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Principale Nozioni Di Base Sulla Cucina Quanto tempo per far bollire le uova per l'insalata di uova?

Quanto tempo per far bollire le uova per l'insalata di uova?

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Migliora il tuo gioco di insalata di uova con queste uova cucinate alla perfezione e facili da sbucciare! Questa guida infallibile mostra per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova in modo da inchiodare la consistenza ogni volta.



Per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova?

Fabbricazione insalata di uova e hai bisogno di sapere per quanto tempo far bollire le uova? Non è una risposta semplice, perché le uova non bollono attivamente nell’acqua. Non appena l’acqua arriva a bollore, spegnete il fuoco! Questa è la chiave per uova sode cotte alla perfezione che creano un'insalata di uova mediocre. Continua a leggere per un grafico che mostra i tempi per le diverse dimensioni delle uova!

Per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova?

Porta a ebollizione una pentola d'acqua con le uova, poi quando inizia a bollire spegni il fuoco e imposta un timer per i tempi indicati di seguito. La dimensione più standard delle uova, le uova grandi, siedono nell'acqua 15 minuti per lasciarli cuocere.

Qtà Misurare Tempistica una volta bollita (spegnere il fuoco!)
12Piccolo13 minuti
12Grande15 minuti
12Molto grande17 minuti

Spostare le uova nel ghiaccio, quindi sbucciarle

Una volta che le uova hanno terminato la cottura, scola la pentola e aggiungi le uova in un bagno di ghiaccio, ovvero una ciotola di acqua ghiacciata. Questo impedirà la cottura delle uova. Dopo che le uova sono rimaste nel bagno di ghiaccio per 15 minuti, puoi sbucciarle per preparare la tua insalata di uova. Di seguito è riportato un video che mostra esattamente come far bollire le uova e sbucciarle per l'insalata di uova!



Ecco alcuni metodi alternativi se disponi di attrezzature speciali:

Ricette di insalata di uova

L'insalata di uova è un modo gustoso per gustare le uova, uno degli alimenti più nutrienti del pianeta! Le uova hanno solo 75 calorie ciascuna e sono ricche di sostanze nutritive e proteine. Sono particolarmente utili per le diete vegetariane in quanto fonte naturale di vitamina B12. Una recente ricerca ha scoperto che invece di evitare le uova sode per motivi di colesterolo, le uova in realtà aumentare il colesterolo buono di cui il corpo ha bisogno . Sono consigliati come fonte conveniente e facile da mangiare di proteine ​​di alta qualità.

Ecco alcune delle nostre ricette preferite di insalata di uova e alcuni altri modi per utilizzare le uova sode:



Insalata di uova

Maggiori informazioni sulle uova sode

Ecco alcune domande comuni relative alle uova sode! Fateci sapere se avete altre domande nei commenti qui sotto.

Insalata di uova01

Insalata classica di uova

Per quanto tempo bollire le uova | Uova sode perfette02

Uova sode perfette (quanto tempo devono bollire)

Uova alla diavola facili03

Uova alla diavola facili

Uova Sode Al Vapore04

Uova Sode Al Vapore

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Quanto tempo per far bollire le uova per l'insalata di uova?


  • Tempo di preparazione: 15 minuti
  • Tempo di cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Prodotto: 8uova1X

Descrizione

Migliora il tuo gioco di insalata di uova con queste uova cucinate alla perfezione e facili da sbucciare! Questa guida infallibile mostra per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova in modo da inchiodare la consistenza ogni volta.


Ingredienti

Scala1x2x3x
  • 8uova grandi (le uova più vecchie si sbucciano meglio di quelle fresche)
  • 1cipolla verde
  • 2 cucchiaianeto fresco o basilico tritato (o sostituto½ cucchiainoaneto essiccato)
  • 6 cucchiaimaionese
  • 1 cucchiaioSenape di Digione
  • 1/4cucchiaino sale kosher
  • Pepe nero
Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

  1. Metti le uova sul fondo di una pentola capiente e copri con acqua 1 pollice sopra le uova. Portare l'acqua a ebollizione, mescolando delicatamente le uova più volte.
  2. Appena l’acqua bolle, togliete la pentola dal fuoco e copritela. Lascia riposare le uova nell'acqua calda per 15 minuti (13 minuti per le uova piccole o 17 minuti per le uova extra grandi). Preparare una ciotola di acqua ghiacciata.
  3. Dopo 15 minuti nell'acqua calda, metti le uova nell'acqua ghiacciata e lasciale raffreddare completamente, circa 15 minuti. Sbucciateli subito e tritateli grossolanamente.
  4. Sottilmente affettare le cipolle verdi . Tritare l'aneto fresco o il basilico.
  5. In una ciotola, mescolare insieme tutti gli ingredienti per l'insalata di uova. Assaggia e aggiusta i condimenti come desideri. Ha un sapore migliore appena fatto o conservato in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni; dopo aver refrigerato assaggiare e aggiungere un po' di sale e/o senape per rinfrescare i sapori.
  • Categoria: Essenziale
  • Metodo: Piano cottura
  • Cucina: americano