Foto: Robby Lozano
Trovare un ottimo vino non deve necessariamente costare molto. C'è molto da amare in una bottiglia di vino per un'occasione speciale, come il Bordeaux First Growth che ti è stato regalato per il tuo matrimonio, o la bottiglia di Champagne la cui annata è il tuo anno di nascita. Ma il vino di tutti i giorni, quelle bottiglie spensierate che stappi a una cena o dopo una lunga giornata di lavoro, sono i vini che dovrebbero contare di più.
Spesso si tratta di vino proveniente dalle regioni più famose come Napa, Borgogna e Toscana , sono i più allettanti. Queste regioni hanno denominazioni, marchi o bottiglie d'arte familiari riconoscibili, ma spesso hanno un prezzo elevato. Per trovare le migliori offerte di vino in questo momento (il tipo di bottiglie che vorrai ordinare in base alla cassa per avere sempre a portata di mano) ci siamo rivolti alle persone che ne sanno più di chiunque altro sull'acquisto di vino: i nostri rivenditori preferiti. Ecco sedici vini stellari da tutto il mondo per $ 20 o meno.
2021 Sean Minor Cabernet Sauvignon Paso Robles ()
La facile chiusura con tappo a vite di questo vino ti dice molto su cosa sta succedendo all'interno della bottiglia: bevimi adesso. È caratterizzato da rigogliosi frutti rossi come lampone e ciliegia con una spina dorsale di saporito cedro. Un tocco di Merlot nella miscela (solo il 6%) aggiunge note fruttate scure e rotonde che evocano il cioccolato fondente, il cassis e persino il caffè. I suoi deliziosi sapori di frutta sono concentrati ma allo stesso tempo semplici: un favoloso vino da barbecue.
Gli esperti dicono: Il frutto di Paso Robles offre tutto il calore che desideri da un classico Cabernet californiano a una frazione del prezzo che paghi per i Napa Cab di questi tempi, afferma David Weitzenhoffer di Vini e liquori comunitari nella città di New York. C'è un tocco di rovere in questo vino, ma è sottile e non prepotente.
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Miscela rossa di Barnard Griffin Rob 2021 ($ 15)
Rob Griffin è l'enologo di ruolo più longevo nello Stato di Washington. Rob e sua moglie Deborah Barnard hanno fondato l'azienda vinicola oltre 40 anni fa e producono alcuni dei migliori valori della regione. Rob's Red Blend ha sapori di frutti di bosco e un tocco di cioccolato e caffè; i ricchi sapori dell’annata 2021 sono stati in parte dovuti a una primavera anticipata e a un’estate molto, molto calda in cui i frutti neri sono maturati rapidamente.
Gli esperti dicono: Questa miscela rossa accattivante e marmellata ha un'acidità appena sufficiente per tenere sotto controllo il frutto, dimostrando che le miscele rosse dello stato di Washington possono essere sia deliziose che ben bilanciate e allo stesso tempo offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo, afferma Weitzenhoffer, cresciuto nello stato di Washington.
NV Poggio Costa Prosecco Brut ()
Questo spumante potrebbe essere il tuo nuovo migliore amico quando acquisti per cassa. Uno spumante disinvolto con aromi classici del Prosecco come mele golden e fiori bianchi, questo imbottigliamento è stellare da solo ma si abbina bene anche con cocktail, dal semplice Mimosa all'Aperol Spritz. È ottenuto da uve Glera al 100% coltivate su vigneti collinari costieri i cui freschi venti costieri aiutano a preservare l'acidità delle uve.
Gli esperti dicono: Questo Prosecco va ben al di sopra del suo prezzo con innegabili qualità ed eleganza, affermano TJ e Hadley Douglas, il team di marito e moglie dietro L'Uva Urbana , un'enoteca calda e invitante con sedi a Boston e Washington, D.C.. Nel negozio, questa è la nostra bottiglia preferita da versare alle feste e includere nei regali. Lo consigliamo ancora e ancora a chiunque voglia ascoltarlo, è davvero notevole per il prezzo.'
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2021 Masseria Li Veli Orion Primitivo Salento ()
Situato proprio sul tacco dello stivale italiano, il Salento è una regione della Puglia nota per il suo clima caldo e secco e la ricca uva rossa. Mentre il Salento è famoso per i suoi vini ottenuti dall'uva Negroamaro, l'imbottigliamento Orion di Masseria mostra perché il Primitivo pugliese non dovrebbe essere ignorato. C'è molta prugna rossa e more con un tocco di pepe rosa per ravvivare il tutto.
Gli esperti dicono: Il Primitivo, noto anche come Zinfandel, assume un profilo speziato e strutturato quando viene coltivato sulle scogliere calcaree della Puglia, nel sud Italia, afferma Simi Grewal, proprietario dell'azienda DECANTIf un negozio di bottiglie, un wine bar e una sala di degustazione educativa tutto in uno a San Francisco. Il loro imbottigliamento Orion porta con sé il fascino succoso dello Zinfandel californiano, con la piccantezza di una Grenache del Rodano meridionale e il corpo di un Cabernet Sauvignon francese.
2020 Domaine Grande Bellane Côtes du Rhône Rosso ()
Una tonalità rossa brillante nel bicchiere, questa miscela del Rodano è calda e invitante. Ottenuto da uve coltivate su terreni calcarei, questo vino beneficia delle calde estati del Rodano abbinate al suo paesaggio in pendenza per maturare completamente Grenache e Carignan fruttati senza essere eccessivamente marmellata. Per un rosso più strutturato e invecchiabile, prova l'imbottigliamento Valréas del Domaine Grand Bellane che è una miscela 50-50 di Grenache e Syrah.
Gli esperti dicono: Esattamente quello che ci si aspetta dalla Côtes du Rhône, questo è un rosso versatile e gradito al pubblico, proveniente da una famiglia di viticoltori biologici di quinta generazione, afferma Weizenhoffer. Un'elevata percentuale di Syrah nella miscela aggiunge la giusta nota pepata per bilanciare il frutto maturo.
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2020 Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo ()
Punto di riferimento dell'uva Montepulciano e della regione Abruzzo, questo vino ha note di lamponi rossi, ciliegie con un piacevole tocco di fumo. Masciarelli fermenta e invecchia i propri vini in acciaio inossidabile, contribuendo a proteggere i sapori e gli aromi della frutta fresca.
Gli esperti dicono: Masciarelli è un'azienda a conduzione familiare che supera totalmente questa categoria, afferma Weitzenhoffer. Il loro Montepulciano entry-level funziona con tutti i classici abbinamenti di salsa rossa, dalla pizza alla puttanesca, ma offre strati di tannino e complessità non tipici a questo prezzo.
Robby Lozano
Miscela rossa di parti di macchine folk e manodopera 2021 ($ 20)
Questa miscela rossa a predominanza Grenache si gusta al meglio con un leggero brivido. Il vino è uno dei migliori valori della California: è ben fatto e le uve sono scelte con cura, dando vita a un vino succoso ma complesso e saporito, che presenta anche Carignane proveniente da viti di oltre 100 anni.
Gli esperti dicono: Le miscele rosse sono re quando hanno un sapore così buono, dice Douglas. Una miscela di Carignane, Syrah, Grenache e Barbera da coltivazione biologica, questo vino di medio corpo dell'enologo Kenny Likitprakong colpisce su tutti i cilindri. Le uve per questo vino sono coltivate biologicamente e anche il vino è prodotto con un intervento minimo.
Chardonnay della costa centrale di Brea 2022 ($ 20)
Poiché questo vino vede sia l'invecchiamento in rovere francese che la fermentazione malolattica, che produce una consistenza cremosa, gli enologi Chris Brockway e Tim Elenteny raccolgono le uve presto per mantenere alti livelli di acidità rinfrescante. Aspettatevi mela verde, scorza di lime e mango.
Gli esperti dicono: Una boccata d'aria fresca per lo Chardonnay californiano, questo vino è frizzante e vivace per gli amanti del vino bianco audace, ma abbastanza familiare per un bevitore di Borgogna bianca, afferma Brandon Loper di Vino dell'Età dell'Oro , un negozio con sede a Birmingham, in Alabama, che si concentra su vini naturali e a basso intervento. Non è il tipico Chardonnay californiano e il prezzo è eccellente per conservarne alcuni in frigorifero.
2020 La Petite Metairie #Ono Cabernet Franc ()
Prodotto con Cabernet Franc al 100% a Chinon, una delle regioni principali della Valle della Loira per il vino rosso, questo rosso di medio corpo ha sapori fruttati e saporiti equilibrati. Grazie ai suoi tannini medi, l'#Ono può essere servito con un leggero brivido: abbina le sue calde note speziate a qualsiasi cosa contenga spezie, dall'insalata di melanzane alle polpette di agnello.
Gli esperti dicono: Dal fidato team del Domaine de la Commanderie arriva questo Cabernet Franc delizioso e gradevole al palato della Valle della Loira, afferma Douglas. Questo è un vino pop and pour che soddisferà un'intera tavola ma non manderà in bancarotta, il che è positivo perché avrai sicuramente bisogno di più di una bottiglia.
Cabernet Franc: una guida alle basi2021 Estézargues Côtes du Rhône Rosso ()
Questa miscela del Rodano di medio corpo presenta le classiche uve rosse della regione: Grenache, Syrah e Mourvedre. È delizioso se gustato giovane, sfoggiando sapori di frutta rossa e nera con un finale pepato, ma con un po' di invecchiamento (bevilo entro cinque anni) la terra e le spezie da forno emergono davvero.
Gli esperti dicono: [Questo è] prodotto in una delle poche cooperative vinicole naturali, a soli venti minuti da Châteauneuf-du-Pape, dice Loper. Poiché è prodotto da una cooperativa, potresti vedere diverse etichette con lo stesso nome. Saranno tutti ottimi, ma per noi questa è una scoperta recente e troviamo che sia il vino da hamburger perfetto.
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Vino Mary Taylor Anjou Blanc 2022 ()
Appassionati del classico Loire Chenin Blanc, questo è il vino che fa per voi. Realizzato al 100% con Chenin, l'Anjou Blanc di Mary Taylor presenta classici aromi di frutta da frutteto di mele golden e pera verde con acidità e mineralità brillanti: la sua complessità potrebbe giustificare il doppio del prezzo.
Gli esperti dicono: Mary Taylor è una négociant che cerca piccoli produttori che altrimenti non avrebbero i mezzi per esportare i loro vini negli Stati Uniti, dice Grewal. I suoi vini bianchi, come questo Chenin Blanc di un enologo di quarta generazione nel villaggio di Saint-Jean-de-Mauvrets, nella Valle della Loira, sono strepitosi, con acidità cristallina e profonda complessità provenienti da regioni in cui normalmente non ti avventureresti.
Sauvignon Blanc di Casa 2023 ()
Con note di limoni e mele golden, questo Sauvignon Blanc sudafricano si inclina stilisticamente verso Sancerre più che verso la Nuova Zelanda. È vivace e luminoso senza essere eccessivamente acido o verde. Le uve sono coltivate su antica arenaria che potrebbe essere responsabile della bella qualità minerale del vino.
Gli esperti dicono: C'è un mondo di vini di alta qualità a prezzi convenienti che provengono dal Sud Africa, ma nessuno lo fa meglio di Tinashe Nyamudoka, sommelier diventata enologa, afferma Douglas. Sebbene sia un genio con l'uva bianca più conosciuta del Sud Africa, lo Chenin Blanc, non perderti questo vibrante Sauvignon Blanc dai frutti tropicali coltivato biodinamicamente lungo il fiume Breede nel Capo Occidentale.
Come capire la differenza tra Sauvignon Blanc e Pinot GrigioAirone Chardonnay 2022 ()
Fresco e fragrante, questo Chardonnay ha note di fiori di limone e drupacee come la pesca bianca matura. Poiché il vino non vede la quercia e non passa attraverso la fermentazione malolattica, è leggero e frizzante, si abbina favolosamente con una brillante insalata estiva ma con abbastanza consistenza e corpo per resistere a un pollo allo spiedo.
Gli esperti dicono: Questo Chardonnay sobrio e vivace sta contribuendo a cambiare la conversazione su cosa sia la 'California Chard', afferma Grewal. Laely Heron si concentra su vini prodotti in modo sostenibile che riflettono la purezza del vitigno. Heron produce vini basati sulla varietà, non miscele, che vengono semplicemente fermentati per mantenere i sapori caratteristici dell'uva. Lavora con coltivatori in tutta la California ed etichetta i suoi seni semplicemente come California, non con una denominazione più piccola, il che le consente di approvvigionarsi dai migliori vigneti e mantenere un'alta qualità mantenendo bassi i costi.
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2021 Vigneti Massa Terra Piemonte Rosso ()
Poiché la maggior parte del lavoro dell'enologo Walter Massa avviene nei vigneti, non sorprende che uno dei suoi vini più importanti si chiami terra, che significa terra in italiano. Lascia che sia la frutta ad aprire la strada quando si tratta di realizzarlo al 100% Barbera . Le uve macerano sulle bucce prima di subire una lunga e lenta fermentazione con lieviti autoctoni con delicate agitazioni e battonage delle fecce, ottenendo una Barbera vibrante e fruttata con un tocco di spezie ed erbe secche.
Gli esperti dicono: Questa Barbera è uno dei migliori valori nel mondo del vino naturale, afferma Loper. È fresco e succoso con una rusticità italiana che migliorerà qualsiasi cena a cui abbini. È particolarmente perfetto per primi piatti con sughi rossi e pizza.
Tutto quello che devi sapere sul vino Barbera2022 Filipa Pato & William Wouters Dinamica D.N.M.C. Branco ()
Prodotto a Bairrada, una regione lungo la costa del Portogallo, questo vino bianco morbido e rinfrescante è fatto per abbinarsi a cibi, dai frutti di mare crudi ai gamberi cremosi cucinati con molto burro. Ottenuto da grappoli interi che vengono pigiati e fermentati in acciaio inox, il 10% del vino viene affinato in grandi pipa di rovere francese , Botti da 500 litri tipicamente utilizzate in Portogallo, che aggiungono ricchezza e consistenza alla miscela finale.
Gli esperti dicono: Ci sono così tanti ottimi vini provenienti dal Portogallo che hanno un prezzo incredibilmente buono, dice Grewal. Questo imbottigliamento è una miscela di Arinto e Bical, due varietà autoctone portoghesi che racchiudono un pugno piccante e minerale pur essendo generosi al palato. Ha una consistenza cremosa con un finale salato e note erbacee luminose, come il dragoncello dolce e il tè bianco.
Quinta de Santiago Vinho Verde 2022 ()
Quinta de Santiago è a conduzione familiare e produce vino dal 1899. Il loro Vinho Verde, che presenta una miscela 50-50 delle uve classiche della regione, Loureiro e Arinto, ha dissetanti note agrumate di mela verde e lime, abbinate a mineralità d'acciaio . La sua qualità vivace e aspra è qualcosa che spesso descriviamo come acidità frizzante, dove l'acido crea una sensazione quasi effervescente al palato.
Gli esperti dicono: Se stai cercando una bottiglia versatile di vino bianco, non cercare oltre, afferma Loper. Recentemente l'ho condiviso con la mia famiglia abbinato ad un po' di trota iridea, patate dolci e insalata, e ha funzionato bene con tutto il piatto.
