21 dei nostri migliori dessert veloci

Foto: Vittorio Protasio

È meraviglioso quando hai il tempo di dare il massimo torta o a A , ma a volte basta un dessert veloce. Queste ricette ti daranno qualcosa di dolce in 40 minuti o meno, dalla mousse al cioccolato extra cremosa al servizio morbido tropicale. Ecco i dessert 'Yumpulse' più veloci da preparare.

Servire morbido all'ananas e cocco

Foto di Greg DuPree / Styling degli oggetti di scena di Christine Keely / Styling del cibo di Chelsea Zimmer

Con soli cinque ingredienti, questo dessert soffice e semplice si prepara in pochi minuti con un sapore che ricorda un cocktail tiki. Per una versione per adulti, scambia 1/4 di tazza di crema di cocco con la stessa quantità del tuo rum preferito.

Biscotti di farina d'avena

Matt Taylor-Gross / Food Styling di Ali Domrongchai

Mettere in ammollo l'uvetta nella vaniglia è il segreto di questi classici biscotti d'avena extra saporiti che sono pronti in mezz'ora.

Mousse Al Cioccolato Extra Cremosa

©Christina Holmes

Ciò che distingue la mousse al cioccolato del genio della pasticceria Dominique Ansel dalle altre versioni del dessert è che aggiunge il cioccolato appena prima di servire.

Mini Cheesecake Al Cioccolato E Nocciole

© Fredrika Stjärne

I biscotti sandwich al cioccolato interi ripieni di crema vengono sminuzzati in un robot da cucina con nocciole e burro per creare una crosta super croccante per queste deliziose cheesecake. La crema che riempie i biscotti addolcisce la crosta e impedisce che diventi troppo friabile.

Panini Tostati Al Cioccolato E Nocciole

Christopher Testani / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Christine Keely

Questi panini al cioccolato fuso, dorati e burrosi, ripieni di croccanti nocciole e marmellate fruttate sono troppo buoni per non essere preparati. Possono facilmente passare per un'opzione per il brunch o per un dessert indulgente.

ricetta noci glassate

Torta Al Cioccolato Fuso

©Lucy Schaeffer

Questo dessert incredibilmente cioccolatoso e veloce è fatto con cioccolato fondente per una maggiore decadenza.

Torta Al Cioccolato Fuso Con Farcitura Al Burro Di Arachidi

©James Baigrie

Forse più decadente della torta al cioccolato fuso è questa farcita con burro di arachidi caldo.

Coppe gelato esagerate con caramello fatto in casa

Foto di Victor Protasio / Styling del cibo di Margaret Monroe Dickey / Styling dell'oggetto di scena di Lydia Pursell

cocktail di uccelli gialli

Pieno di fondente cremoso, pretzel salati, caramello croccante e scorza di limone candita gommosa e agrodolce, questo gelato esagerato viene inzuppato con salsa al caramello fatta in casa per una versione adulta di un nostalgico dolcetto infantile servito al Loring dello chef Dan Kluger Luogo a New York City.

Soufflé estivi ai frutti di bosco

© Kieran Scott

Il delizioso soufflé della celebre cuoca Annabel Langbein è preparato con un turbinio di frutti di bosco e meringa marshmallow.

Crêpes Marroni al Burro con Nutella e Marmellata

©Marcus Nilsson

Per conferire alle sue crêpes un delicato sapore di nocciola, Mike Price fa rosolare il burro per la sua pastella. 'Qualsiasi marmellata andrà con nocciole e cioccolato', dice lo chef. 'Non puoi rovinare tutto.'

Apple Pie Granita

Kana Okada

Emeril Lagasse trasforma il succo di mela naturale in una rinfrescante granita in 15 minuti.

Budino al cioccolato fondente con zenzero candito

©Michael Turek

Jean-Georges Vongerichten guarnisce il budino al cioccolato fondente con zenzero candito in questo dolcetto a cinque stelle da 15 minuti per otto.

Ghiaccioli di fico d'india

Vittorio Protasio

I fichi d'india, il frutto che cresce sulle piante di cactus, sono un ingrediente comune nella cucina messicana. Il frutto produce un succo rosa brillante che presta il suo colore ai divertenti ghiaccioli estivi di Justin Chapple.

Pasta per biscotti commestibile

© Abby Hocking

Privo di lieviti o uova crude, questo impasto commestibile può essere gustato direttamente dalla ciotola con un cucchiaio in 10 minuti.

Bimuelos con cagliata di mirtilli rossi e miele di cardamomo

Foto di Dan Perez / Styling del cibo e styling degli oggetti di scena di Nurit Kariv

Sfere dorate di pasta fritta, spesso spolverate di zucchero o condite con sciroppo dolce, i bimuelos sono un dolce popolare in molte culture e sono uno dei preferiti su molte tavole di Hanukkah. La versione di Adeena Sussman è cosparsa di miele arricchito di cardamomo e una cagliata di mirtilli rossi improvvisata.

Clafoutis ai frutti di bosco estivi

©Quentin Bacon

Jean-Louis Palladin assomiglia più a una delicata crema pasticcera con frutta che al solito robusto clafoutis di campagna e richiede 20 minuti di cottura.

Biscotti brownie glassati

© Kamran Siddiqi

Fudged e cioccolatosi, questi biscotti sono per le persone che amano i dessert decadenti ed esagerati.

Biscotti al burro con farina di cocco

© Kristen Stevens

Questi biscotti al burro con farina di cocco sono gommosi, densi, deliziosi e pronti in 20 minuti.

Pasta Di Frutta All'Albicocca

©Edward stagno

In Francia, i pâtes de fruit sono venduti nelle pasticcerie o nelle pasticcerie di fascia alta. I francesi li arrotolano nello zucchero semolato, che ha grossi cristalli che aderiscono alle caramelle senza sciogliersi. Lo zucchero da tavola funziona anche per questo trattamento di 40 minuti.

Sundae al caffè vietnamita con croccante di arachidi tritate

© Kana Okada

I vietnamiti adorano bere caffè ghiacciato super forte combinato con abbondanti quantità di latte condensato zuccherato. Joanne Chang ha creato questo semplice gelato come un modo per gustare gli stessi sapori.

Bonbon di gelato

©Tina Rupp

Alla Penny Ice Creamery di Santa Cruz, in California, Kendra Baker usa il gelato al caramello nei suoi bonbon, che hanno un guscio di cioccolato setoso e sopra sale marino a scaglie.

cocktail di vodka margarita