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Il drink Black Velvet è un cocktail di birra con un abbinamento sorprendente: birra scura e champagne! Crea un sapore deliziosamente intrigante.
Ecco un cocktail alla birra che presenta lo straordinario abbinamento di birra e vino in un unico drink! O birra scura e champagne, ovviamente. È il Velluto nero bere! Questo antico cocktail abbina l'amarezza luppolata e le note scure del caffè e del cioccolato con le leggere bollicine fruttate dello champagne. Potrebbe sembrare strano, ma funziona davvero! Ecco qualcosa in più su questa bevanda e alcuni consigli su come prepararla.
Cosa c'è in una bevanda Black Velvet?
Il Black Velvet è un cocktail di birra che abbina la birra stout allo spumante, solitamente Guinness (stout irlandese) e champagne (spumante francese). Fu inventato nel lontano 1861 a Londra, come cocktail per piangere la morte del principe Alberto, marito della regina Vittoria. Il nero della birra scura doveva significare i bracciali neri delle persone in lutto. (Se ti piace seguire i drammi della PBS come Vittoria , allora apprezzerai il significato di questo momento storico!)
Il Black Velvet abbina questi due ingredienti in una mossa geniale. La leggerezza dello spumante si abbina perfettamente ai sapori ricchi e cioccolatosi della stout, esaltando allo stesso tempo il sottile sapore fruttato della birra.
Come realizzare un Black Velvet…alcuni consigli
Il Black Velvet è un cocktail composto da due ingredienti, che lo rende uno dei bevande miste più semplici sul pianeta. Tutto quello che farai è mettere entrambi gli ingredienti in una flute da champagne: facilissimo! Ci sono solo alcune cose da notare su questa bevanda per garantire il successo:
- Non preoccuparti di sovrapporre la bevanda. Alcune definizioni del drink Black Velvet dicono che dovrebbe depositarsi a strati, con la stout sul fondo e lo champagne sopra. I nostri non si stratificano naturalmente, e per di più: sono comunque più buoni mescolati insieme. Parlando di…
- Mescola delicatamente la bevanda con un cucchiaio da bar o lasciala riposare qualche minuto affinché i sapori si fondano. Bevi subito un sorso e la bevanda sa proprio di Guinness. Ma se la mescoli, i sapori si sposano in una deliziosa combinazione di birra scura frizzante, dolce e fruttata. Ci è piaciuto molto di più mescolato insieme.
Quale spumante usare usare
La bevanda Black Velvet era originariamente prodotta con champagne: perché era quello che era disponibile nel 1861 quando la bevanda fu inventata! Oggi ci sono molte più opzioni quando si parla di spumante. In effetti, il Prosecco è molto più ampiamente disponibile ed economico. Ecco cosa sapere Prosecco contro Champagne :
- Usa uno champagne secco. Se opti per lo champagne, qualsiasi bottiglia etichettata brut va bene. Lo champagne è uno spumante prodotto nella regione francese dello Champagne.
- Qualsiasi tipo di spumante funziona, anche il Prosecco! Il Prosecco, ovvero lo spumante italiano, è un po' più dolce dello champagne e ha bollicine più grandi. È un po’ più economico: di solito puoi ottenere un’ottima bottiglia per circa $ 15. Il sapore è più sfumato: otterrai note di mela, pera e limone. Puoi anche provare il Cava, lo spumante spagnolo.
Altri cocktail di birra e champagne
Ci sono così tanti cocktail che coinvolgono superalcolici: e noi li abbiamo realizzati Più di 200 di loro . Ma alcuni dei nostri preferiti sono i cocktail con birra, vino e champagne! Sono facili da preparare e hanno sempre un ottimo sapore. Ecco alcuni dei preferiti Cocktail di birra E Cocktail allo spumante :
- Scegli un frizzante rinfrescante Shandy d'estate
- Optare per uno stile messicano Chelada classica o non così tradizionale Birra Margherita
- Rendi la classe Classico cocktail allo spumante O francese 75
- Prova il Spaghetti , un divertente cocktail di birra miscelato direttamente in bottiglia!
- Vai in stile brunch con a La migliore Mimosa O Bellini
- Optare per un estivo Aperol Spritz O Ugo
Quando servire un Black Velvet
La Black Velvet sofisticata e di classe, con un tocco di fronte basso dato dalla birra stout. È ottimo per servire come:
- Cocktail irlandese se usi la Guinness
- Cocktail autunnale O cocktail invernale
- Bevanda per la cena
- Bevanda dell'happy hour
Bevanda Black Velvet (stout e champagne)
- Tempo di preparazione: 2 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo totale: 2 minuti
- Prodotto: 1bere1X
Descrizione
Il drink Black Velvet è un cocktail di birra con un abbinamento sorprendente: birra scura e champagne! Crea un sapore deliziosamente intrigante.
Ingredienti
Scala1x2x3x- 3 once* spumante, tipo champagne o prosecco
- 3 oncebirra scura, come la Guinness
Istruzioni
- Versare lo spumante in un flûte o in un highball.
- Versare la birra scura. Se lo si desidera, mescolare con un cucchiaio da bar o lasciare riposare per un minuto circa per consentire ai sapori di sposarsi. Servire immediatamente.
Note
*3 once = 6 cucchiai. Per 8 porzioni di Black Velvet, utilizzare 1 bottiglia di champagne da 750 ml e 3 bottiglie di Guinness.
- Categoria: Bere
- Metodo: Mescolato
- Cucina: Cocktail
- Dieta: Vegano
