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Questo schiumoso frullato alla melata è ultra rinfrescante e pieno di sapore! Melone, ananas, yogurt greco e vaniglia si uniscono per creare una delicata bevanda idratante.
Ecco uno dei frullati più rinfrescanti che abbiamo mai mangiato: un frullato alla melata! Il melone è un ingrediente insolito quando si tratta di frullati, ma questa ricetta ti renderà subito un fan. Ha un bel sapore delicatamente dolce e una consistenza schiumosa. È idratante e salutare: e il sapore del melone è davvero eccezionale! Accentuato con un pizzico di miele e vaniglia, è super sorseggiare. Alex e io non potevamo smettere di berlo. Ecco tutto su come realizzarlo!
Cosa c'è in questo frullato alla melata?
Questo frullato alla melata contiene solo una manciata di ingredienti sani che si uniscono in una bevanda idratante. Naturalmente, la star dello spettacolo è il melone! Io e Alex non lo compriamo spesso, ma Alex ne ha preso uno l'altro giorno per capriccio. Dopo averne mangiato un po’, ci serviva un’idea per gli avanzi. Inserisci: il frullato! Ecco cosa mescolare:
- Melone maturo: ne utilizzerete circa ½ grande
- Ananas congelato: apporta un elemento ghiacciato e aiuta ad addensare il melone
- Yogurt greco per cremosità; vedere le varianti vegane di seguito
- Miele o sciroppo d'acero per esaltarne la dolcezza
- La vaniglia apporta la giusta sfumatura
Una nota sulla consistenza: è schiumosa, non densa!
Frullati al melone (come il nostro Frullato di anguria ) generalmente hanno una consistenza più morbida perché il melone diventa sottile quando viene frullato. Certo, potresti congelare il melone per ottenere una consistenza più densa: ma chi ha il tempo per farlo?
Questo frullato alla melata risulta più schiumoso che denso e ghiacciato. Ma ha una consistenza fantastica e ha la giusta quantità di corpo! In questa ricetta, l'ananas congelato aiuta ad addensarsi un po' lasciando trasparire il melone.
Variazioni di frullato alla melata
Puoi mescolarlo per personalizzare questo frullato alla melata! Ecco alcune varianti a cui abbiamo pensato (ovviamente puoi essere creativo!):
- Variante vegana: usa il latte di cocco o la tua marca preferita di yogurt vegano al posto dello yogurt greco e lo sciroppo d'acero al posto del miele.
- Frullato di menta melata:Aggiungi qualche foglia di menta fresca al corpo del frullato: aggiungerà sapore erbaceo e un colore verde più vivace.
- Frullato di cetriolo alla melata: aggiungi qualche fetta di cetriolo sbucciato per un'atmosfera da spa.
Il melone è sano?
SÌ! Il melone vanta numerosi benefici per la salute. Dopo aver fatto delle ricerche, sono pronto a bere più di questi frullati alla melata nella mia quotidianità! Ecco alcuni punti salienti ( fonte ):
- È pieno di acqua ed elettroliti. Per idratarsi adeguatamente, il tuo corpo ha bisogno non solo di acqua ma anche di elettroliti. Il melone è composto per circa il 90% da acqua e contiene elettroliti, come potassio, magnesio, sodio e calcio.
- È ricco di vitamina C, che può migliorare la salute della pelle. Mangiare melone può favorire la salute della pelle grazie al suo alto contenuto di vitamina C.
Questa ricetta per il frullato alla melata è...
Vegetariano e senza glutine. Per vegani, vegetali e senza latticini, segui le modifiche nella ricetta seguente.
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Il miglior frullato alla melata
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- Prodotto: 2 1X
Descrizione
Questo schiumoso frullato alla melata è ultra rinfrescante e pieno di sapore! Melone, ananas, yogurt greco e vaniglia si uniscono per creare una delicata bevanda idratante.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1/2melone grande (5 tazzea dadini)
- ¼ di tazzaYogurt greco (o latte di cocco o yogurt vegano)
- ¼ di tazzaananas congelato (4pezzi)
- 1 cucchiainomiele (o sciroppo d'acero)
- ¼ cucchiainoestratto di vaniglia
- 1pizzico sale kosher
- Guarnizione: foglie di menta (o aggiungile anche al frullato!)
Istruzioni
- Tagliare il melone a dadini. Mettetelo nel frullatore e frullate per qualche secondo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare fino ad ottenere un frullato verde chiaro.
- Categoria: Bere
- Metodo: Miscelato
- Cucina: Frullato
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Ultimo aggiornamento: settembre 2024