Frullato di mirtilli rossi

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Questa ricetta di frullato di mirtilli rossi è aspra e cremosa! È semplice da miscelare ed esplode con un audace sapore di frutti di bosco.

Hai dei mirtilli rossi? Ecco un ottimo modo per usarli: a Frullato di mirtilli rossi ! Questa ricetta è stata ispirata dai mirtilli rossi avanzati ed è un modo fantastico di usarli, siano essi freschi o congelati. Questa purea cremisi brillante è gelida e piccante, con un audace sapore di frutti di bosco. Addolciscilo secondo i tuoi gusti con sciroppo d'acero o miele, quindi può essere qualsiasi cosa, dalla crostata alla crostata leggermente dolce o brillantemente dolce. Ecco come farlo!

Ingredienti in un frullato di mirtilli rossi

Questo frullato di mirtilli rossi è meravigliosamente audace e aspro, con i sapori di mirtillo rosso, arancia e vaniglia. Puoi regolare la dolcezza a tuo gusto, quindi funziona come una bevanda molto aspra o leggermente dolce. Ecco gli ingredienti di cui avrai bisogno:

• Mirtilli rossi congelati (o freschi): i frutti di bosco congelati sono fondamentali per la consistenza di questo frullato. Se hai tutti i mirtilli rossi freschi, mettili nel congelatore per 2 o 3 ore o durante la notte.
• Banana: assicurati che la banana sia matura per sfruttarla come dolcificante naturale. Puoi usare una banana a temperatura ambiente poiché le bacche sono congelate, ma vanno bene anche le banane congelate.
• Yogurt: lo yogurt aggiunge proteine, rendendo questo frullato più resistente. Puoi usare yogurt greco, bianco o alla vaniglia. Oppure lascialo fuori e aggiungi un po' più di liquido.
• Succo d'arancia (o latte o succo di mirtillo): il succo d'arancia ha un bel contrasto con i frutti di bosco. Se usi succo di mirtillo rosso zuccherato, aggiusta con più sciroppo d'acero o miele a piacere.
• Estratto di vaniglia: è facoltativo, ma aggiunge un buon equilibrio ai sapori.
• Miele o sciroppo d'acero: aggiungi la quantità di dolcificante necessaria per bilanciare le bacche acide.
• Ghiaccio cubi

Quindi, è solo questione di mescolarlo! Aggiungi un po’ più di liquido se non riesce a trasformarsi in una purea gelida. Ecco il nostro frullatore preferito che produce i migliori frullati cremosi e gelati.

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Personalizzare la dolcezza

La dolcezza è necessaria per bilanciare le bacche aspre di questo frullato di mirtilli rossi, ma la quantità dipende da te! La quantità nella ricetta seguente è ottimizzata per yogurt greco e succo d'arancia e ha un sapore aspro. Aggiungi più dolcezza a piacere o bilancialo con yogurt alla vaniglia o succo di mirtillo rosso per una bevanda più dolce.

Sull'uso del succo di mirtillo rosso

Ci piace il sapore vivace del succo d'arancia in questo frullato di mirtilli rossi, ma puoi usare anche il succo di mirtilli rossi! Tieni presente che il succo di mirtillo rosso è disponibile in bottiglie sia zuccherate che non zuccherate. Ecco alcuni suggerimenti su come utilizzarlo:

• Se si utilizza il succo di mirtillo rosso naturale al 100%, avrà un sapore molto aspro. Aggiungere la quantità di miele o sciroppo d'acero specificata nella ricetta seguente.
• Se usi il succo zuccherato, avrà un sapore molto dolce. Ometti inizialmente il miele o lo sciroppo d'acero, quindi aggiungine altro a piacere.
• Hai bisogno di altri modi per utilizzare il succo di mirtillo? Prova il nostro Le migliori ricette di cocktail ai mirtilli rossi .

Aggiungi la scorza d'arancia per un tocco di stile

Vuoi aggiungere ancora più sfumature di sapore? Aggiungi un pizzico di scorza d'arancia! Se hai un'arancia fresca a portata di mano, aggiunge un bel sapore di agrumi audace. Usa solo qualche grattugiata di scorza (circa ⅛ cucchiaino se vuoi misurare). Quindi aggiungine altro a piacere!

Variazioni su questo frullato di mirtilli rossi

Esistono molti modi per preparare un frullato di mirtilli rossi e il bello delle ricette di frullati è che sono modelli di base. Puoi aggiungere o avvolgere gli ingredienti secondo un modello di base. Ecco alcune idee:

• Fai un frullato vegano !Sostituisci metà della quantità di succo o latte vegetale al posto dello yogurt, quindi aggiungi altro liquido per frullare come desiderato.
• Aggiungi altro yogurt. Raddoppia la quantità di yogurt greco per aggiungere più proteine ​​(e aggiungi più liquidi se necessario).
• Aggiungere proteine ​​in polvere .Una pallina di vaniglia proteine ​​in polvere aggiunge un sacco di proteine ​​e un po' di dolcezza.

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Questa ricetta per il frullato di mirtilli rossi è...

Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vedere le modifiche sopra.

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Frullato di mirtilli rossi

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2piccoli frullati1X

Descrizione

Questa ricetta di frullato di mirtilli rossi è aspra e cremosa! È semplice da miscelare ed esplode con un audace sapore di frutti di bosco.

Ingredienti

• 1 tazza e ½mirtilli rossi congelati
• 1banana matura (temperatura ambiente)
• ¼ di tazzayogurt (greco, semplice o vanigliato)
• ½ tazzasucco d'arancia** o latte (o succo di mirtillo rosso zuccherato e dolcificante a piacere*)
• ¼ cucchiainoestratto di vaniglia (facoltativo)
• 1 cucchiaio e mezzomiele o sciroppo d'acero puro
• 12cubetti di ghiaccio

Istruzioni

1. Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, rompendo la banana a pezzetti. Frullare fino a ottenere un composto cremoso e spumoso, fermandosi e raschiando i lati se necessario e aggiungendo un po' di succo se necessario.
2. Assaggiare e regolare la dolcezza a piacere. Servire subito oppure conservare in frigorifero per 2 giorni in un barattolo coperto.

Note

*Il succo di mirtillo rosso viene fornito zuccherato e non zuccherato. Se usi il succo di mirtillo rosso naturale al 100%, aggiungi il miele o lo sciroppo d'acero. Se usi il succo zuccherato, aggiungi il miele o lo sciroppo d'acero a piacere.

**Vuoi aggiungere un sapore più audace di arancia? Aggiungi un pizzico di scorza d'arancia (un po 'fa molto).

• Categoria: Frullato
• Metodo: Miscelato
• Cucina: americano
• Dieta: Vegetariano