Aglio Arrosto

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L'aglio arrostito è dolce e caramellato e rende la tua cucina irresistibile! Ecco un metodo semplice per arrostire l'aglio.

Ecco un trucco in cucina da provare solo per l'odore: Aglio Arrosto ! Mentre il sapore dell'aglio arrostito è incredibile, l'aroma della cottura al forno non ha eguali. È immediatamente irresistibile per chiunque, compresi gli odiatori dichiarati di aglio (come alcuni nella mia famiglia. Sì, è possibile!). Arrostire l'aglio finché non diventa morbido e dorato addolcisce il sapore in una versione dolce e caramellata di se stesso. Non c'è niente di piccante o di aglio in questo. Spalmatelo su un pezzo di pane croccante, aggiungetelo a salse o salse o mescolatelo al purè di patate. Questa roba è veramente pura oro .

piatti di verdure

Come arrostire l'aglio

Arrostire l'aglio è un ottimo compito per una sera o un fine settimana: non subito prima di provare a preparare un pasto! Il processo dura circa 1 ora. È facile fare un anticipo, perché puoi conservarlo in frigorifero per circa una settimana. Certo, appena sfornata è davvero spettacolare: quindi vale la pena provare questo progetto quando potrete anche mangiarla subito! Ecco alcuni suggerimenti su come arrostire l'aglio:

• La temperatura migliore per arrostire l'aglio: 400 gradi Fahrenheit. Il fuoco alto lo caramella finché non diventa dorato, ma non è così alto da bruciarlo.
• Quanto tempo ci vuole? Da 45 minuti a 1 ora. Sarà un po' diverso ogni volta, a seconda dell'età e delle dimensioni degli spicchi d'aglio. C'è un po' di margine di errore nel processo, quindi puoi andare avanti un po' più a lungo se temi che non sia ancora finito.
• Tagliare le parti superiori e avvolgere l'aglio nella carta stagnola. Avrai bisogno che tutte le parti superiori degli spicchi abbiano un bordo tagliato in modo da poterli estrarre facilmente dopo la tostatura. Conditela poi con olio e sale e avvolgetela nella carta stagnola! Questo è il modo più semplice per ottenere un aglio perfettamente arrostito.

Quando è fatto?

L'aglio arrostito è pronto quando si riesce a infilzare uno spicchio centrale con un coltello e lo spicchio è tenero. Puoi durare un po’ di più se vuoi un aglio davvero arrostito, ma secondo la nostra esperienza è altrettanto buono una volta che è dorato e tenero. Il nostro in genere richiede solo 45 minuti, ma potrebbe essere necessario più tempo a seconda della testa d'aglio.

Arrostisci da 2 a 3 teste per pacchetto di alluminio!

La nostra ricetta di aglio arrostito di seguito dice da 2 a 3 teste d'aglio. Ma puoi arrostire molte più teste contemporaneamente! Usa solo 2 o 3 teste d'aglio per confezione di alluminio. Puoi arrostire più pacchetti contemporaneamente: 3 o 4, o qualunque cosa si adatti al tuo forno. Arrostire più pacchetti contemporaneamente può influire sul tempo di cottura poiché ce ne sono di più nel forno, quindi regolati se necessario (potresti dover cuocere più a lungo).

Disporre le teste d'aglio su un foglio di carta stagnola e condire con olio d'oliva, sale e pepe

"cocktail del bacio del vampiro"

Conserva l'aglio arrostito fino a 1 settimana

Una volta che hai imparato il metodo per arrostire l'aglio, è facile da fare: non avrai nemmeno bisogno di una ricetta! Memorizzalo e arrostisci a tuo piacimento. Puoi mangiare l'aglio arrostito caldo dal forno o metterlo direttamente in frigorifero per conservarlo per dopo. Portatelo a temperatura ambiente prima di lavorarlo: o anche scaldatelo un po' in forno a seconda di come pensate di usarlo (vedi sotto).

Quanto rende 1 testa d'aglio arrostito?

Non capita spesso di avere una ricetta con aglio arrostito che lo richiede in cucchiai. Molto spesso, se lo usi in una ricetta, lo richiederà come 1 testa o più. Ma se devi calcolare le quantità, 1 testa d'aglio equivale a circa 1 cucchiaio di aglio arrostito.

Ricette con aglio arrostito (modi per usarlo!)

Ci sono tanti modi per usare l'aglio arrostito una volta che hai imparato come arrostirlo! Ecco i nostri 10 migliori modi per usarlo:

• Spalmatelo sul pane croccante. Toglietela tiepida dal forno e poi spalmatela su una baguette.
• Mescolare con olio d'oliva come salsa per il pane. Concetto simile, ma schiacciate l'aglio in una pasta con olio d'oliva e un po' di sale. Salsa di pane istantanea!
• Mescolare nel purè di patate. Purè di patate all'aglio arrosto sono il modo perfetto per sfruttare il sapore dolce e aromatico.
• Aggiungi all'hummus. Mescola un lotto di hummus ma usa invece l'aglio arrostito! Utilizzare il rapporto di 1 cucchiaino di aglio arrostito per 1 spicchio di aglio fresco.
• Mescolare alle verdure arrostite. Schiacciare e aggiungere alle verdure arrostite di tutti i tipi: broccoli , cavolfiore , peperoni , carote , e così via.
• Prepara una salsa di crema all'aglio arrostito. Aggiungila a questa Salsa alla panna facile O Salsa Alfredo Vegana e servire con la pasta.
• Aggiungere ai condimenti per l'insalata. Schiacciare e aggiungere Condimento Caesar cremoso .

L'aglio arrostito forma una pasta quando viene schiacciato

Questa ricetta con aglio arrostito è...

Vegetariano, vegano, a base vegetale, senza latticini e senza glutine.

Aglio arrostito facile

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 45 minuti
• Tempo totale: 55 minuti
• Prodotto: ~1 cucchiaio di aglio arrostito a testa

Descrizione

L'aglio arrostito è dolce e caramellato e rende la tua cucina irresistibile! Ecco un metodo semplice per arrostire l'aglio.

Ingredienti

• 2A3teste d'aglio*
• Olio d'oliva
• Sale e pepe

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 400 gradi Fahrenheit.
2. Taglia la parte superiore di 1/4 di pollice di ciascuna testa d'aglio: cerca di avere un bordo tagliato su ogni spicchio in modo da poterli far uscire dopo la tostatura. Togliere la carta all'esterno della testa (il gambo inferiore manterrà uniti gli spicchi). Disporre le teste d'aglio su un foglio di carta stagnola. Conditeli con olio d'oliva e conditeli con sale e pepe. Chiudere e sigillare la confezione.
3. Arrostisci l'aglio per circa 45 minuti - 1 ora, fino a quando uno spicchio al centro diventa dorato e diventa morbido quando viene forato con un coltello affilato (e la tua cucina ha un odore incredibile!). Raffreddare fino a quando non è possibile maneggiarlo o conservare in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Per rimuovere l'aglio, spremere la parte inferiore dello spicchio in modo che fuoriesca dalla parte superiore. Spalmato su pane croccante, utilizzato in salse e condimenti per insalate o nel purè di patate.

Note

*O più! Prepara più pacchetti di alluminio con 2 o 3 teste d'aglio per pacchetto.

bevande miste a base di tequila

• Categoria: Elementi essenziali
• Metodo: Arrostito
• Cucina: americano
• Dieta: Vegano