferiamo utilizzare un file granatina completamente naturale In cocktail .

Lo sciroppo di granatina è uno sciroppo da barretta al gusto di melograno utilizzato in molti cocktail popolari e cocktail analcolici. La granatina acquistata è di un bellissimo colore rosso brillante, ma spesso ha colori o aromi artificiali. Ecco le migliori opzioni quando si tratta di questo dolcificante brillante:

• Prova la granatina fatta in casa. Fai da te Sciroppo di granatina ha un sapore incredibile! Usando i semi di melograno puoi ottenere un bel colore brillante, anche se non sarà così brillante come quello artificiale.
• Ci sono tutte le granatine naturali sul mercato. Tieni presente che il colore non sarà così brillante (il che non è un problema con questa bevanda). Quasi tutta la granatina naturale ha un colore rosso scuro fangoso.

Variante: crea una brocca!

Vuoi fare un sorso di rum per una folla? Questa bevanda è facile da preparare per 4 persone. Riempi una grande brocca per circa ⅓ del percorso pieno di ghiaccio. Prendi 4 volte gli ingredienti della bevanda e mettili nella brocca. Quindi usa un cucchiaio da bar o un cucchiaio di legno come bastoncino per swizzle e mescola vigorosamente per raffreddare le bevande.

Rum invecchiato vs scuro

Molte ricette di cocktail al rum utilizzano più di un tipo di rum, come nel caso di questo swizzle al rum. Perché? Diversi tipi di rum aggiungono molte sfumature di sapore. Assaggia le diverse varietà e scoprirai che hanno quasi il sapore di liquori diversi. Puoi usarne solo un tipo se è tutto ciò che hai, ma vale la pena cercarne due tipi per la differenza di sapore.

• Il rum scuro ha un profondo sapore di caramello e note di cannella e spezie (vedi Bevande al rum scuro )
• Rum invecchiato, ovvero dorato o vecchio rum, ha note di vaniglia, cocco, mandorla, agrumi o caramello

Usali entrambi nella tua bevanda e noterai che ogni sorso ha un sapore deliziosamente sfumato! È fruttato e caramellato, con ancora più complessità grazie a qualche pizzico di bitter Angostura. Provatelo e fateci sapere cosa ne pensate!

Un ringraziamento speciale al lettore David per aver richiesto questo drink!

Altri drink al rum

Hai del rum? Eccone alcuni altri in alto cocktail al rum da provare:

• Prova i classici come Punch al rum , Uragano , Mai Tai O Zombie .
• Vai per un Daiquiri , o uno dei nostri Le migliori ricette di Daiquiri .
• Optare per a Mojito o il nostro elenco di Le migliori ricette di Mojito .
• Prendi un Pina Colada , Il Presidente , Rum acido , O Cocktail tra le lenzuola .

Mojito classico

Daiquiri classico

Punch al rum

21 cocktail al rum che tutti dovrebbero conoscere

Swizzle al rum

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

Il rum swizzle è un cocktail rinfrescante e fruttato che è la bevanda nazionale delle Bermuda! Costruiscilo direttamente nel bicchiere per un drink davvero semplice.

Ingredienti

• 1 onciarum invecchiato
• 1 onciarum scuro
• 1 onciasucco di ananas
• 1 onciasucco d'arancia fresco
• ½ onciasucco di lime
• ½ onciaGranatina tutta naturale*
• 3trattini angostura bitter
• Per la guarnizione: ciliegina al maraschino, spicchio d'ananas, spicchio di lime

Istruzioni

1. Aggiungi tutti gli ingredienti in un grande bicchiere lowball. Riempire con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato. Metti un bastoncino da cocktail o un cucchiaio da bar al centro del bicchiere e strofina le mani avanti e indietro sul cucchiaio in modo che giri velocemente. Continuare fino a quando il vetro sarà satinato. Guarnire con ciliegina al cocktail, spicchio di ananas e spicchio di lime.
2. Variazione della brocca: riempi una brocca ⅓ del percorso con il ghiaccio. Aggiungi 4 volte gli ingredienti della bevanda (rum, succo d'ananas, succo d'arancia, succo di lime, granatina e bitter). Metti un cucchiaio da bar o un cucchiaio di legno al centro della brocca e mescola vigorosamente. Versare nei bicchieri e guarnire.

Note

*Questo ingrediente è notoriamente aromatizzato artificialmente, ma ora sul mercato sono disponibili alcuni marchi completamente naturali. Consulta l'elenco degli ingredienti per preparare una granatina a base di succo di melograno oppure creane una tua granatina fatta in casa .

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• Categoria: Bere
• Metodo: Cocktail
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano