15 gustose ricette Tahini

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acqua di cetriolo

Queste ricette tahini sono modi sani e deliziosi per gustare la famosa pasta di sesamo, dalle ciotole di Buddha alle patate fritte dolci fino ai biscotti!

Usi il tahin? Potresti aver comprato un barattolo di tahini se l'hai mai preparato hummus fatto in casa . Ma non è solo per l’hummus! Questa pasta di sesamo è comune nei piatti mediorientali o mediterranei e puoi usarla per condimenti, salse e persino dessert! Il Tahini è uno dei nostri ingredienti preferiti da utilizzare in alimenti di tutti i tipi. Ecco tutte le nostre migliori ricette di Tahini che rendono innegabilmente deliziosa un'alimentazione sana.

E ora... le migliori ricette di tahina per consumare un barattolo!

Salsa Tahin

Questa incredibile salsa Tahini è una salsa cremosa e saporita assolutamente versatile: usala su insalate, ciotole nutritive, tacos, patatine fritte, hamburger vegetariani e panini. Aggiunge un'acidità cremosa e saporita senza l'uso di latticini.

Ricetta Hummus fatto in casa

Un elenco di ricette con salsa tahina non sarebbe completo senza l’hummus! Il modo più noto di usare il tahini è preparare l'hummus; la pasta di sesamo aggiunge cremosità e corpo essenziali per l'hummus fatto in casa.

Condimento Tahin facile

Vuoi un condimento cremoso facile e veloce? Non cercare oltre questa semplice ricetta per il condimento Tahini! Non richiede spremitura di limoni né frullatore: puoi montarla in soli 2 minuti! Dà un enorme tocco di sapore: un po' di tamari e zenzero grattugiato gli conferiscono un sapore irresistibilmente saporito e fresco. Usalo per condire insalate, ciotole di riso, verdure: va bene tutto!

Biscotti Tahini senza cottura

Questi biscotti vegani senza cottura utilizzano il tahini al posto del tipico burro di arachidi e sono davvero deliziosi. Con olio di cocco e sciroppo d'acero, il cacao fondente in polvere conferisce un sapore di cioccolato fondente. Una spolverata di sale marino sopra li rende dolci e salati.

Ciotole di cous cous mediterraneo con salsa Tahini

Il couscous si cuoce in soli 5 minuti, quindi è una base veloce per questo pasto in ciotola. Per accessoriare, ceci, pomodoro e cetriolo profumati al cumino e un letto di verdure. Spalmalo su una salsa tahini piccante e cremosa ed è un piatto principale vegano paradisiaco in soli 30 minuti.

Ciotole di Falafel Buddha crude

Questa ricetta tahini è una vera e provata preferita. I falafel sono una popolare frittella di ceci mediterranea che viene tipicamente servita in una pita: qui, il falafel viene scomposto in palline energetiche vegane crude piene di spezie mediterranee. Guarnisci con quella salsa Tahini al limone e avrai una ciotola piena di sostanze nutritive e sapore.

Ciotola di verdure arrosto con salsa Tahini

Questa ciotola di Buddha contiene patate dolci arrostite vellutate, cavolfiore arrosto avvincente, lattuga romana fresca e croccante, vivaci barbabietole crude e riso nero gommoso. Per mettere insieme il tutto: la nostra migliore salsa Tahini al limone, che conferisce un tocco cremoso e piccante all'intera ciotola.

Pannocchie di mais piccanti con Tahini

Queste pannocchie di mais speziate incredibilmente buone sono condite con la soluzione perfetta: un filo di tahini al limone, salsa piccante Sriracha e coriandolo.

Cavoletti di Bruxelles rasati con salsa Tahini

Questi cavoletti di Bruxelles rasati si trasformano in un'insalata rinfrescante ricoperta da una salsa tahini con zenzero, arancia e miso. Tanto sapore!

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Patate dolci al forno marocchine con salsa Tahini

Qui, le patate dolci arrostite sono condite con lenticchie speziate marocchine e verdure nutrienti. Per completare il tutto, un filo di tahini al limone. È così saporito che non ti mancherà minimamente la carne o i latticini.

Shawarma di cavolfiore con salsa allo yogurt Tahini

Questo semplice panino con pita presenta una delle nostre verdure preferite: il cavolfiore arrosto! È annidato in una pita con romaine croccante e condito con una salsa tahini allo yogurt che unisce l'intero panino.

Torta Brownie con salsa Tahini all'acero

Questa torta di brownie presenta una salsa tahini all'acero salato. Sì, hai sentito bene! La salsa diventa quasi caramellata dopo aver mescolato tahini, sciroppo d'acero, polvere di caffè espresso e sale. Qui è spruzzato sulla torta di brownie, ma sarebbe fantastico su qualsiasi cosa: gelato alla vaniglia, un biscotto in padella o brownies vegani.

Patatine fritte messicane con crema Tahini

La salsa cremosa per queste patatine fritte messicane si basa su tahini, succo di lime, salsa piccante messicana e cumino per conferire un sapore eccezionale. La salsa unisce patate dolci croccanti e condimenti in stile messicano (fagioli neri, salsa, mais).

Pizza Naan con pioggia di miso Tahini

Le pizze Naan sono adatte per i giorni feriali, quindi non devi preoccuparti di preparare e modellare l'impasto della pizza. Invece, spalma semplicemente i condimenti sul pane naan o sulla pita acquistati e inforna. Queste pizze naan sono spalmate di hummus e condite con broccoli, bietole e carciofi. Per finire: un filo di sapore saporito a base di tahini, miso e succo d'arancia.

bevande di Halloween

Salsa Chipotle Tahini

La pioggerellina perfetta per i tacos? Questa salsa tahini al chipotle! Funziona tacos di qualsiasi tipo . L'ingrediente magico è la salsa adobo di una lattina di peperoni chipotle; è facilmente reperibile nella maggior parte dei generi alimentari e aggiunge un sapore affumicato e un colore arancione brillante!

Cos'è il Tahini, comunque?

Cos'è la salsa tahini? Il Tahini è una pasta a base di semi di sesamo, tipicamente utilizzata nei piatti mediorientali o mediterranei. Tahini è vegano, vegetariano, senza glutine, Paleo, cheto e Whole 30 friendly, quindi funziona per molte diete. Sono puramente semi di sesamo e sale!

Il Tahini è perfetto per preparare salse cremose per insalate e Buddha Bowls, ed è fantastico anche per dessert come i biscotti o come sostituto del burro di arachidi per le allergie alle arachidi. È perfetto per l'uso nei piatti vegani come alternativa cremosa ai latticini.

insalata condita

Che sapore ha il Tahini?

Di per sé, il tahini ha un sapore amaro. Non è dolce come la maggior parte dei burri di noci o di semi! Quindi, il tahini è migliore se mescolato con altri sapori, in particolare con un acido come il succo di limone che lo ravviva. Se usi la tahina in un dessert, funziona bene mescolata con un dolcificante come lo sciroppo d'acero.

15 migliori ricette Tahini (salsa Tahini e altro!)

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 2/3 tazza(10 cucchiai)1X

Descrizione

Questa salsa tahini è un condimento vegano tahini al limone perfetto su qualsiasi cosa: una Buddha Bowl, un panino o un hamburger vegetariano o come salsa!

Ingredienti

• ⅓ tazzatahini
• ⅓ tazzasucco di limone fresco (2piccolo o1 1/2limoni grandi)
• 1 cucchiaioolio d'oliva
• 1 cucchiainosciroppo d'acero
• ½ cucchiaino sale kosher
• 2 cucchiaiacqua

Istruzioni

1. In una piccola ciotola, unire il tahini, il succo di limone, l'olio d'oliva, lo sciroppo d'acero e sale kosher e frullare per unire. Aggiungere l'acqua e frullare fino a formare un condimento cremoso; potrebbe essere necessario aggiungerne un po' di più a seconda della consistenza del tuo tahini.
2. Servire immediatamente oppure conservare in frigorifero e portare a temperatura ambiente prima di servire. Il condimento extra si conserva per circa 1 mese in un contenitore sigillato nel frigorifero.

• Categoria: Salsa
• Metodo: Mescolato
• Cucina: mediterraneo
• Dieta: Vegano

Ultimo aggiornamento: settembre 2024