PIZZA CON PANE FRANCESE

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La pizza con pane francese è un piatto veloce e gustoso: come un incrocio tra il pane all'aglio e la pizza! È abbondante e soddisfacente: non c’è bisogno dell’impasto della pizza.

Hai voglia di pizza ma non vuoi litigare con l'impasto della pizza? Fare Pizza con pane francese ! Questa divertente scorciatoia sostituisce il pane francese con l'impasto della pizza e ha il sapore di una combinazione tra pane all'aglio e pizza. La crosta è perfettamente croccante all'esterno e soffice quando la mordi. È come quella pizza con pane francese surgelata del negozio, ma infinitamente meglio se fatto in casa! Completa con questi 5 minuti salsa per pizza e i condimenti che preferisci, e hai la cena.

Ingredienti per la pizza con pane francese

La pizza con pane francese utilizza il pane francese per creare la crosta di una pizza personale, simile a una pizza tortilla , pita pizza , O Pizza con muffin inglesi . Poiché il pane francese è più grande, produce una pizza personale ancora più abbondante che funziona come una cena veloce. È come la pizza surgelata con pane francese che potresti trovare nella sezione surgelata, ma ha un sapore molto più fresco e delizioso! Ecco cosa ti servirà:

Pane francese: non usare una baguette qui. Cerca una pagnotta francese grande e spessa: in alcuni negozi di alimentari è anche etichettata come pane italiano.
Salsa per pizza: puoi usare la salsa per pizza acquistata, ma con questa otterrai il sapore migliore Salsa per pizza fatta in casa .
Mozzarella grattugiata: usa mozzarella grattugiata di latte intero per ottenere il miglior formaggio elastico e fondente. Il formaggio parzialmente scremato si indurisce più rapidamente e non ha un sapore così ricco.
Parmigiano grattugiato
Olio d'oliva e sale
Condimenti a scelta (vedi sotto)

Come farlo: metodo base

La pizza con pane francese ha una consistenza croccante fuori e tenera dentro. Il pane stesso è pastoso e soffice, quindi caricarlo con molti condimenti liquidi corre il rischio di renderlo fradicio. La soluzione? Cuocerlo prima con un po' di formaggio per fornire una barriera ai liquidi! Ecco lo schema di questo metodo:

Spennellate il pane francese con olio d'oliva, guarnite con uno strato sottile di formaggio e infornate per 5 minuti. Questo strato di formaggio fornisce una barriera per i condimenti in modo che il pane non diventi fradicio.
Sfornare e guarnire le pizze. Fai attenzione perché la teglia lo è caldo a questo punto!
Cuocere in forno per 8-10 minuti finché il formaggio non si sarà sciolto. Togliere dal forno e guarnire con basilico fresco (visto che il basilico diventa dorato nel forno). Godere!

La salsa fatta in casa aggiunge un sapore eccezionale

Certo, puoi comprare la salsa per pizza in barattolo. Ma il sapore di questo Salsa per pizza fatta in casa è così, così delizioso e ci vogliono solo 5 minuti per montarlo in un frullatore. (Oppure potete semplicemente grattugiare l'aglio e mescolare tutti gli altri ingredienti con un cucchiaio: una scorciatoia che abbiamo appena scoperto). La chiave dei sapori? In scatola pomodorini arrostiti al fuoco , che apportano un sapore sviluppato, dolce e leggermente affumicato. Provalo una volta e non tornerai più indietro!

Condimenti per pizza con pane francese

Proprio come ogni pizza: questa pizza con pane francese è deliziosa con qualsiasi combinazione di condimenti! Li abbiamo preparati con pomodorini a fette sottili cosparsi di paprika affumicata, che conferisce loro un tocco di peperoni. Aggiungi un po’ di basilico e per noi è la pizza perfetta! Certo, potresti optare per i classici peperoni. Ecco alcune idee utili:

Pomodorini affumicati e basilico: affettare sottilmente i pomodorini, quindi cospargerli con sale, aglio in polvere e paprika affumicata. Ha un'atmosfera affumicata simile ai peperoni! Completare con basilico fresco tritato.
Verdure miste: guarnire con peperone verde tritato, peperoni rossi, cipolla rossa e oliva nera
Mini peperoni: i mini peperoni si adattano meglio alle dimensioni del pane francese rispetto a quelli standard, anche se puoi usarli entrambi.
Prosciutto
Formaggio feta, formaggio di capra, mozzarella affumicata o gouda affumicato
Cuori di carciofo in barattolo, tritati
Peperoni rossi arrostiti in vaso, affettati
Spinaci
Funghi saltati
Pesto

Informazioni sull'archiviazione

Se vi capita di avere degli avanzi di questa pizza con pane francese, si conserva bene! Conservatelo in un contenitore sigillato nel frigorifero. Per riscaldarlo, posizionarlo semplicemente su una teglia e riscaldarlo a 400 gradi Fahrenheit fino a quando il formaggio non si sarà nuovamente sciolto, circa 5-10 minuti.

E questo è tutto! Fateci sapere cosa ne pensate di questa pizza con pane francese nei commenti qui sotto.

Altre ricette di pizza alternative

Ci sono tanti modi per fare una pizza senza impasto. Ecco i nostri preferiti:

Prova un semplice Pizza Tortilla O Pita Pizza
Prepara uno spuntino semplice con Pizza Muffin Inglese
Vai per Bagel di pizza !
Prova un Pizza Naan O Pizza Focaccia
Vai senza glutine con Pizza Di Melanzane O Pizza Portobello

Pizza Tortilla Veloce

Easy Pita Pizza

Pizza Muffin Inglese

Bagel di pizza

Questa ricetta della pizza con pane francese è…

Vegetariano.

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Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Prodotto: 4pizze personali1X

Descrizione

La pizza con pane francese è un piatto veloce e gustoso: come un incrocio tra il pane all'aglio e la pizza! È abbondante e soddisfacente: non c’è bisogno dell’impasto della pizza.

Ingredienti

Scala1x2x3x

1Pane francese di grandi dimensioni (a volte etichettato come pane italiano*)
3 cucchiaiolio d'oliva
1spicchio d'aglio, grattugiato
½ cucchiainoorigano secco
¾ tazza Salsa per pizza fatta in casa (o salsa acquistata)
1 tazza e ¾mozzarella di latte intero grattugiata
¼ di tazzaparmigiano grattugiato
Basilico fresco tritato, per guarnire
Condimenti per pizza: pomodorini*, mini peperoni, olive nere a fette, peperoni verdi, cipolla rossa, ecc

Modalità cottura Evita che lo schermo si oscuri

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Fai il Salsa per pizza .
Tagliate il pane a metà, poi a metà nel senso della lunghezza. Mettilo su una teglia da forno.
In una piccola ciotola, mescolare l'olio d'oliva, l'aglio e l'origano secco (mescolare bene in modo che l'aglio sia completamente distribuito). Spennellate il composto di olio sul pane. Completare con ½ tazza di mozzarella e 2 cucchiai di parmigiano, divisi in quattro pezzi. Cuocere per 5 minuti.
Mentre le pizze cuociono preparate i condimenti.
Togliere la teglia dal forno. Ricoprire con cura ciascuno con la salsa per pizza, la restante mozzarella e il parmigiano. Aggiungere i condimenti e aggiungere una spolverata di sale sulla parte superiore di ogni pizza.
Cuocere nuovamente per 8-10 minuti finché il formaggio non sarà sciolto. Guarnire con il basilico tritato. Servire immediatamente. Gli avanzi vengono conservati in frigorifero per un massimo di 2 giorni.