Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.
Il cocktail Garibaldi è una bevanda italiana con solo 2 ingredienti: Campari e succo d'arancia! È una combinazione sorprendentemente equilibrata.
Ecco una bevanda unica da preparare a casa: il Cocktail garibaldino ! Questo Cocktail italiano ha così tanto da offrire, è difficile sapere da dove cominciare. Ha solo due ingredienti, il che lo rende estremamente facile da mescolare. C'è un piccolo tocco materico con una copertura schiumosa. E il sapore? Ne esce equilibrato e rinfrescante, con note amare, dolci e sapide che si intrecciano in un sorso perfetto. Dal primo drink sono rimasto sorpreso, felice e pronto a farne un altro. Ecco cosa sapere su questa bevanda davvero semplice!
Cos’è un cocktail Garibaldi?
Il Garibaldi è un cocktail italiano a due ingredienti a base di Campari e succo d'arancia. La bevanda prende il nome da Giuseppe Garibaldi, un generale che contribuì all'unificazione dell'Italia nel 1871. L'idea è che Campari venga dal Nord Italia e le arance dal Sud... quindi l'unificazione del Nord e del Sud avviene proprio in il tuo bicchiere! La bevanda è un aperitivo o aperitivo, pensato per essere bevuto prima di cena.
tè freddo blu di Long Island
Troverai il Garibaldi nei menu dei cocktail in Italia, ed è anche un famoso drink servito al cocktail bar Dante a New York. Gli unici ingredienti di cui avrai bisogno per un cocktail Garibaldi sono:
- Campari
- Succo d'arancia appena spremuto (vedi più sotto)
Il succo d'arancia da usare
La parte importante del succo d'arancia in un Garibaldi: non pensare nemmeno di usare una bottiglia di succo d'arancia acquistato qui. La magia è nel appena spremuto succo d'arancia. Puoi utilizzare qualsiasi tipo di arancia; ecco le nostre opzioni preferite:
highball giapponese
- Le arance di Valencia sono le bevande più classiche. Puoi anche usare clementine o satsuma .
- Le arance rosse sono un'altra ottima scelta. Questo è quello che abbiamo usato qui: le arance rosse hanno un bel colore rosso che si sposa bene con il rosso brillante del Campari. Il rosso scuro della fetta di arancia rossa sembra drammatico anche come guarnizione.
Come fare il Garibaldi: frullare il succo per ottenere una superficie spumosa!
Ecco la cosa bella del succo d'arancia in un cocktail Garibaldi: viene frullato in modo che la parte superiore formi una schiuma schiumosa. È quasi come una versione naturale del classico schiuma di albume che supera a whisky acido . Tradizionalmente la schiuma viene prodotta con lo spremiagrumi, ma puoi anche usare un frullatore o qualche altro strumento per ottenere lo stesso effetto. Ecco alcuni strumenti che puoi utilizzare:
- Frullatore: Mettete il succo d'arancia nel frullatore e frullate fino ad ottenere una schiuma.
- Montalatte manuale: abbiamo un montalatte manuale per montare la schiuma di latte per il latte macchiato, e qui funziona a meraviglia!
- Frusta: puoi anche usare semplicemente una frusta a mano. Sbattetelo energicamente finché non vedrete un po' di schiuma.
Da lì, tutto quello che devi fare è unire i due ingredienti in un bicchiere highball e riempirlo di ghiaccio. È semplicissimo: non serve lo shaker!
Maggiori informazioni su Campari
Se non è già nel tuo armadietto dei liquori, dovresti prendere una bottiglia di Campari! È uno spirito ben noto che può preparare tutti i tipi di bevande. Ecco cosa sapere:
sostituire lo sherry secco
- Campari è un amaro italiano dal colore rosso brillante. È facile da trovare, utilizzato soprattutto nel Negroni e altri cocktail classici come il americano E Boulevardier .
- Che sapore ha Campari? Ha un sapore amaro, fruttato e piccante allo stesso tempo. È infuso con diverse erbe e frutti, parte di una ricetta segreta.
- Curiosità: originariamente Campari era colorato di un rosso così brillante a causa di una tintura fatta di insetti schiacciati! Non è più nella ricetta moderna, quindi non dovrebbe impedirti di prendere una bottiglia.
Fai un passo avanti: prova il ghiaccio trasparente!
Vuoi portare il tuo cocktail Garibaldi al livello successivo? Crea con ghiaccio trasparente . È uno stile artigianale di ghiaccio che è cristallino e assomiglia al tipo che potresti trovare in un bar elegante. Puoi tagliare pezzi grandi e portano questa bevanda a un livello da superstar. Tutto ciò di cui hai bisogno sono 24 ore su 24 e un piccolo frigorifero! Vai a Come produrre ghiaccio trasparente .
Altri cocktail Campari
Cos'altro fare con una bottiglia di Campari? Questo liquore italiano è protagonista di tanti cocktail famosi e unici. Eccone alcuni altri da provare:
- Negroni classico Il Negroni è il cocktail Campari più famoso: parti uguali di gin, Campari e vermouth dolce. È ultra secco e amaro, quindi preferiamo alcuni degli derivati di questa famosa bevanda.
- Negroni Sbagliato è un Negroni fatto con Prosecco, ovvero il Cocktail Boulevardier è un Negroni fatto con bourbon. Entrambi sono addirittura migliori dell'originale!
- Campari Spritz Amaro e frizzante, questo drink misto rinfrescante è perfetto da sorseggiare! Prepara questo cocktail semplice con 3 ingredienti in 3 minuti.
- Uccello della giungla Davvero speciale! Un cocktail tropicale al rum con un tocco in più: l'amaro Campari compensa il dolce succo d'ananas.
Quando servire il cocktail Garibaldi
Il cocktail Garibaldi è un drink festoso e divertente, molto facile da preparare. Il brillante colore rosso-arancio lo rende perfetto per le feste o è perfetto per una serata rilassata! (Con il succo di arancia rossa è anche divertente Cocktail di Halloween idea.) È fantastico come:
- Cocktail italiano per una cena
- Bevanda d'autore
- Bevanda all'ora del cocktail
- Bevanda di festa
- Bevanda dell'happy hour
- Bevanda per la cena
Garibaldi Cocktail (Campari & Orange!)
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 5 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il cocktail Garibaldi è una bevanda italiana con solo 2 ingredienti: Campari e succo d'arancia! È una combinazione sorprendentemente equilibrata.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 1 ½ once(3 cucchiai)Campari
- 4 once(½ tazza) spremuta d'arancia fresca (o succo di arancia rossa)
- Decorazione: spicchio d'arancia (facoltativo)
Istruzioni
- Spremere il succo d'arancia. Usa un frullatore ad immersione, un frullatore a immersione o una frusta per frullare il succo d'arancia fino a renderlo schiumoso.
- Aggiungi Campari ad un highball pieno di ghiaccio. Completare con il succo d'arancia schiumato e mescolare delicatamente. Completare con uno spicchio d'arancia.
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
