Mimosa al mango

Questo post può includere link di affiliazione; per i dettagli, consultare la nostra politica di divulgazione.

La mimosa al mango è una pianta tropicale rivisita il classico, con il sapore dolce e aspro del mango! Preparatelo con la frutta fresca o il succo.

un paio di cuochi

Cerchi un drink per il brunch unico? Prova il Mimosa al mango ! È dolce, aspro e frizzante, con note tropicali sul finale di questo gustoso frutto. Questo cocktail frizzante è molto più divertente di un Mimosa classica , secondo noi! Questa ricetta funziona con tutto ciò che hai a portata di mano: usa i manghi freschi per preparare un purea di mango oppure preparalo con succo di mango. In ogni caso, avrai un drink straordinario che impressionerà tutti!

Cosa c'è in una mimosa di mango?

Il Mango Mimosa è una rivisitazione del classico abbinamento di succo d'arancia e champagne. IL Mimosa classica è stato inventato negli anni '20, presumibilmente all'Hotel Ritz di Parigi nel 1925. Ha preso piede ed è diventato uno dei cocktail più famosi di tutti i tempi! Questo giro al mango utilizza la frutta fresca o il succo per conferire alla bevanda un sapore dolce e aspro tropicale. Gli ingredienti di questa bevanda sono:

• Purea di mango o succo di mango
• Vino spumante:Champagne o Prosecco

Usare la frutta fresca per la purea di mango

Puoi utilizzare mango fresco maturo, mango congelato o succo di mango per questo Mango Mimosa, che lo rende ultra personalizzabile in base a ciò che hai a portata di mano. Se hai la frutta fresca, la purea di mango è la strada da percorrere! Ma per la purea potete utilizzare anche la frutta congelata. Ecco alcuni suggerimenti su come realizzarlo:

• Tagliare la frutta a cubetti, quindi frullarla con un goccio d'acqua fino a formare una purea. Vai al nostro Ricetta purea di mango .
• Dolcificare a piacere. Tutte le varietà di mango hanno un sapore diverso e la dolcezza varia a seconda della maturazione del frutto. Aggiungere un po' di zucchero o sciroppo a piacere.
• Funziona anche la frutta congelata. Scongela i manghi congelati prima di frullarli!

Funziona anche il succo di mango!

Ci sono alcuni tipi di succo di mango che puoi trovare nel negozio. Preferiamo il succo di mango in questo Mango Mimosa, ma puoi usarli entrambi!

tilapia alla griglia sulla griglia

• Il nettare di mango è una bevanda a base di polpa e succo di mango. In genere è il 50% o meno di succo. Il nettare di mango ha un sapore delicatamente agrodolce: sebbene sia zuccherato, il sapore non è eccessivamente dolce.
• Il succo di mango è composto al 100% da succo. Il sapore è dolce aspro e più puro del nettare.

Utilizzare qualsiasi vino spumante: champagne, Prosecco o altro

Secondo noi, questo Mango Mimosa è il migliore con una bottiglia di Prosecco! Mentre lo spumante tradizionale per una mimosa è lo champagne, il Prosecco è un po' più economico con un sapore un po' più dolce e floreale. Puoi trovare un ottimo Prosecco a 15$ a bottiglia, ma una buona bottiglia di champagne parte dai 30$ ai 40$. In ogni caso, assicurati che sia brut, ovvero secco. Ecco alcune note sulle differenze tra champagne contro prosecco :

• Champagne: spumante francese (la scelta più costosa). Ha un sapore frizzante e fruttato, con sfumature di mandorla e arancia.
• Prosecco: vino spumante italiano. È un po' più dolce dello champagne: fruttato e floreale, con note di mela, pera e limone.
• Cava: vino spumante spagnolo. Ha più note di agrumi, è un po' più saporito e meno fruttato.

Come realizzare una Mimosa al Mango: qualche consiglio

Non c'è davvero niente in questo Mango Mimosa: basta versare i due ingredienti e via! Ma abbiamo alcuni suggerimenti da tenere a mente:

• Aggiungere prima la purea di mango e mantecare con una spruzzata di spumante. Ciò aiuta a ridurre il rischio di fuoriuscita di bolle sul vetro.
• Quindi aggiungere lo champagne rimanente. Puoi guardarlo a occhio: ¼ di tazza di purea e ½ tazza di champagne.
• Lo fai per una folla? Prepara 1,5 volte la ricetta di purea di mango quindi si ottengono 1 tazza e ½, quindi utilizzare l'intera bottiglia di champagne da 750 ml!

Altre bevande al mango

Ce ne sono così tanti deliziosi cocktail al mango e bevande al mango da provare! Eccone alcuni altri che ti piaceranno se ami questa mimosa al mango:

• Optare per il rum con a Daiquiri al mango congelato O Mojito al mango
• Prova la tequila con a Margherita di mango
• Aggiungi la vodka per Mango Martini
• Mescola a Frullato di mango , Frullato di mango e ananas O Frullato di banane e mango

Daiquiri al mango congelato

Mojito al mango

Margherita di mango

Mango Martini

Mimosa al mango

• Tempo di preparazione: 5 minuti
• Tempo di cottura: 0 minuti
• Tempo totale: 5 minuti
• Prodotto: 1bere1X

Descrizione

La mimosa al mango è una versione tropicale del classico, caratterizzata dal sapore dolce e aspro del mango! Preparatelo con la frutta fresca o il succo.

Ingredienti

• 2 once(¼ di tazza) purea di mango *o succo di mango
• 4 once(½ tazza) champagne, Prosecco o altro spumante

Istruzioni

1. Se lo usi, crea il purea di mango con mango fresco* .
2. Aggiungi la purea di mango in una flute o in un bicchiere da champagne.
3. Aggiungete una spruzzata di spumante e mescolate delicatamente per amalgamare. Aggiungere poi lo spumante rimasto.

Note

*Queste sono le quantità per una singola bevanda. Per 6 drink avrai bisogno di 1,5 tazze di purea di mango (prepara 1,5 volte la ricetta e usa 3 manghi!) e 1 bottiglia di spumante da 750 ml.

• Categoria: Bere
• Metodo: Mescolato
• Cucina: Cocktail
• Dieta: Vegano