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Migliora il tuo gioco di insalata di uova con queste uova cucinate alla perfezione e facili da sbucciare! Questa guida infallibile mostra per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova in modo da inchiodare la consistenza ogni volta.
Fabbricazione insalata di uova e hai bisogno di sapere per quanto tempo far bollire le uova? Non è una risposta semplice, perché le uova non bollono attivamente nell’acqua. Non appena l’acqua arriva a bollore, spegnete il fuoco! Questa è la chiave per uova sode cotte alla perfezione che creano un'insalata di uova mediocre. Continua a leggere per un grafico che mostra i tempi per le diverse dimensioni delle uova!
Per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova?
Porta a ebollizione una pentola d'acqua con le uova, poi quando inizia a bollire spegni il fuoco e imposta un timer per i tempi indicati di seguito. La dimensione più standard delle uova, le uova grandi, siedono nell'acqua 15 minuti per lasciarli cuocere.
| Qtà | Misurare | Tempistica una volta bollita (spegnere il fuoco!) |
| 12 | Piccolo | 13 minuti |
| 12 | Grande | 15 minuti |
| 12 | Molto grande | 17 minuti |
Spostare le uova nel ghiaccio, quindi sbucciarle
Una volta che le uova hanno terminato la cottura, scola la pentola e aggiungi le uova in un bagno di ghiaccio, ovvero una ciotola di acqua ghiacciata. Questo impedirà la cottura delle uova. Dopo che le uova sono rimaste nel bagno di ghiaccio per 15 minuti, puoi sbucciarle per preparare la tua insalata di uova. Di seguito è riportato un video che mostra esattamente come far bollire le uova e sbucciarle per l'insalata di uova!
Ecco alcuni metodi alternativi se disponi di attrezzature speciali:
- Se hai un cestello per la cottura a vapore, vai a Uova Sode Al Vapore .
- Se hai una pentola istantanea o una pentola a pressione elettrica, ecco il nostro metodo per Uova sode in pentola istantanea .
Ricette di insalata di uova
L'insalata di uova è un modo gustoso per gustare le uova, uno degli alimenti più nutrienti del pianeta! Le uova hanno solo 75 calorie ciascuna e sono ricche di sostanze nutritive e proteine. Sono particolarmente utili per le diete vegetariane in quanto fonte naturale di vitamina B12. Una recente ricerca ha scoperto che invece di evitare le uova sode per motivi di colesterolo, le uova in realtà aumentare il colesterolo buono di cui il corpo ha bisogno . Sono consigliati come fonte conveniente e facile da mangiare di proteine di alta qualità.
Ecco alcune delle nostre ricette preferite di insalata di uova e alcuni altri modi per utilizzare le uova sode:
- Insalata classica di uova
- Panino con insalata di uova definitivo
- Insalata di uova al basilico
- Insalata Di Tonno Con Uovo
Maggiori informazioni sulle uova sode
Ecco alcune domande comuni relative alle uova sode! Fateci sapere se avete altre domande nei commenti qui sotto.
- Come rendere le uova sode facili da sbucciare?
- Quanto durano le uova sode?
- Come sbucciare le uova sode?
- Quante proteine in un uovo sodo?
- Quante calorie ci sono in un uovo sodo?
01Insalata classica di uova
02Uova sode perfette (quanto tempo devono bollire)
03Uova alla diavola facili
04Uova Sode Al Vapore
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Quanto tempo per far bollire le uova per l'insalata di uova?
- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Tempo totale: 30 minuti
- Prodotto: 8uova1X
Descrizione
Migliora il tuo gioco di insalata di uova con queste uova cucinate alla perfezione e facili da sbucciare! Questa guida infallibile mostra per quanto tempo far bollire le uova per l'insalata di uova in modo da inchiodare la consistenza ogni volta.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 8uova grandi (le uova più vecchie si sbucciano meglio di quelle fresche)
- 1cipolla verde
- 2 cucchiaianeto fresco o basilico tritato (o sostituto½ cucchiainoaneto essiccato)
- 6 cucchiaimaionese
- 1 cucchiaioSenape di Digione
- 1/4cucchiaino sale kosher
- Pepe nero
Istruzioni
- Metti le uova sul fondo di una pentola capiente e copri con acqua 1 pollice sopra le uova. Portare l'acqua a ebollizione, mescolando delicatamente le uova più volte.
- Appena l’acqua bolle, togliete la pentola dal fuoco e copritela. Lascia riposare le uova nell'acqua calda per 15 minuti (13 minuti per le uova piccole o 17 minuti per le uova extra grandi). Preparare una ciotola di acqua ghiacciata.
- Dopo 15 minuti nell'acqua calda, metti le uova nell'acqua ghiacciata e lasciale raffreddare completamente, circa 15 minuti. Sbucciateli subito e tritateli grossolanamente.
- Sottilmente affettare le cipolle verdi . Tritare l'aneto fresco o il basilico.
- In una ciotola, mescolare insieme tutti gli ingredienti per l'insalata di uova. Assaggia e aggiusta i condimenti come desideri. Ha un sapore migliore appena fatto o conservato in frigorifero per un massimo di 3-5 giorni; dopo aver refrigerato assaggiare e aggiungere un po' di sale e/o senape per rinfrescare i sapori.
- Categoria: Essenziale
- Metodo: Piano cottura
- Cucina: americano